按乙醇含量可以分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類,酒精飲料包含各種酒類如啤酒、白酒、黃酒、紅酒等;非酒精飲料指乙醇含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))不超過0.5%的飲品,人們通常也將其稱為軟飲。
2019年全年中國飲料產(chǎn)量達(dá)到了17763.5萬噸,累計(jì)增長7%。2020年1季度中國飲料產(chǎn)量有所下降,截止至2020年3月中國飲料產(chǎn)量為1384.2萬噸,同比下降13.3%。累計(jì)方面, 2020年1-3月中國飲料產(chǎn)量達(dá)到3086.1萬噸,累計(jì)下降20.8%。
2019-2020.1-3月中國飲料產(chǎn)量及增速趨勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
我國飲料主要產(chǎn)地包括廣東、四川、陜西、湖北以及浙江。數(shù)據(jù)顯示,2019年,廣東地區(qū)飲料產(chǎn)量為3264.44萬噸,占全國總產(chǎn)量的18.38%,排名第一;四川和陜西緊隨其后,飲料產(chǎn)量分別為1952.58萬噸和1386.82萬噸,占全國總產(chǎn)量的比重分別為10.99%和7.81%。
中國飲料產(chǎn)量地區(qū)占比
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
市場規(guī)模方面,據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國包含包裝飲用水、碳酸飲料、濃縮飲料、果汁、即飲咖啡、即飲茶飲料、能量飲料、運(yùn)動飲料及亞洲特色飲料在內(nèi)的飲料銷售金額由2014年的4.652.16億元增長至2019年的5785.60億元,復(fù)合增長率為4.46%。
2014-2019年中國飲料市場銷售規(guī)模趨勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
2020年3月中國飲料類零售額為157億元,與去年同期相比增長6.3%。累計(jì)方面,2020年1-3月中國飲料類零售額達(dá)到468億元,與去年同期相比增長4.1%。
2019-2020.1-3月飲料零售額及增速趨勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
隨著我國居民消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長,其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。
2014-2019年中國各類主要飲料銷售額增速
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中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
中國飲料市場格局占比
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2025-2031年中國飲料行業(yè)市場運(yùn)營格局及未來前景分析報(bào)告
《2025-2031年中國飲料行業(yè)市場運(yùn)營格局及未來前景分析報(bào)告》共十二章,包含2020-2024年中國飲料行業(yè)新增投資現(xiàn)狀分析,2025-2031年飲料行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析,2025-2031年中國飲料行業(yè)發(fā)展策略及投資建議等內(nèi)容。
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