2019年中國海帶產(chǎn)業(yè)供需及市場趨勢分析：中國海帶出口居世界第一[圖]

海帶陽芬 2020-08-19 05:27 來源：智研咨詢

一、發(fā)展概況

海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中。海帶成本低廉，營養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。

海帶的功效與作用

功效	作用
治療粗脖子病	海帶中含有大量的碘，歷來有“碘性食物之冠”的美稱，很多大脖子病就是和缺碘有關(guān)系。
瘦身	海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的，海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。
抗輻射	據(jù)了解海帶的提取物海帶多糖因可以抑制免疫細(xì)胞的凋亡，從而達(dá)到抗輻射的作用。
美發(fā)	海帶中含有多種豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素，而海帶中的碘元素是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素養(yǎng)發(fā)揮作用而形成的。
延緩衰老	海帶中的鈣元素和碘元素搭配可以起到延緩衰老的作用。
健腦補(bǔ)腦	海帶中的含有的?；撬?，對兒童大腦的生長發(fā)育起到十分重要的作用。
清理腸胃	海帶中所含的豐富纖維素可以及時清除腸道內(nèi)壁的毒素。

資料來源：智研咨詢整理

二、海帶產(chǎn)業(yè)分析

智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國海帶行業(yè)市場研究分析及投資策略探討報告》數(shù)據(jù)顯示：近年來，隨著海帶品種培育工作的深入開展，進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖效益，促進(jìn)了海帶養(yǎng)殖迅速發(fā)展。2018年中國海水養(yǎng)殖海帶產(chǎn)量152.25萬噸，增長2.41%；2019年中國海水養(yǎng)殖海帶產(chǎn)量162.4萬噸，增長6.67%。

2014-2019年中國海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量

資料來源：年鑒、智研咨詢整理

海帶廣泛分布在中國遼東半島沿岸海域、山東半島沿岸海域；其中福建省作為我國漁業(yè)重點(diǎn)優(yōu)勢區(qū)域，福建省鮑、海參等新興養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對鮮海帶餌料的需求，進(jìn)一步帶動了海帶養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2019年福建省海帶產(chǎn)量達(dá)80.31萬噸，居全國首位。其次山東海帶產(chǎn)量48.13萬噸，遼寧海帶產(chǎn)量31.45萬噸。

2014-2019年中國各地區(qū)海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量

資料來源：年鑒、智研咨詢整理

我國海帶產(chǎn)地北起遼寧(大連)、南至廣東(南澳)，其中山東、福建和遼寧是我國的海帶主產(chǎn)地，占全國總產(chǎn)量的90%以上。2018年中國海帶海水養(yǎng)殖面積45100公頃，增長1.95%；2019年中國海帶海水養(yǎng)殖面積44494公頃，下降1.34%。

2014-2019年中國海帶海水養(yǎng)殖面積

資料來源：年鑒、智研咨詢整理

2018年福建海帶海水養(yǎng)殖面積20397公頃、山東海帶海水養(yǎng)殖面積17156公頃、遼寧海帶海水養(yǎng)殖面積6073公頃；2019年福建海帶海水養(yǎng)殖面積20414公頃、山東海帶海水養(yǎng)殖面積15245公頃、遼寧海帶海水養(yǎng)殖面積7388公頃。

2014-2019年中國各地區(qū)海帶海水養(yǎng)殖面積

資料來源：年鑒、智研咨詢整理

3、海帶苗種數(shù)量

2019年中國海帶苗種數(shù)量369.51億株。目前我國海帶育苗主要集中在福建，2018年福建省海帶育苗量達(dá)到290.27億株，2019年福建省海帶育苗量達(dá)到293.51億株，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)張推動了海帶育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2014-2019年中國海帶苗種數(shù)量

資料來源：年鑒、智研咨詢整理

4、海帶價格

河北邯鄲市大名縣深海小海帶4元/斤；河北邯鄲市邯鄲縣山東海帶2.85元/斤；福建莆田市秀嶼區(qū)福建南日海帶1.2元/斤；浙江寧波市江北區(qū)福建莆田海帶2.8元/斤；福建寧德市霞浦縣深海小海帶4元/斤；山東威海市榮成市深海小海帶2.7元/斤；山東威海市榮成市榮成海帶4.42元/斤；四川成都市金牛區(qū)山東海帶4.5元/斤；湖南衡陽市珠暉區(qū)霞浦海帶6.2元/斤；遼寧大連市金州區(qū)大連海帶4.85元/斤；山東威海市榮成市山東海帶5.07元/斤等。

2019年中國海帶產(chǎn)地收購價格

資料來源：智研咨詢整理

5、海帶進(jìn)出口

中國海帶出口居世界第一，我國的海帶產(chǎn)品和海帶出口量都已躍居世界第一。2018年中國海帶進(jìn)口數(shù)量121.17噸，出口數(shù)量5003.65噸；2019年中國海帶進(jìn)口數(shù)量158.43噸，出口數(shù)量5064.55噸。

2014-2019年中國海帶進(jìn)出口數(shù)量

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

2018年中國海帶進(jìn)口金額72.56萬美元，出口金額1630.43萬美元；2019年中國海帶進(jìn)口金額93.35萬美元，出口金額1778.52萬美元。

2014-2019年中國海帶進(jìn)出口金額

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

四、海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

我國是海帶養(yǎng)殖大國，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著經(jīng)營主體“小、弱、散”、工藝技術(shù)落后生產(chǎn)粗放、自主品牌培育不力、質(zhì)量安全風(fēng)險隱患等問題。不過，海帶產(chǎn)業(yè)也迎來了國民收入提高帶來消費(fèi)能力提升、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級帶來更多經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、“健康中國戰(zhàn)略”實施推動營養(yǎng)健康食品發(fā)展、國家大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)生態(tài)文明建設(shè)等良好發(fā)展機(jī)遇。

中國海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

資料來源：智研咨詢整理

本文采編：CY329

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