2020年全球及中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測：仍然有利可圖[圖]

    一、全球生豬產(chǎn)消情況分析

    經(jīng)濟層面上，20世紀90年代以來，全球各個國家陸續(xù)把工作重心放在經(jīng)濟發(fā)展上。經(jīng)濟的快速發(fā)展極大帶動了人們可支配收入的增長，對全球肉類消費造成直接的影響，人均肉類消費逐年增加。2018年，全球豬肉消費達12.3千克/人。特別對中國消費者，豬肉是人們餐桌上最常見的動物性食品之一，是中國人的剛需。

    從2018年8月爆發(fā)非洲豬瘟起，為了阻止豬流感的蔓延，中國已撲殺過1000萬頭豬。2019年，中國當前豬肉產(chǎn)量持續(xù)下降，需要從其他國家加大豬肉進口填補供應(yīng)缺口。2019年3月4日至9日，中國購買了近兩年來規(guī)模最大的美國豬肉，達到2.4萬噸。

2019年中國撲殺生豬數(shù)量及購買美國豬肉情況

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國生豬行業(yè)發(fā)展模式分析及投資發(fā)展?jié)摿蟾?/a>》顯示：2019年度受非洲豬瘟影響，全球生豬產(chǎn)量從2018年度12.7億頭大幅下滑至10.4億頭。

    目前，中國疫情已經(jīng)得到控制，但世界范圍的爆發(fā)卻沒能得到有效的控制，并且至今確診病例依舊在攀升，主要生豬生產(chǎn)國家都受到了影響。在美國，新冠疫情影響導(dǎo)致肉類加工廠關(guān)閉，使得40%的生豬產(chǎn)能閑置，美國農(nóng)民不得不在9月之前對1000萬頭豬實施安樂死。預(yù)計2020年的產(chǎn)量將進一步下跌，產(chǎn)量約為9.1億頭。

2015-2020年全球生豬產(chǎn)量預(yù)測

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    從地區(qū)分布上看，中國為生豬出產(chǎn)第一大國，2016年-2018年，中國生豬產(chǎn)量占全球生豬總產(chǎn)量的比例均超過50%。除中國外，美國及歐盟各國也是主要的生豬產(chǎn)區(qū)。截至2020年4月，中國擁有3.1億頭生豬，歐盟有1.48億頭，美國有0.78億頭，占據(jù)世界前三位。目前全球生豬總量約為6.67億頭豬，相比2019年同期的7.76億頭下降了約1.1億頭。

2020年4月主要國家及地區(qū)生豬產(chǎn)量情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    全球豬肉消費量與產(chǎn)量變化基本吻合。全球豬肉消費穩(wěn)步增長，近兩年因非洲豬瘟，豬肉消費量回落。2019年全球豬肉消費1.009億噸，同比下降10.04%，2020年預(yù)計消費量進一步下滑至9342萬噸，同比下降7.41%。

2015-2020年主要國家及地區(qū)豬肉消費量預(yù)測

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    二、中國生豬養(yǎng)殖情況分析

    1、生豬出欄量預(yù)測

    生豬養(yǎng)殖是我國的傳統(tǒng)行業(yè)，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖難以適應(yīng)新時代要求。生豬飼養(yǎng)成本逐漸變高，仔豬成本、喂養(yǎng)生豬的玉米等飼料成本、人工成本、生豬出欄時間等讓許多傳統(tǒng)的養(yǎng)豬戶利潤呈現(xiàn)下滑趨勢。AI人工智能技術(shù)等，開始應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域。2018年3月，阿里云和四川特驅(qū)集團合作的“世界首創(chuàng)的AI養(yǎng)豬”項目。利用機器視覺技術(shù)、紅外測溫技術(shù)等，為每一頭豬建立一套檔案，實時監(jiān)測每頭豬的健康數(shù)據(jù)，并通過數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)疫情預(yù)警、生產(chǎn)力預(yù)測等。

