2019年中國農(nóng)副食品加工業(yè)現(xiàn)狀：固定資產(chǎn)投資完成額同比增速下降[圖]

農(nóng)副食品加工管小紅 2020-10-22 06:00 來源：智研咨詢

一、農(nóng)副食品加工業(yè)基本概況

農(nóng)副食品加工業(yè)指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，又稱農(nóng)業(yè)物料加工。

農(nóng)副食品加工業(yè)包括范圍

資料來源：智研咨詢整理

農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟(jì)作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個(gè)大類又分若干小類。

農(nóng)副食品加工業(yè)細(xì)分行業(yè)介紹

農(nóng)副食品加工業(yè)細(xì)分行業(yè)	概述
谷物磨制	也稱糧食加工，是指將稻子、谷子、小麥、高粱等谷物去殼、碾磨及精加工的生產(chǎn)活動(dòng)。
飼料加工	指適用于農(nóng)插、農(nóng)戶飼養(yǎng)牲畜、家禽的飼料生產(chǎn)加工活動(dòng)，包括寵物食品的生產(chǎn)。
食用植物油加工	指用各種食用植物油料生產(chǎn)油脂，以及精制食用油的加工活動(dòng)
制糖	指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的
畜禽屠宰	指對(duì)各種畜、禽進(jìn)行宰殺，以及鮮肉冷凍等保鮮活動(dòng)，但不包括商業(yè)冷藏
肉及副產(chǎn)品	指主要以各種畜、禽肉為原料加了成熟肉制品,以及畜、禽副產(chǎn)品的加工活動(dòng)。
水產(chǎn)品冷凍	指為了保鮮，將海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝殼、藻類等水生動(dòng)物或植物進(jìn)行的冷凍加工活動(dòng)，但不包括商業(yè)冷藏。
魚糜及水產(chǎn)品	指魚糜制品制造，以及水產(chǎn)品的干制、腌制等加工活動(dòng)
水產(chǎn)飼料制造	指用魚骨、蝦、貝等水產(chǎn)品生產(chǎn)飼料的加工活動(dòng)。
魚油及其制品	一粗煉、精煉水生動(dòng)物油脂：粗魚油、精魚油、粗魚肝油、海獸油脂。
其他水產(chǎn)品加工	指對(duì)水生動(dòng)物或水生植物進(jìn)行的其他加工活動(dòng)。
蔬菜水果堅(jiān)果	指用脫水、干制、冷藏、冷凍、腌制等方法，對(duì)蔬菜、水果、堅(jiān)果的加工活動(dòng)
淀粉及其制品	指用玉米、薯類、豆類及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生產(chǎn)。還包括以淀粉為原料，經(jīng)酶法或酸法轉(zhuǎn)換得到的糖品生產(chǎn)。
豆制品制造	指以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工制成食品的活動(dòng)。
蛋品加工	包括：一干蛋晶、冰蛋晶、再制蛋、腌蛋。
其他	包括：一其他未列明的農(nóng)副食品加工。

資料來源：智研咨詢整理

二、農(nóng)副食品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)副食品加工行業(yè)以農(nóng)產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，主要加工環(huán)節(jié)包括農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工、油脂科技工藝等，主要產(chǎn)品包括廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品等，產(chǎn)業(yè)鏈下游為商業(yè)零售業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)、飼料業(yè)以及化工業(yè)。

農(nóng)副食品加工業(yè)完整產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：智研咨詢整理

2、農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額

2014年以來，中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比呈下降趨勢(shì)，2014年2月中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比增長25.3%，為近年來農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比最高；2020年2月中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比下降38.9%，為2014年來農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比最低。

2014-2020年中國農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成額累計(jì)同比增長

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國農(nóng)副食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

3、農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量

數(shù)據(jù)顯示：2017年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量24256個(gè)，比上年減少1597個(gè)，同比下降6.18%；2018年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量23411個(gè)，比上年減少845個(gè)，同比下降3.48%；2019年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量22401個(gè)，比上年減少1010個(gè)，同比下降4.31%。

2014-2019年中國農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量及增長

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

4、農(nóng)副食品加工存貨及產(chǎn)成品

2017年中國農(nóng)副食品加工存貨5249.4億元，為2014年以來存貨最高的一年，比上年增加340.6億元，同比增長6.94%；2018年中國農(nóng)副食品加工存貨4948.3億元，比上年下降301.1億元，同比下降5.74%；2019年中國農(nóng)副食品加工存貨5000.2億元，比上年增加51.9億元，同比增長1.05%。

2014-2019年中國農(nóng)副食品加工存貨及增長

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2014-2017年中國農(nóng)副食品加工存貨呈上升趨勢(shì)，2018年中國農(nóng)副食品加工存貨下降至2021.5億元，比上年減少155.9億元，同比下降7.16%；2019年中國農(nóng)副食品加工存貨下降至2098.3億元，比上年增加76.8億元，同比增長3.80%。

