一、啤酒產(chǎn)量分析
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。2020年中國啤酒產(chǎn)量為3411萬千升，同比下降9.4%。
2014-2020年中國啤酒產(chǎn)量及增速
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國啤酒行業(yè)市場供需形勢及投資策略研究報告》數(shù)據(jù)顯示：從省市來看，山東省一直是我國啤酒產(chǎn)量和消費大省，2019年啤酒產(chǎn)量達到484.3萬千升，同比增長2.3%；2020年山東省上半年啤酒產(chǎn)量為250.3萬千升。
2014-2020年山東省啤酒產(chǎn)量
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
二、啤酒進出口數(shù)量分析
近三年，啤酒進口數(shù)量逐年下降。據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示，2020年中國啤酒進口數(shù)量為58.4萬千升，同比下降20.2%；中國啤酒出口數(shù)量為38.7萬千升，同比下降7.4%。
2014-2020年中國啤酒進出口數(shù)量
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
其中，2020年中國啤酒進口數(shù)量最多地區(qū)為德國，進口數(shù)量為183096603升；其次是比利時啤酒進口數(shù)量為56717581升；再次是墨西哥啤酒進口數(shù)量為47097372升。
2020年中國啤酒進口數(shù)量前十地區(qū)
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
2020年中國啤酒出口數(shù)量地區(qū)最多地區(qū)為緬甸，出口數(shù)量為95270328升；其次是中國臺灣啤酒出口數(shù)量為90018335升；再次是中國香港啤酒出口數(shù)量為47527326升。
2020年中國啤酒出口數(shù)量前十地區(qū)
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示，2020年中國啤酒進口金額為69509萬美元，同比下降4.9%；中國啤酒出口金額為24275萬美元，同比下降15.2%。
2014-2020年中國啤酒進出口金額
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
其中，2020年中國啤酒出口金額最多地區(qū)為中國臺灣，出口金額為601105864美元；其次是緬甸啤酒出口金額為47333818美元；再次是韓國啤酒出口金額為32590136美元。
2020年中國啤酒出口金額前十地區(qū)
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
2020年中國啤酒進口金額最多地區(qū)為德國，進口金額為141917053美元；其次是比利時啤酒進口金額為115778363美元；再次是墨西哥啤酒進口金額為77831949美元。
2020年中國啤酒進口金額前十地區(qū)
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
三、銷售收入及龍頭企業(yè)分析
啤酒產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟當中的重要一項，也是競爭較為激烈的場地之一。2020年中國啤酒銷售收入為1468.94億元，同比下降6.1%；中國啤酒利潤為133.91億元，同比增長0.5%。
2018-2020年中國啤酒銷售收入及利潤
資料來源：中國酒業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理
近年來，青啤發(fā)揮國家級重點實驗室創(chuàng)新研發(fā)實力，以“基礎質量＋特色質量”向“魅力質量”躍升為突破口，發(fā)力超高端市場。2020年7月，青啤推出了“百年之旅”“琥珀拉格”等系列藝術釀造新品，進一步刷新品質消費體驗。作為北京2022年冬奧會官方贊助商，2020年12月，青島啤酒推出“北京2022年冬奧會冰雪罐”系列產(chǎn)品，把15項冰上運動“搬”上產(chǎn)品，受到消費者贊譽。
據(jù)公司年報數(shù)據(jù)顯示，2020年青島啤酒銷量為782.3萬千升，同比下降2.8%；青島啤酒啤酒產(chǎn)品營業(yè)收入為277.6億元，同比增長0.5%。
2018-2020年青島啤酒銷量及營業(yè)收入
資料來源：公司年報、智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報告
2024-2030年中國啤酒行業(yè)市場全景調研及投資前景研判報告
《2024-2030年中國啤酒行業(yè)市場全景調研及投資前景研判報告》共九章，包含中國啤酒行業(yè)重點區(qū)域市場分析,中國啤酒行業(yè)領先企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析,中國啤酒行業(yè)投資與發(fā)展前景分析等內容。
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