中國(guó)禽肉消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大，肉禽飼料加工業(yè)將從中受益（附2018年各省市肉禽飼料產(chǎn)量）

    經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，我國(guó)肉禽產(chǎn)量大幅增加，我國(guó)禽肉產(chǎn)銷量在我國(guó)居民肉類消費(fèi)中高居第二位，肉禽養(yǎng)殖在畜牧業(yè)中占據(jù)著重要地位。2018年我國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量8517萬(wàn)噸，其中，豬肉產(chǎn)量5404萬(wàn)噸，占肉類產(chǎn)量的63.45%；牛肉產(chǎn)量644萬(wàn)噸，占比為7.56%；羊肉產(chǎn)量475萬(wàn)噸，占比為5.58%；禽肉產(chǎn)量1994萬(wàn)噸，禽肉占我國(guó)肉類產(chǎn)量比重從1985年的8.3%增長(zhǎng)至2018年的23.41%，禽肉生產(chǎn)總量和肉類占比的大幅提高說(shuō)明禽肉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，其中，雞肉和鴨肉是禽肉的主要組成部分，我國(guó)雞肉產(chǎn)量維持在1100萬(wàn)噸以上。

2009-2018年我國(guó)禽肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

禽肉是我國(guó)第二大肉類品種

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    改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)生了巨大的變化。1978年全國(guó)配合飼料只有數(shù)十萬(wàn)噸，到2018年全國(guó)飼料產(chǎn)量已達(dá)到22788萬(wàn)噸。其中2018年我國(guó)肉禽飼料產(chǎn)量達(dá)到6509萬(wàn)噸，為保障禽肉生產(chǎn)提供了重要支撐，2009年以來(lái)肉禽飼料占我國(guó)商品飼料產(chǎn)量比重維持在25-31%之間。

2009-2018年我國(guó)肉禽飼料產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

2009-2018年我國(guó)肉禽飼料產(chǎn)量走勢(shì)圖

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    受運(yùn)輸半徑，產(chǎn)業(yè)配套等因素的影響，我國(guó)肉禽飼料生產(chǎn)與肉禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有較高的匹配性，其中肉禽養(yǎng)殖大省山東肉禽飼料產(chǎn)量達(dá)到1927.25萬(wàn)噸。廣東、廣西、遼寧年產(chǎn)量在500萬(wàn)噸以上。

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)肉禽飼料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展模式調(diào)研及投資趨勢(shì)分析研究報(bào)告》顯示： 2018年山東省肉禽飼料產(chǎn)量為1927.25萬(wàn)噸，占比為29.61%；廣東省肉禽飼料產(chǎn)量為854.56萬(wàn)噸，占比為13.13%；廣西地區(qū)肉禽飼料產(chǎn)量為580.5萬(wàn)噸，占比為8.92%；遼寧省肉禽飼料產(chǎn)量為506.79萬(wàn)噸，占比為7.79%；江蘇省肉禽飼料產(chǎn)量為337.78萬(wàn)噸，占比為5.19%；河北省肉禽飼料產(chǎn)量為278.95萬(wàn)噸，占比為 4.29%；安徽省肉禽飼料產(chǎn)量為268.06萬(wàn)噸，占比為4.12%；福建省肉禽飼料產(chǎn)量為254.69萬(wàn)噸，占比為3.91%；河南省肉禽飼料產(chǎn)量為219.2萬(wàn)噸，占比為3.37%。

2018年我國(guó)肉禽飼料產(chǎn)量集中度——按省市

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2018年我國(guó)各省市肉禽飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)：噸

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    以山東為代表的華東地區(qū)是我國(guó)最大的肉禽飼料產(chǎn)區(qū)，2018年華東地區(qū)肉禽飼料產(chǎn)量為3015.61萬(wàn)噸，華南地區(qū)產(chǎn)量為1545.22萬(wàn)噸，東北地區(qū)產(chǎn)量為647.34萬(wàn)噸，華北地區(qū)產(chǎn)量為462.70萬(wàn)噸，華中地區(qū)產(chǎn)量為411.79萬(wàn)噸。

2018年我國(guó)各區(qū)域肉禽飼料產(chǎn)量對(duì)比

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2018年我國(guó)肉禽飼料產(chǎn)量集中度——按地區(qū)

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    近年來(lái)我國(guó)居民的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變，肉類產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到顯著改善。含有大量飽和脂肪酸和膽固醇的豬肉產(chǎn)品消費(fèi)占比呈下降態(tài)勢(shì)，而禽肉占肉類消費(fèi)比例提升至25%以上。

    隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)以及居民生活水平的提升，我國(guó)肉類消費(fèi)量整體將維持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，禽肉增長(zhǎng)有望在肉類產(chǎn)品中處于領(lǐng)先地位，但是同發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的禽肉消費(fèi)水平依然不高，還存在很大的增長(zhǎng)空間，我國(guó)禽肉需求的增長(zhǎng)將成為拉動(dòng)肉禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，作為配套的肉禽飼料加工業(yè)將直接從中受益。