2020年中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：新冠疫情持續(xù)反復(fù)下行業(yè)整體產(chǎn)量下滑[圖]

    一、啤酒產(chǎn)量分析

    啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

    啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。2020年中國(guó)啤酒產(chǎn)量為3411萬(wàn)千升，同比下降9.4%。

2014-2020年中國(guó)啤酒產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)及投資策略研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：從省市來(lái)看，山東省一直是我國(guó)啤酒產(chǎn)量和消費(fèi)大省，2019年啤酒產(chǎn)量達(dá)到484.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.3%；2020年山東省上半年啤酒產(chǎn)量為250.3萬(wàn)千升。

2014-2020年山東省啤酒產(chǎn)量

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    二、啤酒進(jìn)出口數(shù)量分析

    近三年，啤酒進(jìn)口數(shù)量逐年下降。據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)啤酒進(jìn)口數(shù)量為58.4萬(wàn)千升，同比下降20.2%；中國(guó)啤酒出口數(shù)量為38.7萬(wàn)千升，同比下降7.4%。

2014-2020年中國(guó)啤酒進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    其中，2020年中國(guó)啤酒進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為德國(guó)，進(jìn)口數(shù)量為183096603升；其次是比利時(shí)啤酒進(jìn)口數(shù)量為56717581升；再次是墨西哥啤酒進(jìn)口數(shù)量為47097372升。

2020年中國(guó)啤酒進(jìn)口數(shù)量前十地區(qū)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    2020年中國(guó)啤酒出口數(shù)量地區(qū)最多地區(qū)為緬甸，出口數(shù)量為95270328升；其次是中國(guó)臺(tái)灣啤酒出口數(shù)量為90018335升；再次是中國(guó)香港啤酒出口數(shù)量為47527326升。

2020年中國(guó)啤酒出口數(shù)量前十地區(qū)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)啤酒進(jìn)口金額為69509萬(wàn)美元，同比下降4.9%；中國(guó)啤酒出口金額為24275萬(wàn)美元，同比下降15.2%。

2014-2020年中國(guó)啤酒進(jìn)出口金額

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    其中，2020年中國(guó)啤酒出口金額最多地區(qū)為中國(guó)臺(tái)灣，出口金額為601105864美元；其次是緬甸啤酒出口金額為47333818美元；再次是韓國(guó)啤酒出口金額為32590136美元。

2020年中國(guó)啤酒出口金額前十地區(qū)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    2020年中國(guó)啤酒進(jìn)口金額最多地區(qū)為德國(guó)，進(jìn)口金額為141917053美元；其次是比利時(shí)啤酒進(jìn)口金額為115778363美元；再次是墨西哥啤酒進(jìn)口金額為77831949美元。

2020年中國(guó)啤酒進(jìn)口金額前十地區(qū)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    三、銷售收入及龍頭企業(yè)分析

    啤酒產(chǎn)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中的重要一項(xiàng)，也是競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的場(chǎng)地之一。2020年中國(guó)啤酒銷售收入為1468.94億元，同比下降6.1%；中國(guó)啤酒利潤(rùn)為133.91億元，同比增長(zhǎng)0.5%。

2018-2020年中國(guó)啤酒銷售收入及利潤(rùn)

資料來(lái)源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    近年來(lái)，青啤發(fā)揮國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新研發(fā)實(shí)力，以“基礎(chǔ)質(zhì)量＋特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”躍升為突破口，發(fā)力超高端市場(chǎng)。2020年7月，青啤推出了“百年之旅”“琥珀拉格”等系列藝術(shù)釀造新品，進(jìn)一步刷新品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)。作為北京2022年冬奧會(huì)官方贊助商，2020年12月，青島啤酒推出“北京2022年冬奧會(huì)冰雪罐”系列產(chǎn)品，把15項(xiàng)冰上運(yùn)動(dòng)“搬”上產(chǎn)品，受到消費(fèi)者贊譽(yù)。

    據(jù)公司年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2020年青島啤酒銷量為782.3萬(wàn)千升，同比下降2.8%；青島啤酒啤酒產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入為277.6億元，同比增長(zhǎng)0.5%。

2018-2020年青島啤酒銷量及營(yíng)業(yè)收入

資料來(lái)源：公司年報(bào)、智研咨詢整理