2021年中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)分析概括：社會(huì)認(rèn)知度低是限制特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展主要因素[圖]

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)65歲以上人口為190.6百萬(wàn)，占總?cè)丝诘谋壤秊?3.5%。隨著老齡化問(wèn)題加深，下游需求不斷加大及醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動(dòng)下，特醫(yī)食品憑借在臨床營(yíng)養(yǎng)支持中不可替代的作用，有助于其市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)保持增長(zhǎng)。

2015-2020年中國(guó)65歲以上人口及占總?cè)丝诒壤?br />

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    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，居民人均收入水平的逐步增加，人們健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，我國(guó)居民在醫(yī)療健康領(lǐng)域的支付能力和意愿不斷提升。2015年至2020年，我國(guó)衛(wèi)生總費(fèi)用由40974.64億元增長(zhǎng)至72306.4億元，增幅為76.46%。

2015-2020年中國(guó)衛(wèi)生總費(fèi)用及增速

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    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2015年至2020年，我國(guó)人均衛(wèi)生支出由2980.8元增長(zhǎng)至5010.83，增幅為68.10%。居民醫(yī)療支付能力的快速增長(zhǎng)趨勢(shì)將進(jìn)一步推動(dòng)特醫(yī)食品市場(chǎng)的發(fā)展。

2015-2020年中國(guó)人均衛(wèi)生費(fèi)用及增速

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    數(shù)據(jù)顯示，2014-2020年全球特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模從583億元上升到814.8億元，預(yù)計(jì)2021年全球特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到853.7億元。隨著全球人口老齡化趨勢(shì)的加劇，特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，且有望在近幾年突破千億。

2014-2021年全球特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

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    隨著人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程加快和行為危險(xiǎn)因素流行對(duì)慢性病發(fā)病的影響，中國(guó)慢性病患者基數(shù)仍將不斷擴(kuò)大，因慢性病死亡的比例也會(huì)持續(xù)增加，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)心血管疾病發(fā)病患者數(shù)量將達(dá)到1.4億人。防控工作仍面臨巨大的挑戰(zhàn)。特醫(yī)食品作為慢性病患者的主要臨床營(yíng)養(yǎng)支持產(chǎn)品，將更加受到重視。

2025中國(guó)慢性病發(fā)病患者數(shù)量預(yù)測(cè)

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    2016-2020年中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別是2020年疫情爆發(fā)使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市場(chǎng)歡迎，因而特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模增速明顯上揚(yáng)。中國(guó)只有1.6%的營(yíng)養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國(guó)65%相比仍有較大的差距。未來(lái)在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素驅(qū)動(dòng)下，特醫(yī)食品憑借在臨床營(yíng)養(yǎng)支持中不可替代的作用，其市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)保持增長(zhǎng)。

2016-2021年中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

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    截至2021年7月19日，中國(guó)特醫(yī)食品相關(guān)企業(yè)共有954家，其中在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)為864家，占所有有關(guān)企業(yè)的90.57%。而就地區(qū)分布情況來(lái)看，廣東省的相關(guān)企業(yè)最多，達(dá)到129家，其次為山東省，達(dá)到107家。

2021年中國(guó)特醫(yī)食品相關(guān)企業(yè)地區(qū)分布TOP5

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    目前獲批特醫(yī)食品產(chǎn)品形態(tài)來(lái)看，在已批準(zhǔn)的71款產(chǎn)品中，除了13款為液態(tài)產(chǎn)品，其余有58款產(chǎn)品的劑型為粉狀， 占比超過(guò)8成。基于固態(tài)產(chǎn)品在加工、儲(chǔ)運(yùn)、貨架期等多方面的優(yōu)勢(shì)，多數(shù)企業(yè)結(jié)合自身情況選擇產(chǎn)出固態(tài)產(chǎn)品。但液態(tài)產(chǎn)品亦具有自身優(yōu)點(diǎn)，例如易于臨床的使用等，因此臨床工作者也希望企業(yè)能夠供應(yīng)更多的液態(tài)類(lèi)特醫(yī)食品。從這方面來(lái)說(shuō)，液態(tài)類(lèi)特醫(yī)食品可能更有市場(chǎng)前景。

截至2021年6月中國(guó)特醫(yī)食品產(chǎn)品形態(tài)分布

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    數(shù)據(jù)顯示，14.2%的受訪(fǎng)者表示對(duì)特醫(yī)食品非常了解，48.8%的表示大致了解，此外剩下的37%的受訪(fǎng)者對(duì)特醫(yī)食品的認(rèn)知度較低。由于特醫(yī)食品在國(guó)內(nèi)發(fā)展的歷史較短，且該產(chǎn)品需要在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，因而社會(huì)認(rèn)知度會(huì)受到一定的限制。

2021年中國(guó)受訪(fǎng)網(wǎng)民對(duì)特醫(yī)食品認(rèn)知度調(diào)研

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    近5成受訪(fǎng)者主要從醫(yī)生/臨床營(yíng)養(yǎng)師處獲取特醫(yī)食品相關(guān)信息，其次是熟人介紹(45.61%)，此外，超4成受訪(fǎng)者會(huì)主動(dòng)在網(wǎng)上搜索相關(guān)信息。特醫(yī)食品信息的專(zhuān)業(yè)性對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)十分關(guān)鍵，因而醫(yī)院渠道仍然是行業(yè)主要信息傳遞渠道。同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及數(shù)字醫(yī)療的發(fā)展，更多特醫(yī)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)會(huì)在網(wǎng)上普及，這也將改變消費(fèi)者傳統(tǒng)的信息獲取渠道。

2021年中國(guó)受訪(fǎng)網(wǎng)民獲取特醫(yī)食品信息渠道調(diào)研

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    超過(guò)5成消費(fèi)者認(rèn)為社會(huì)認(rèn)知度低是限制特醫(yī)行業(yè)的主要因素，其次是缺少專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)，占比48.8%。隨著居民收入水平的提升，公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求提升，但科普不足和營(yíng)養(yǎng)教育是妨礙特醫(yī)食品發(fā)展的重要因素，因而加快特醫(yī)食品在臨床和公眾中的普及將會(huì)是行業(yè)各方亟需解決的問(wèn)題。

2021年中國(guó)網(wǎng)民對(duì)特醫(yī)食品行業(yè)限制因素認(rèn)知調(diào)查

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