卡式爐又叫便攜式丁烷氣灶(便攜式燒烤爐),是指以丁烷氣、液化氣為主要燃?xì)膺M(jìn)行直火加熱的非固定廚具,多用于家庭戶外休閑和酒店餐廳。卡式爐按外形主要分為單眼、雙眼、迷你型和超薄型及單用和兩用卡式爐。
我國卡式爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
資料來源:智研咨詢整理
近幾年我國卡式爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,行業(yè)企業(yè)主要分布在遼寧、廣東、江蘇、浙江等幾個(gè)省市。有金宇等幾個(gè)為數(shù)不多的受到國家認(rèn)可的中國品牌卡式爐,還有幾家外企如脈鮮、巖谷、深特起等幾家國外注資的在國內(nèi)的企業(yè)。2019年我國卡式爐行業(yè)產(chǎn)能約500萬臺,行業(yè)產(chǎn)能較大的企業(yè)有浙江省永康市金宇有限公司、巖谷氣具(珠海)有限公司等。
2019年中國重點(diǎn)企業(yè)供給及占有份額
企業(yè)名稱 | 產(chǎn)能:萬臺 | 產(chǎn)能占比:% |
巖谷氣具(珠海)有限公司 | 80 | 16% |
浙江省永康市金宇有限公司 | 100 | 20% |
廣州市紅日燃具有限公司 | 50 | 10% |
佛山市順德區(qū)嘉明燃?xì)饩哂邢薰?/div> | 30 | 6% |
南通日燃工業(yè)制造有限公司 | 20 | 4% |
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目前,卡式爐行業(yè)的競爭非常激烈,企業(yè)數(shù)量較多,且多數(shù)都屬于中小型企業(yè)。特別是隨著市場規(guī)模的逐步擴(kuò)大,卡式爐行業(yè)的參與者越來越多,主要在于目前行業(yè)門檻較低,資金和技術(shù)門檻都不高,造成目前行業(yè)企業(yè)集中度較低。
根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國卡式爐行業(yè)市場全景調(diào)查及投資前景分析報(bào)告》顯示:2019年我國卡式爐行業(yè)產(chǎn)量為387萬臺,同比2018年的319萬臺增長了21.32%,近幾年我國卡式爐行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示:
2015-2019年中國卡式爐行業(yè)產(chǎn)量情況
資料來源:智研咨詢整理
卡式爐具有輕巧便攜,低價(jià)耐用等特點(diǎn)。卡式爐的價(jià)格較低的,通常的卡式爐價(jià)格在30元-50元,是一般加熱工具的十分之一左右。而且卡式爐耗材價(jià)格也低廉,普遍在10塊以下,能持續(xù)燃燒4到8個(gè)小時(shí)。同時(shí)卡式爐便于操作,體積小巧,存放不占地,容易搬放??ㄊ綘t在購買價(jià)格以及使用成本價(jià)格方面都具有超強(qiáng)競爭力。在我國中低端餐飲中,卡式爐市場占有率非常大,以其投資小,使用成本低,體積小巧,便于清理等特點(diǎn)受到的中低端餐飲喜愛。
隨著生活水平的提高,人們會越來越重視飲食安全、便捷、健康乃至飲食過程中的享受,消費(fèi)者需求多樣化和個(gè)性化的趨勢對卡式爐行業(yè)的影響愈發(fā)重要,卡式爐成為野外燒烤必備裝備,正處于由導(dǎo)入期向成長期過渡的階段,其市場接受度會越來越高,隨著更多企業(yè)進(jìn)入并推廣這個(gè)產(chǎn)品,市場規(guī)模迅速做大。2015年我國卡式爐行業(yè)市場銷售規(guī)模約1.66億元,到2019年我國卡式爐行業(yè)市場規(guī)模增長至3.12億元。
2015-2019年我國卡式爐行業(yè)市場規(guī)模走勢圖
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從下游市場結(jié)構(gòu)來看,卡式爐的主要可以分為個(gè)人用戶與餐飲企業(yè),近幾年餐飲企業(yè)對卡式爐的需求增長相對穩(wěn)定,而個(gè)人企業(yè)則增長相對更快,需求占比也有一定的提升。同時(shí)出口保持較為穩(wěn)定的增長,行業(yè)市場規(guī)模相對較小,但增長迅速。2019年我國卡式爐需求市場規(guī)模增長至3.12億元,其中家庭需求規(guī)模為1.44億元,酒店、餐飲及其他領(lǐng)域需求規(guī)模增長至1.69億元。
2015-2019年中國卡式爐產(chǎn)品(服務(wù))應(yīng)用市場需求總規(guī)模
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2019年我國卡式爐行業(yè)市場規(guī)模為3.12億元,其中線上銷售規(guī)模為1.17億元,占比為37.46%;線下銷售市場規(guī)模為1.95億元,占比為62.54%,近幾年我國卡式爐行業(yè)渠道銷售情況如下圖所示:
2015-2019年我國卡式爐線上及線下渠道規(guī)模走勢圖
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卡式爐產(chǎn)品將隨著燃料情況的變化、環(huán)保要求的提高以及科學(xué)技術(shù)發(fā)展而帶來的燃燒方式和燃燒設(shè)備的發(fā)展改進(jìn)、配套附件的發(fā)展提高以及檢測和自動控制水平的提高完善??ㄊ綘t細(xì)分市場將會繼續(xù)延伸,市場細(xì)分趨勢明顯。相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)更是根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,不斷研發(fā)出新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品除了具有進(jìn)行直火加熱的共性外,還將會有針對不同年齡層的產(chǎn)品、有針對不同消費(fèi)能力的產(chǎn)品、有針對不同區(qū)域的產(chǎn)品需求,顯然,國內(nèi)的卡式爐市場即將進(jìn)入了細(xì)分營銷時(shí)代,整個(gè)市場的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)為多元化、多功能化等。
根據(jù)我國卡式爐行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)規(guī)模,結(jié)合當(dāng)前下游需求對行業(yè)的拉動,預(yù)計(jì)“十三五”期間,我國卡式爐行業(yè)的市場規(guī)模將保持波動增長,2020-2026年我國卡式爐行業(yè)的市場規(guī)模預(yù)測如下:
2020-2026年中國卡式爐行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測
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2025-2031年中國卡式爐行業(yè)市場全景調(diào)查及投資前景評估報(bào)告
《2025-2031年中國卡式爐行業(yè)市場全景調(diào)查及投資前景評估報(bào)告》共十二章,包含2023年中國卡式爐行業(yè)競爭格局分析,卡式爐行業(yè)主要優(yōu)勢企業(yè)分析,2025-2031年中國卡式爐行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測等內(nèi)容。
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