糧食,是經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展的重要保障之一,同時(shí),糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。隨著2004年糧食收購市場全面放開,糧食流通體制全面改革,近年來,中國糧食市場的競爭日趨激烈。
當(dāng)前,我國糧食綜合生產(chǎn)能力顯著提高,糧食供求已由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾。這既為加快發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)提供了重要條件,也對實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提出了明確要求。因此加快糧食產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和優(yōu)化,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度和競爭力,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展已刻不容緩。
糧食產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了糧食從產(chǎn)前、產(chǎn)中到產(chǎn)后三個(gè)過程,包括糧食種子、種植、貿(mào)易、加工到銷售等一系列環(huán)節(jié),其特點(diǎn)是兩端(種植、銷售)分散,中部(貿(mào)易、加工)相對集中。
糧食產(chǎn)業(yè)鏈分析
資料來源:智研咨詢整理
上游:本土種業(yè)快速發(fā)展 大豆種植面積或?qū)⑦M(jìn)一步增加
我國種業(yè)發(fā)展較快,本土種子企業(yè)是市場主體,行業(yè)人才實(shí)力也不斷提高,種企科研人員比重大幅增加。同時(shí),品種自主能力大幅提高,我國農(nóng)作物自主選育的品種占比面積達(dá)到 95% 以上,占據(jù)絕對的主導(dǎo)地位。
但在以“生物技術(shù)+信息化”為特征的第四次科技革命背景下,國際種業(yè)巨頭紛紛強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、抱團(tuán)發(fā)展,新一輪的重組浪潮開啟,拜耳收購孟山都,杜邦與陶氏合并,技術(shù)、人才等要素進(jìn)一步向跨國巨頭集中,推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)資源整合、優(yōu)勢業(yè)務(wù)重組,種業(yè)與農(nóng)化、信息、生產(chǎn)服務(wù)等領(lǐng)域融合發(fā)展,領(lǐng)先優(yōu)勢進(jìn)一步放大。在這種情況下,我國種業(yè)的差距有進(jìn)一步拉大的趨勢,行業(yè)還有很長的一段路要走。
2009-2017年種子飼料類成交額
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局
當(dāng)前,中美貿(mào)易戰(zhàn)疊加政策扶持,大豆價(jià)格和補(bǔ)貼持續(xù)上升,大豆種植效益顯著高于玉米,因玉米與大豆為競爭性關(guān)系,玉米種植面積面臨進(jìn)一步壓縮,預(yù)計(jì)將出現(xiàn)“豆增玉減”的趨勢。
2012-2018年我國主要糧食品種播種面積統(tǒng)計(jì)
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局
中游:糧食生產(chǎn)能力不斷提高 深加工發(fā)展?jié)摿Υ?/p>
1949年我國糧食產(chǎn)量2264億斤(11320萬噸),人均糧食產(chǎn)量209公斤,無法滿足人們的溫飽需求。改革開放以來,糧食產(chǎn)量快速增長,糧食綜合生產(chǎn)能力不斷鞏固提升,2018年糧食產(chǎn)量13158億斤(65789萬噸),比1949年增長4.8倍,年均增長2.6%;人均糧食產(chǎn)量472公斤,比1949年增長1.3倍。
2009-2018年中國糧食產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國糧食行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》
中國正推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)從增加產(chǎn)量向提高質(zhì)量導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。城鎮(zhèn)化拉動(dòng)綠色、營養(yǎng)、健康、多元化的糧食加工產(chǎn)品消費(fèi),糧食行業(yè)具有巨大的深加工潛力。例如近些年被深度開發(fā)的大豆產(chǎn)業(yè)鏈,轉(zhuǎn)基因豆粕被廣泛用于高檔紡織品以及環(huán)保家裝材料中,非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白在國際市場上也非常受歡迎。雜糧深加工、大米深加工、面粉深加工、玉米深加工……各類高附加值產(chǎn)品快速興起。
下游:規(guī)模化日益顯現(xiàn) 凈進(jìn)口狀態(tài)持續(xù)
糧食流通組織具有大型加工、收儲貿(mào)易龍頭企業(yè),農(nóng)民糧食專業(yè)合作社、中小糧食企業(yè)和批發(fā)市場、零售網(wǎng)點(diǎn)等多種形式,隨著全球化推動(dòng)糧食國際化逐步形成,糧食市場吸引著越來越多的主體入市角逐,市場主體的規(guī)?;找骘@現(xiàn)。
我國不止是糧食的消費(fèi)大國,還是糧食貿(mào)易大國。隨著改革開放的進(jìn)一步深化以及中國加入世界貿(mào)易組織,中國糧食進(jìn)出口貿(mào)易與世界糧食貿(mào)易的聯(lián)系越來越緊密。近年來,我國糧食一直處于凈進(jìn)口狀態(tài),人口增長和工業(yè)發(fā)展原料需求增長導(dǎo)致對糧食需求量增加,同時(shí)受到國內(nèi)糧食供給的制約,我國糧食呈現(xiàn)凈進(jìn)口狀態(tài)并且貿(mào)易差額不斷增大。與進(jìn)口相比,我國糧食出口競爭力較弱,處于比較劣勢。
2013-2019上半年中國糧食進(jìn)出口數(shù)量分析
資料來源:中國海關(guān)


2025-2031年中國糧食行業(yè)市場行情監(jiān)測及投資前景分析報(bào)告
《2025-2031年中國糧食行業(yè)市場行情監(jiān)測及投資前景分析報(bào)告》共八章,包含中國糧食行業(yè)著名企業(yè)分析,中國糧食行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測及投資前景分析,中國糧食行業(yè)投資的建議及觀點(diǎn)等內(nèi)容。



