2019年全球角豆樹種植情況分析：歐洲角豆收獲面積及產(chǎn)量均全球第一[圖]

    長角豆（學(xué)名：Ceratonia siliqua Linn）是豆科，長角豆屬常綠喬木，高達可達6米。小葉革質(zhì)，無毛，光亮，葉片倒卵形或近圓形，頂端圓鈍，邊全緣；側(cè)脈明顯突起?；ńM成側(cè)生的總狀花序，花序軸密被黃褐色柔毛；花小，紅色。莢果彎曲，11月開花。

    原產(chǎn)地中海東部地區(qū)。中國僅廣州有栽培。長角豆具有較強的抗旱、抗鹽堿性。覆蓋裸露地面的能力強且適應(yīng)性廣，但長角豆耐寒性較差，在-7℃以下溫度易受凍害。

    長角豆花期較長且莢果為暗紅色，因此還可用作園林觀賞樹種。長角豆果實為莢果，果內(nèi)總糖含量高，可用于發(fā)酵生產(chǎn)工業(yè)酒精，還可提取豆膠，既是可口的營養(yǎng)品，又可作為化妝品、藥品、食品的天然增稠劑和穩(wěn)定劑等，具有較高的經(jīng)濟價值。

    2014年到2019年間，全球角豆樹收獲面積變化不大，2017年是近幾年角豆樹收獲面積最少，只有40873公頃，2018年有所增長，達到42866公傾，預(yù)計2019年大約為43267.9公傾。

2014-2019年全球角豆樹收獲面積及增長情況

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2018年全球各大洲角豆樹收獲面積最大的是歐洲，有25501公頃，占到全球近60%。

2018年全球各大洲角豆樹收獲面積及占比情況（公頃、%）

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

       相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國角豆樹行業(yè)市場全景調(diào)研及投資規(guī)模預(yù)測報告》

2014年全球角豆樹產(chǎn)量16.53萬噸，是近幾年最高點，2018年全球角豆產(chǎn)量13.60萬噸，產(chǎn)量最高的是歐洲9.38萬噸，位于全球第一，占全球64.68%；其次是非洲和亞洲，產(chǎn)量分別為2.57、2.52萬噸，占全球17.41%與17.71%。預(yù)計2019全球角豆產(chǎn)大約為14.11萬噸。

2014-2019年全球角豆產(chǎn)量及增長情況

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

    2014年全球角豆單產(chǎn)量3999.3千克/公頃，2015年單產(chǎn)量下降至3178.9千克/公頃，2016年稍有所增長，至2018年全球角豆樹單產(chǎn)量為3381.7千克/公頃，同比增長1.63%。2018年亞洲角豆樹單產(chǎn)量4231.7千克/公頃，為全球最高；其次是歐洲，角豆樹單產(chǎn)量3676.7千克/公頃。預(yù)計2019年全球角豆樹單產(chǎn)大約為3261.1千克/公頃。

2014-2019年全球角豆單產(chǎn)量及增長情況

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理

2018年全球各大洲角豆樹單產(chǎn)量對比

數(shù)據(jù)來源：世界糧農(nóng)組織、智研咨詢整理