2019年廣東省家禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀（附產(chǎn)量、出欄量及價(jià)格）[圖]

    一、家禽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

    隨著居民收入水平的不斷提高，擴(kuò)大內(nèi)需和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等戰(zhàn)略的深入實(shí)施，畜禽產(chǎn)品消費(fèi)需求仍將繼續(xù)呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，帶動(dòng)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

    在當(dāng)今綠色消費(fèi)，環(huán)保消費(fèi)、健康消費(fèi)逐漸成為主流的環(huán)境中，我國(guó)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。我國(guó)家禽養(yǎng)殖上游為飼料、獸藥等行業(yè)，下游主要為禽肉加工。禽蛋加工以及終端消費(fèi)者。

    家禽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    二、家禽行業(yè)相關(guān)政策

    畜禽養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)主管部門(mén)為國(guó)家農(nóng)業(yè)部，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司和獸醫(yī)局具體負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定及其他行政管理職能。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)自律性組織為中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)是由從事畜牧業(yè)及相關(guān)行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)單位和個(gè)人組成的全國(guó)性行業(yè)聯(lián)合組織，在行業(yè)中發(fā)揮服務(wù)、協(xié)調(diào)、維權(quán)、管理等作用。

    廣東省委省政府高度重視家禽、畜牧業(yè)的發(fā)展。出臺(tái)了一系列政策對(duì)家禽、畜牧業(yè)進(jìn)行大力扶持，針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策規(guī)劃不斷出爐，為行業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

家禽行業(yè)相關(guān)政策

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    三、廣東省家禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析

    1、家禽年出欄量

    廣東省是我國(guó)禽肉消費(fèi)大省,也是家禽生產(chǎn)大省。2019年廣東省家禽出欄量、禽肉產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)。2018年廣東省家禽年出欄量高達(dá)10.92億只，同比增長(zhǎng)0.5%；2019年廣東省家禽年出欄量高達(dá)12.12億只，同比增長(zhǎng)10.9%。

    2015-2019年廣東省家禽出欄量及同比增長(zhǎng)走勢(shì)

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    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)家禽養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》

    2019年第一季度廣東省家禽出欄量2.84億只；第二季度廣東省家禽出欄量2.42億只；第三季度廣東省家禽出欄量2.71億只；第四季度廣東省家禽出欄量4.15億只。

    2019年各季度廣東省家禽出欄量及同比增長(zhǎng)走勢(shì)

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    2、禽肉禽蛋產(chǎn)量

    2018年廣東省禽肉年產(chǎn)量為153.34萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)1%；2019年廣東省禽肉年產(chǎn)量為176.24萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)15.0%，均破歷史最高記錄。

    2015-2019年廣東省禽肉產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)走勢(shì)

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    2018年廣東省禽蛋年產(chǎn)量39.24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.9%； 2019年約為41.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.7%。

    2015-2019年廣東省禽蛋產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)走勢(shì)

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    3、肉雞價(jià)格

    2020年2月是新冠肺炎疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，一系列的臨時(shí)管控措施，如延遲復(fù)工道路設(shè)置檢測(cè)點(diǎn)、加大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管控等，特別是活禽交易市場(chǎng)大規(guī)模關(guān)閉，導(dǎo)致家禽流通受阻嚴(yán)重。

    受疫情影響，活禽交易市場(chǎng)關(guān)閉，飼料、禽苗、活禽運(yùn)輸受阻。家禽屠宰企業(yè)停工停產(chǎn)，家禽產(chǎn)品消費(fèi)降低，家禽行業(yè)損失非常嚴(yán)重。有企業(yè)反映，損失已經(jīng)超過(guò)了1個(gè)億。

    2月15日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于做好家禽水產(chǎn)品收儲(chǔ)工作的緊急通知》，省財(cái)政將對(duì)家禽、水產(chǎn)品的屠宰、加工、收儲(chǔ)給予補(bǔ)貼！

    此前，多地活禽交易市場(chǎng)關(guān)閉，屠宰企業(yè)延遲開(kāi)工，大量家禽被迫壓欄。該通知發(fā)布，為行業(yè)帶來(lái)了曙光。

    受新冠肺炎疫情影響，廣東省1-2月肉雞總交易量環(huán)比下降46%，同比下降32%；省內(nèi)入場(chǎng)量環(huán)比下降42%，同比下降28%。2月廣東省中速型肉雞出欄價(jià)為12.8元/公斤。

    2019年2月-2020年2月廣東肉雞價(jià)格走勢(shì)

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