    中國生豬養(yǎng)殖在全球占比最多，占全球生豬總養(yǎng)殖量56.6%。2017年，中國生豬飼養(yǎng)產(chǎn)值接近1.3萬億，占國內(nèi)畜禽(豬牛羊禽)飼養(yǎng)總產(chǎn)值比重約56.5%，生豬產(chǎn)業(yè)體量較大。艾媒咨詢分析師認為，短期內(nèi)生豬養(yǎng)殖仍是保持上升趨勢，但是生豬養(yǎng)殖的專業(yè)化進程在不斷加快。未來，細分企業(yè)不斷整合壯大，而其他養(yǎng)殖戶走向?qū)I(yè)化分工。除了傳統(tǒng)的繁育到肥豬出欄一體化的養(yǎng)殖模式外，“種豬培育→仔豬哺育→育肥飼養(yǎng)” 的專業(yè)化分工協(xié)作比例將不斷增加。此外，適度的規(guī)模經(jīng)營可有效克服養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的瓶頸，提升產(chǎn)品的安全性，提高經(jīng)營效益，實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖與效益并行。

    2019年，受環(huán)保政策、規(guī)?；B(yǎng)殖趨勢、“非洲豬瘟”等因素疊加影響，我國生豬出欄量出現(xiàn)較大幅度減少，同比下降21.57%。目前，中國疫情已經(jīng)得到控制，隨著疫情形勢的好轉(zhuǎn)，2020年下半年，我國生豬市場供需將恢復(fù)正常，預(yù)測2020年我國生豬出欄量為68400萬頭。

2015-2020年中國生豬出欄量預(yù)測

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    從競爭格局來看，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)CR3約為5.6%，反映出我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度較低，規(guī)?；B(yǎng)殖水平仍有待提高，仍有較大的發(fā)展空間。

中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場競爭情況

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    2019年我國生豬行業(yè)出欄量前十企業(yè)為溫氏、牧原、正邦、新希望、正大、天邦、雙胞胎、中糧、大北農(nóng)、楊翔。2019年溫氏股份年出欄量位居第一，出欄量1852萬頭。2019年年出欄量前十企業(yè)總出欄量超5000萬頭。

2019年中國生豬行業(yè)年出欄量企業(yè)排名TOP20

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    2、生豬存欄量預(yù)測

    近年來，隨著對生豬養(yǎng)殖的環(huán)保要求越發(fā)嚴格，中小散戶退出生豬養(yǎng)殖，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢，已由2012年年末的48030萬頭減至2019年年末的31,041萬頭。截至2020年一季度末，全國生豬存欄32120萬頭，較去年四季度末增長3.5%，能繁殖母豬存欄3381萬頭，增長9.8%。預(yù)測2020年我國生豬存欄量為41995萬頭。

2015-2020年中國生豬存欄量預(yù)測

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    3、生豬進口情況

    2017年-2019年，我國豬肉進口量分別為121.68萬噸、119.28萬噸和199.42萬噸，占全國豬肉產(chǎn)量的比例分別為2.28%、2.21%和4.69%，占比較小。2019年國內(nèi)豬肉供給不足，進口量有所增加。2019年我國豬肉進口量為199.42萬噸。

2016-2019年中國生豬進口情況

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    三、2020年生豬養(yǎng)殖前景如何

    隨著非洲豬瘟等一系列因素的影響，自從2019年下半年開始，我國的豬肉價格一路突飛猛進，迅速的上漲了30元以上。這不僅讓很多老百姓感嘆根本買不起豬肉，也讓相關(guān)部門采取了各種各樣的措施來穩(wěn)定和抑制豬肉價格的過快上漲。

    因此政府積極鼓勵養(yǎng)殖戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，支持農(nóng)戶養(yǎng)豬，積極地擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模，因為這一輪豬肉價格上漲主要是由于生豬產(chǎn)能不足導(dǎo)致的。

    這些政策主要包括在生豬養(yǎng)殖用地方面，要按照農(nóng)業(yè)用地管理，不需要再進行建設(shè)用地審批了。而且很多地區(qū)已經(jīng)規(guī)定允許生豬養(yǎng)殖用地可以使用一般耕地，并且取消了15畝土地的上限規(guī)定。

    另外在生豬養(yǎng)殖圈設(shè)、廠內(nèi)通道以及綠化隔離帶等生產(chǎn)設(shè)施用地方面，也做出了一定的規(guī)定，這為保障生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)的廢棄物處理對設(shè)施用地需求提供了基礎(chǔ)。
這些措施對于進一步擴大農(nóng)村生豬養(yǎng)殖規(guī)模，鼓勵農(nóng)民發(fā)展生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有著重要的意義和作用，對于恢復(fù)我國生豬產(chǎn)能會產(chǎn)生重大影響。

    由于需求量基本保持穩(wěn)定不變，而現(xiàn)在的生豬產(chǎn)能仍然供應(yīng)不足，因此在2020年生豬養(yǎng)殖仍然有利可圖。