研判2025！中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)政策匯總、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及發(fā)展趨勢(shì)分析：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)問題凸顯，有機(jī)農(nóng)業(yè)引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展潮流[圖]

內(nèi)容概要：隨著人口的不斷增長和資源環(huán)境的日益緊張，農(nóng)業(yè)作為人類生存與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式過度依賴化肥、農(nóng)藥等化學(xué)投入品，不僅導(dǎo)致土壤退化、水源污染等環(huán)境問題，還影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與食品安全，威脅著人類的健康。在此背景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好、資源節(jié)約、生態(tài)平衡的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，逐漸成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新引擎。近年來，我國政府不斷加大對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的支持力度，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和競爭力。此外，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持。隨著生物技術(shù)、信息技術(shù)等現(xiàn)代科技的進(jìn)步，有機(jī)農(nóng)業(yè)在種植技術(shù)、病蟲害防治、土壤改良等方面取得了顯著成果。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，還進(jìn)一步保障了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。數(shù)據(jù)顯示，2020年以來中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長，2023年市場(chǎng)規(guī)模增長至1046億元，同比上漲1.55%，2024年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步增長，約1062億元。

相關(guān)上市企業(yè)：北大荒（600598）、*ST東方（600811）、根力多（831067）、梅花生物（600873）、司爾特（002538）、金正大（002470）、澳佳生態(tài)（833246）、阜豐集團(tuán)（00546）、史丹利（002588）、云圖控股（002539）等。

相關(guān)企業(yè)：天人果汁集團(tuán)股份有限公司、泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司、福建省閩中有機(jī)食品有限公司、北京歐閣有機(jī)農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司、遼寧巨龍有機(jī)食品有限公司、北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、北京歸原生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、東周豐源（北京）有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司、梅州市金穗生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、北京德杰天然綠色食品有限公司、廣東錦輝安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司等。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)肥料、市場(chǎng)規(guī)模、用地面積

一、有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)相關(guān)概述

?有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)依托自然規(guī)律與生態(tài)學(xué)原理，力求在種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)間實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)平衡，并通過采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的持續(xù)穩(wěn)定。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等；還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?

中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可追溯至20世紀(jì)80年代，當(dāng)時(shí)多家機(jī)構(gòu)開始進(jìn)行研發(fā)工作。如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)于1984年率先開展了有機(jī)農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)品的研究開發(fā)工作。1988年，環(huán)保局南京環(huán)境科學(xué)研究所也開始了相關(guān)研究。20世紀(jì)90年代，隨著對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)的深入，中國開始組建自己的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，并依據(jù)國外標(biāo)準(zhǔn)制定行業(yè)或部門的推薦性標(biāo)準(zhǔn)，開啟有機(jī)農(nóng)業(yè)的本土化發(fā)展之路。如1994年，國家環(huán)保總局成立有機(jī)食品發(fā)展中心（國家環(huán)?？偩质称凡?、OFDC），標(biāo)志著中國現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)走上正軌。21世紀(jì)以后，特別是2002年《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》的頒布，我國有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化階段。隨后2005年又發(fā)布了我國第一部自主制定的有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)——《有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)》，從此，中國有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的快車道。

中國作為農(nóng)業(yè)大國，有機(jī)農(nóng)業(yè)的崛起將推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。近年來，中國政府高度重視有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并出臺(tái)了一系列扶持政策。如2021年10月發(fā)布的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 青海省人民政府共同打造青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地行動(dòng)方案》，其中提出加快推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和有機(jī)農(nóng)業(yè)基地物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，開展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)，推動(dòng)智能管理、智能分析、智能控制技術(shù)與裝備集成應(yīng)用，提升種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)管理信息化水平。2024年12月發(fā)布的《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導(dǎo)意見》，其中提出加強(qiáng)綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品培育發(fā)展，建立地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地識(shí)別和培育體系。隨著這些政策的快速實(shí)施，將為有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)的健康、有序發(fā)展提供有力保障。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