2014-2019年中國農(nóng)副食品加工產(chǎn)成品及增長

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

5、農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值

2015-2019年期間，中國農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值基本穩(wěn)定，但2018年、2019年連續(xù)兩年下降，農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值分別為23120千萬元、23056千萬元，同比下降22.98%、0.28%。

2015-2019年中國農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值及增長

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

6、農(nóng)副食品加工優(yōu)秀企業(yè)

農(nóng)副產(chǎn)品加工是農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)出以后，進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域以前所進(jìn)行的一系列再制造活動(dòng)。這種加工活動(dòng)，一般是由加工企業(yè)單獨(dú)進(jìn)行的。

隨著農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，中國出現(xiàn)一批優(yōu)秀的民營農(nóng)副食品加工企業(yè)，其中有：通威集團(tuán)有限公司、河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司、西王集團(tuán)有限公司、山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司、山東新希望六和集團(tuán)有限公司、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司、三河匯福糧油集團(tuán)有限公司、廣東海大集團(tuán)股份有限公司、香馳控股有限公司、遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司、山東魯花集團(tuán)有限公司、廣東恒興集團(tuán)有限公司等。

中國農(nóng)副食品加工優(yōu)秀的民營企業(yè)

序號(hào)	企業(yè)名稱	簡介
1	通威集團(tuán)有限公司	通威集團(tuán)是以農(nóng)業(yè)、新能源為雙主業(yè)，并在化工等行業(yè)快速發(fā)展的大型跨國集團(tuán)公司，系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2	河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司	雙匯集團(tuán)是中國最大的肉類加工基地，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
3	雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司	雙胞胎（集團(tuán)）股份有限公司地處江西省南昌市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)飼料的全國性大型企業(yè)集團(tuán)。
4	西王集團(tuán)有限公司	西王集團(tuán)有限公司位于山東省濱州市鄒平市韓店鎮(zhèn)西王村，始建于1986年，經(jīng)過20多年的發(fā)展，由一家小型村辦企業(yè)發(fā)展成為以玉米深加工和特鋼為主業(yè)，投資運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、物流、金融、國際貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)的全國大型企業(yè)。
5	山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司	山東渤海實(shí)業(yè)股份有限公司創(chuàng)建于1996年5月。是一家以大豆加工、植物纖維制造為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。
6	山東新希望六和集團(tuán)有限公司	山東新希望六和集團(tuán)有限公司（原名為山東六和集團(tuán)有限公司）成立于1995年，總部位于美麗的海濱城市青島，主營業(yè)務(wù)涉及飼料生產(chǎn)、食品加工、種畜禽繁育、進(jìn)出口貿(mào)易、養(yǎng)殖擔(dān)保等產(chǎn)業(yè)。
7	臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司	新程金鑼集團(tuán)是成立于1994年，一家以肉及肉類深加工、大豆深加工、環(huán)保三大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型企業(yè)集團(tuán)。
8	三河匯福糧油集團(tuán)有限公司	三河匯福糧油集團(tuán)始建于1999年10月，現(xiàn)已發(fā)展成為以糧油加工為主的綜合性企業(yè)集團(tuán)，年加工大豆300萬噸，年生產(chǎn)一級(jí)大豆油55萬噸，豆粕240萬噸，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
9	廣東海大集團(tuán)股份有限公司	海大集團(tuán)，即廣東海大集團(tuán)股份有限公司（股票代碼：002311）是一家以水產(chǎn)、禽畜飼料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為基礎(chǔ)，并向動(dòng)保、苗種、禽畜養(yǎng)殖、健康食品等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)一體化解決方案的農(nóng)牧業(yè)高科技企業(yè)集團(tuán)，注冊(cè)資本超15億元。
10	香馳控股有限公司	香馳控股有限公司于2011年04月08日在博興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人劉連民，公司經(jīng)營范圍包括以自有資金進(jìn)行實(shí)業(yè)投資及管理、企業(yè)管理、投資咨詢服務(wù)等。
11	遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司	禾豐牧業(yè)股份有限公司是國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，是中國最早通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系雙認(rèn)證的飼料企業(yè)之一，“禾豐”商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。
12	山東魯花集團(tuán)有限公司	山東魯花集團(tuán)有限公司位于山東省煙臺(tái)市萊陽市，是一家大型的民營企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。現(xiàn)擁有員工10000多人，下設(shè)24個(gè)生產(chǎn)基地，橫跨食用油、調(diào)味品、蔬菜加工等多個(gè)行業(yè)。
13	廣東恒興集團(tuán)有限公司	廣東恒興集團(tuán)有限公司，（簡稱恒興集團(tuán)）創(chuàng)立于1998年，是一家集種苗繁育、飼料生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、進(jìn)出口貿(mào)易于一體的大型民營企業(yè)集團(tuán)。

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