2023年中國(guó)油茶行業(yè)全景簡(jiǎn)析：政策推動(dòng)下行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張，精深加工產(chǎn)品為行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向[圖]

內(nèi)容概況：隨著近年來我國(guó)生產(chǎn)力的快速發(fā)展，特別是農(nóng)墾建設(shè)兵團(tuán)的成立和集體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的確立，為油茶的規(guī)模化發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件，油茶發(fā)展進(jìn)入快車道。同時(shí)，在國(guó)家政策對(duì)木本油料作物大力支持及茶油等加工產(chǎn)品快速發(fā)展的帶動(dòng)下，我國(guó)油茶行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)油茶行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模為1919.97億元，同比增長(zhǎng)25.6%，到2022年產(chǎn)值規(guī)模約為2252.12億元，同比增長(zhǎng)17.3%。其中湖南、江西和廣西是我國(guó)油茶占比前三的省份，占比分別為35.87%、21.69%和21.31%。

關(guān)鍵詞：油茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 油茶種植面積 油茶行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模 油茶籽產(chǎn)量

一、概述

油茶別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油色清味香，耐貯藏，不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

我國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、自然條件優(yōu)越的農(nóng)業(yè)大國(guó)，擁有種類繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質(zhì)卻千差萬別，目前，我國(guó)大規(guī)模推廣種植并已形成產(chǎn)業(yè)化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。

二、行業(yè)政策

近年來，為了推動(dòng)油茶行業(yè)的發(fā)展，國(guó)家有關(guān)部門陸續(xù)出臺(tái)一系列相關(guān)政策，如《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》分解落實(shí)三年油茶生產(chǎn)任務(wù)及進(jìn)度安排，到2025年全國(guó)油茶種植面積達(dá)到9000萬畝以上、茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬噸，中央整體政策持續(xù)細(xì)化油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)背景下，地區(qū)政策和補(bǔ)貼等持續(xù)完善，預(yù)計(jì)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模將在未來三年加速擴(kuò)張。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

油茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體主要包括種苗、化肥、農(nóng)藥種植用具等；中游為油茶種植環(huán)節(jié)，主要包括油茶相關(guān)產(chǎn)品的采摘、加工及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)；下游為油茶產(chǎn)品的銷售流通環(huán)節(jié)，主要包括各類線上及線下銷售渠道。

從油茶苗木生產(chǎn)情況來看，在國(guó)家政策的大力推動(dòng)下，近年來我國(guó)油茶行業(yè)快速發(fā)展，油茶苗圃及苗木數(shù)量也隨之不斷增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)油茶苗木產(chǎn)量為122834萬株，同比增長(zhǎng)2.1%，到2022年油茶苗木數(shù)量約為132783萬株，同比增長(zhǎng)8.1%。

四、發(fā)展現(xiàn)狀

油茶是我國(guó)特有的木本油料樹種，是世界四大木本食用油樹種之一，距今已有2000多年的種植歷史。在上個(gè)世紀(jì)末到本世紀(jì)初，以修復(fù)生態(tài)為主要目的退耕還林項(xiàng)目的實(shí)施，為我國(guó)油茶行業(yè)的快速發(fā)展增添了活力。由于油茶營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在政策的推動(dòng)下，近年來我國(guó)油茶種植面積快速擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2021年末我國(guó)實(shí)有油茶林面積為459.19萬公頃，同比增長(zhǎng)3.2%，到2022年約為492.71萬公頃，同比增長(zhǎng)7.3%。其中湖南、江西和廣西是我國(guó)油茶最主要的種植區(qū)域，面積占比分別為33.07%、21.43%和12.38%。

隨著近年來我國(guó)生產(chǎn)力的快速發(fā)展，特別是農(nóng)墾建設(shè)兵團(tuán)的成立和集體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的確立，為油茶的規(guī)模化發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件，油茶發(fā)展進(jìn)入快車道。同時(shí)，在國(guó)家政策對(duì)木本油料作物大力支持及茶油等加工產(chǎn)品快速發(fā)展的帶動(dòng)下，我國(guó)油茶行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)油茶行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模為1919.97億元，同比增長(zhǎng)25.6%，到2022年產(chǎn)值規(guī)模約為2252.12億元，同比增長(zhǎng)17.3%。其中湖南、江西和廣西是我國(guó)油茶占比前三的省份，占比分別為35.87%、21.69%和21.31%。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)油茶行業(yè)全景調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》

從油茶籽產(chǎn)量情況來看，近年來，隨著我國(guó)油茶種植面積的不斷增加以及種植技術(shù)水平的不斷提升，我國(guó)油茶籽產(chǎn)量也隨之逐年遞增。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)油茶籽產(chǎn)量為394.24萬噸，同比增長(zhǎng)25.5%，到2022年油茶籽產(chǎn)量約為459.32萬噸，同比增長(zhǎng)16.5%。

五、競(jìng)爭(zhēng)格局

我國(guó)油茶行業(yè)市場(chǎng)分布具有明顯的地域性，主要集中在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、安徽等省份。其中以湖南、江西、廣西三地的地區(qū)產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)，資源優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)較為明顯，這得益于政府的政策引導(dǎo)和適宜油茶生長(zhǎng)的地區(qū)氣候。目前，我國(guó)油茶行業(yè)主要參與企業(yè)有湖南中聯(lián)天地科技有限公司、湖南新金浩茶油股份有限公司、湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司、江西潤(rùn)心科技股份有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司等。

六、發(fā)展趨勢(shì)

海外茶油市場(chǎng)潛力較大。從我國(guó)茶油市場(chǎng)需求構(gòu)成來看，茶油的市場(chǎng)需求由兩部分組成，一部分是國(guó)內(nèi)消費(fèi)量，一部分是出口量。國(guó)內(nèi)消費(fèi)量在茶油市場(chǎng)所占的比重接近100%，茶油出口量極少。一萬面是我國(guó)現(xiàn)階段茶油年產(chǎn)量較少，難以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。另一方面現(xiàn)階段在國(guó)際市場(chǎng)上，橄欖油在木本食用油市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位，茶油競(jìng)爭(zhēng)力不足。隨著貿(mào)易全球化以及國(guó)際市場(chǎng)對(duì)茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識(shí)，國(guó)外企業(yè)從中國(guó)進(jìn)口茶油和國(guó)內(nèi)企業(yè)將開發(fā)出來的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢(shì)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶油的潛在需求很大。

精深加工產(chǎn)品為行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向。茶粕作為油茶籽提油后的主要副產(chǎn)物，可廣泛應(yīng)用于魚塘清塘、稻田殺螺和高檔草坪殺蟲等方面，經(jīng)深加工后還可生產(chǎn)茶皂素、有機(jī)肥、飼料和拋光粉等。茶皂素是一種非常重要的工業(yè)原材料，廣泛用于建材、日用化工、醫(yī)藥和生物農(nóng)藥等方面；茶粕有機(jī)肥是一種肥藥雙效的新型肥料；經(jīng)脫皂后的茶粕可再加工生產(chǎn)出復(fù)合酵蛋白飼料，是畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)飼料。茶油及油茶副產(chǎn)物的綜合利用為油茶行業(yè)的下游，為油茶產(chǎn)業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展空間。隨著油茶副產(chǎn)物綜合開發(fā)利用的技術(shù)進(jìn)一步成熟，油茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程將加快，越來越多的油茶加工企業(yè)將會(huì)向精深加工領(lǐng)域發(fā)展。這些精深加工產(chǎn)品具有高附加值的特點(diǎn)，可以大幅提高本行業(yè)的盈利水平，是未來油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)油茶行業(yè)全景調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。