一、綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖基本概況
1、綠色水產(chǎn)品的標準及保證途徑
綠色水產(chǎn)品的概念是從綠色食品延伸而來的,綠色水產(chǎn)品以其“無污染”的鮮明質(zhì)量特征和實行“從水體到餐食”的全過程質(zhì)量管理模式。它是指經(jīng)專門機構認可,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)水產(chǎn)品。
綠色水產(chǎn)品的標準
資料來源:智研咨詢整理
綠色水產(chǎn)品的保證途徑
資料來源:智研咨詢整理
2、相關政策
近些年,我國相繼出臺了相關文件和法規(guī),針對綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策規(guī)劃不斷出爐,為綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。
綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖相關政策
日期 | 頒布部門 | 政策 | 概述 |
2017年 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 | 關于開展2017年全國水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動的通知 | 為貫徹落實2017年中央1號文件精神和《農(nóng)業(yè)部關于推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革的實施意見》(農(nóng)發(fā)〔2017〕1號)總體部署,加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖提質(zhì)增效、綠色發(fā)展,我部決定2017年繼續(xù)組織開展全國水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動。 |
2019年 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 | 《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》 | 為解決好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展面臨的突出問題,今年年初,經(jīng)國務院同意,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同生態(tài)環(huán)境部、自然資源部、國家發(fā)展改革委、財政部、科技部、工業(yè)和信息化部、商務部、國家市場監(jiān)管總局、中國銀保監(jiān)會聯(lián)合印發(fā)了《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》 |
2020年 | 中共中央國務院 | 《2020年中央一號文件》重磅發(fā)布:推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖 | 2月5日,2020年中央一號文件發(fā)布,涉及到水產(chǎn)的有兩個點。第一就是在長江流域重點水域?qū)嵭谐D杲叮龊脻O民退捕工作;第二就是推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖。 |
2020年 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳 | 《關于實施2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”的通知》 | 為認真貫徹黨中央、國務院關于應對新冠肺炎疫情、做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作等重要精神,深入落實2020年中央1號文件作出的“推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖”重要部署,以及《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》有關工作要求,推廣先進適用的水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術和模式,加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,我部決定從2020年起實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”(以下稱“五大行動”)。 |
資料來源:智研咨詢整理
二、綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
綠色水產(chǎn)品概念以綠色食品為基礎,綠色水產(chǎn)品具有無污染的特質(zhì),實行全過程的質(zhì)量控制管理,并建立水產(chǎn)品質(zhì)量管理的全新觀念,保證綠色水產(chǎn)品的安全和優(yōu)質(zhì)。
近年來,我國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積呈現(xiàn)波動上升趨勢。2018年中國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積551.6萬畝,同比下降1.85%;2019年中國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積833.07萬畝,同比增長51.03%。
資料來源:中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理
相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及供需態(tài)勢分析報告》
2014-2019年,我國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積一直呈上升趨勢。2018年中國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積占綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積比重3.51%,2019年中國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積占綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積比重4%。
2014-2019年中國綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積占綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積比重走勢
資料來源:中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理
2018年中國綠色水產(chǎn)品數(shù)量663個,同比下降3.11%;2019年中國綠色水產(chǎn)品數(shù)量671個,同比增長1.21%。
2014-2019年中國綠色水產(chǎn)品數(shù)量及增長走勢
資料來源:中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理
2018年中國綠色水產(chǎn)品數(shù)量占綠色食品數(shù)量比重2.10%,2019年中國綠色水產(chǎn)品數(shù)量占綠色食品數(shù)量比重1.85%。
2014-2019年中國綠色水產(chǎn)品數(shù)量占綠色食品數(shù)量比重情況
資料來源:中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理
三、綠色水產(chǎn)品發(fā)展措施及發(fā)展前景
1、綠色水產(chǎn)品發(fā)展措施
綠色水產(chǎn)行業(yè)負責開發(fā)和加工綠色水產(chǎn)品,綠色水產(chǎn)品需要經(jīng)過專門相關機構進行認定,獲取綠色食品標志,保證綠色水產(chǎn)品無污染,安全優(yōu)質(zhì)。
綠色水產(chǎn)品發(fā)展措施
資料來源:智研咨詢整理
2、綠色水產(chǎn)品發(fā)展前景
綠色水產(chǎn)品在國內(nèi)具有巨大的發(fā)展前景,需要加大投資力度,促進綠色水產(chǎn)品的發(fā)展,綜合利用各種技術手段,保護綠色水產(chǎn)品的水體質(zhì)量,重視水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染問題,避免因為各種因素污染水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境,利用科學的環(huán)境污染控制措施,保障水產(chǎn)養(yǎng)殖取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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