從產(chǎn)業(yè)鏈來看，有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)上游主要包括有機(jī)種子、有機(jī)肥料和有機(jī)農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的供應(yīng)。中游是指有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和加工過程。下游則主要涉及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售和市場(chǎng)推廣。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過有機(jī)食品專賣店、超市、電商平臺(tái)等銷售渠道，將產(chǎn)品銷往廣大消費(fèi)者手中。在銷售過程中，需要遵守相關(guān)的認(rèn)證和標(biāo)識(shí)要求，以便消費(fèi)者能夠識(shí)別和購買到真正的有機(jī)產(chǎn)品。

?當(dāng)前，有機(jī)肥料行業(yè)正處于快速發(fā)展階段。一方面，隨著人們對(duì)食品安全和生態(tài)環(huán)境的關(guān)注度不斷提高，有機(jī)肥料作為一種環(huán)保、健康的肥料，受到了越來越多農(nóng)民和消費(fèi)者的青睞。另一方面，國家出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)有機(jī)肥料生產(chǎn)和使用的政策，為有機(jī)肥料行業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。如2024年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導(dǎo)意見》，其中提出發(fā)展商品有機(jī)肥和微生物肥料生產(chǎn)、農(nóng)膜變塑、天然色素提取等產(chǎn)業(yè)，提高再生利用產(chǎn)品附加值。在此背景下，我國有機(jī)肥料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模得到快速增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023 年我國有機(jī)肥料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 1413.9 億元，預(yù)計(jì)到了2025年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長至1500億元左右。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來趨勢(shì)研判報(bào)告》

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

全球有機(jī)農(nóng)業(yè)最早可追溯到20世紀(jì)初，經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的探索和積累，為世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。到了20世紀(jì)70年代，有機(jī)農(nóng)業(yè)逐漸進(jìn)入人們的視野，相關(guān)組織和科研機(jī)構(gòu)相繼成立，意味著行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。20世紀(jì)90年代后，世界有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速增長期，并發(fā)展成為一場(chǎng)全球性的農(nóng)業(yè)革命。 各國政府或機(jī)構(gòu)相繼出臺(tái)了有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)法規(guī)或認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，政府和非政府組織開始共同推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。近年來，全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地面積保持持續(xù)增長，特別是2022年以來，全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地面積得到大幅提升，2023年用地面積達(dá)到98.9百萬公頃，同比上漲2.59%。其中大洋洲面積最大，為53.20百萬公頃，占全球有機(jī)農(nóng)地面積的54%；其次是歐洲，面積為19.50百萬公頃，占20%。到了2024年全球有機(jī)農(nóng)業(yè)用地面積達(dá)到100百萬公頃以上。

隨著人口的不斷增長和資源環(huán)境的日益緊張，農(nóng)業(yè)作為人類生存與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式過度依賴化肥、農(nóng)藥等化學(xué)投入品，不僅導(dǎo)致土壤退化、水源污染等環(huán)境問題，還影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與食品安全，威脅著人類的健康。在此背景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好、資源節(jié)約、生態(tài)平衡的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，逐漸成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新引擎。近年來，我國政府不斷加大對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的支持力度，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和競爭力。此外，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持。隨著生物技術(shù)、信息技術(shù)等現(xiàn)代科技的進(jìn)步，有機(jī)農(nóng)業(yè)在種植技術(shù)、病蟲害防治、土壤改良等方面取得了顯著成果。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，還進(jìn)一步保障了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。數(shù)據(jù)顯示，2020年以來中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長，2023年市場(chǎng)規(guī)模增長至1046億元，同比上漲1.55%，2024年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步增長，約1062億元。

四、有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)競爭格局

?隨著消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知和需求不斷提升，有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，吸引了越來越多的企業(yè)進(jìn)入。從市場(chǎng)參與者看，國內(nèi)尚未形成大型綜合性有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)，多數(shù)企業(yè)專注于有機(jī)農(nóng)業(yè)某個(gè)子行業(yè)，有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)企業(yè)格局整體呈現(xiàn)小而散分布。目前，行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)主要包括廣東錦輝安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、天人果汁集團(tuán)股份有限公司、黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司、東方集團(tuán)有限公司等。

?黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1998年，是我國重要商品糧生產(chǎn)基地。多年來，北大荒在狠抓糧食生產(chǎn)的同時(shí)，也在不斷延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈，陸續(xù)對(duì)米、面、乳、肉、薯、種、藥等多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行布局。在有機(jī)農(nóng)業(yè)方面，北大荒集團(tuán)大力實(shí)施農(nóng)業(yè)“三減”，積極發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，著力改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，扎實(shí)推進(jìn)綠色農(nóng)藥替代工作，切實(shí)從源頭上打造綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)。截至2023年底，北大荒實(shí)現(xiàn)3108.9萬畝的綠色有機(jī)食品認(rèn)證面積，其中綠色食品認(rèn)證面積為1698萬畝，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積為460.9萬畝，是我國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)引領(lǐng)者。

??東方集團(tuán)有限公司成立于1978年，是一家大型投資控股型企業(yè)集團(tuán)。2009年，東方集團(tuán)創(chuàng)立東方糧倉，專注于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展，涵蓋種子培育、建立農(nóng)業(yè)種植、產(chǎn)品研發(fā)、稻谷加工、糧食貿(mào)易、品牌營銷及電子商務(wù)于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為交易平臺(tái)，線上、線下相結(jié)合，以黑龍江綠色有機(jī)食品為切入點(diǎn)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及健康食品產(chǎn)業(yè)解決上下游需求端口。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司在資源及渠道、科技創(chuàng)新、品牌等方面積累了優(yōu)勢(shì)，其中在資源方面，公司建立了自有的綠色有機(jī)東方香米生產(chǎn)基地，是五常市首家進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)并且是唯一一家流轉(zhuǎn)面積過萬畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。從企業(yè)經(jīng)營業(yè)績來看，公司前三季度營業(yè)收入為7.28億元，同比下降86.96%。這是因?yàn)楣巨r(nóng)產(chǎn)品購銷業(yè)務(wù)收入顯著下降，同時(shí)油脂加工營業(yè)收入也未能達(dá)到預(yù)期水平，導(dǎo)致整體營業(yè)收入大幅減少?。

五、有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、市場(chǎng)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的需求日益旺盛

隨著人們對(duì)食品安全的日益關(guān)注，有機(jī)食品逐漸成為餐桌上的新寵，代表著一種健康的生活態(tài)度。眾多農(nóng)業(yè)經(jīng)營者紛紛投身于有機(jī)農(nóng)業(yè)的浪潮之中，盡管其價(jià)格略高于普通食品，但因其無污染、安全的特性，依然贏得了全球消費(fèi)者的青睞。當(dāng)前，國際市場(chǎng)對(duì)有機(jī)食品的需求增長迅猛，同時(shí)，中國有機(jī)市場(chǎng)也展現(xiàn)出巨大的潛力。

2、銷售渠道多元化

除了傳統(tǒng)的超市和專賣店外，電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購等新興渠道也將逐漸成為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的重要銷售渠道。這些新興渠道具有覆蓋面廣、便捷性高等優(yōu)勢(shì)，有助于擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍和市場(chǎng)影響力。未來，隨著農(nóng)村電商物流體系的不斷完善，更多農(nóng)民將通過線上銷售實(shí)現(xiàn)收入翻倍。同時(shí)，短視頻、直播帶貨等新興營銷方式也將繼續(xù)在農(nóng)產(chǎn)品銷售中發(fā)揮重要作用。

3、品牌建設(shè)力度加大

在消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求日益提升的背景下，眾多企業(yè)家開始關(guān)注品牌形象的建設(shè)。他們不僅致力于提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，更從源頭上進(jìn)行嚴(yán)格把控，同時(shí)加大宣傳力度，強(qiáng)化市場(chǎng)營銷，以塑造良好的品牌形象。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競爭已從單純的價(jià)格或質(zhì)量競爭，逐步演變?yōu)槠放凭C合實(shí)力的較量，包括知名度、美譽(yù)度以及產(chǎn)品信譽(yù)度等多個(gè)方面。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來趨勢(shì)研判報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。