2020年中國代餐食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展問題及發(fā)展趨勢分析[圖]

    代餐是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。

代餐食品分類

資料來源：智研咨詢整理

    代餐食品最早出現(xiàn)于美蘇冷戰(zhàn)時期，至今已有50年左右的歷史。從軍事產(chǎn)品到現(xiàn)在的大眾消費品，代餐食品以及代餐食品市場經(jīng)歷了四個發(fā)展階段，至2020年左右，代餐消費市場興起。

代餐食品行業(yè)發(fā)展階段

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    一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    隨著代餐食品的種類不斷豐富，以及用戶需求的增長推動行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大。2020年中國代餐市場規(guī)模達472.6億元，較上年增加264.8億元，同比增長127.43%，預(yù)計中國代餐市場在未來幾年有較好的發(fā)展前景。

2017-2022年中國代餐食品市場規(guī)模及增速

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國代餐食品行業(yè)市場研究分析及前景戰(zhàn)略分析報告》數(shù)據(jù)顯示：2020年，我國批發(fā)與零售業(yè)中與代餐食品相關(guān)的企業(yè)共計201家，代餐食品相關(guān)企業(yè)規(guī)模呈漏斗狀分布。按注冊資本分，注冊資本在100萬以下的企業(yè)數(shù)量多達35家，注冊資本在1000萬以上的企業(yè)共計25家。

2020年批發(fā)與零售業(yè)代餐食品相關(guān)企業(yè)注冊資本分布

資料來源：企查查、智研咨詢整理

    在代餐市場中，專營代餐品牌類企業(yè)數(shù)量較少，大部分企業(yè)以上游生產(chǎn)加工類企業(yè)為主。在地域分布方面，代餐食品品牌分布較為分散，北方以北京為主，占比29%；南方以東南沿海為主，廣東占比29%，浙江占比18%，上海占比12%。

2010-2019年中國互聯(lián)網(wǎng)代餐品牌成立地區(qū)分布

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    二、行業(yè)發(fā)展問題及趨勢

    在消費升級的大背景下，代餐食品在中國市場發(fā)展迅速。尤其在近兩年，隨著大量的營銷引導(dǎo)，代餐食品被快速激活，同時也顯現(xiàn)出了諸多問題。

我國代餐食品行業(yè)發(fā)展問題

資料來源：智研咨詢整理

    代餐食品目前正處于一個較好的發(fā)展時期。無論未來代餐食品的發(fā)展有著何等廣闊的市場，眼下的代餐食品市場卻存在著良莠不齊的狀況，加強科研，完善監(jiān)管，建立法規(guī)，創(chuàng)新發(fā)展是未來代餐食品的必由之路。

我國代餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢

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