2021年中國(guó)油茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析：國(guó)家將茶油列為“高端國(guó)油”大力發(fā)展[圖]

一、油茶定義、分類及分布情況

茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶的品種及分布

資料來(lái)源：公開資料整理

二、油茶行業(yè)相關(guān)政策

國(guó)家林業(yè)和草原局2022年1月28日印發(fā)的《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》中提出，十四五期間要重點(diǎn)布局油茶產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產(chǎn)品，推進(jìn)油茶加工副產(chǎn)品循環(huán)綜合利用，樹立茶油“高端國(guó)油”形象，到2025年，油茶預(yù)期種植面積達(dá)9000萬(wàn)畝，茶油年產(chǎn)量達(dá)200萬(wàn)噸。2022年中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》發(fā)布。文件明確指出，支持?jǐn)U大油茶種植面積，改造提升低產(chǎn)林。

國(guó)家部委出臺(tái)的油茶行業(yè)相關(guān)政策

資料來(lái)源：政府官網(wǎng)、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)油茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》

三、種植面積

油茶是我國(guó)特有的木本油料樹種，已有 2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結(jié)構(gòu)合理，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 90%以上，油酸含量 80%以上，亞油酸含量達(dá)到 7-13%，不僅有利于身體健康，而且適合中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方式，社會(huì)認(rèn)可度高。2020年我國(guó)油茶種植面積約7175萬(wàn)畝，同比增漲5.51%。據(jù)國(guó)家林業(yè)和草原局對(duì)茶油產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，到2025年，我國(guó)油茶種植面積將到達(dá)9000萬(wàn)畝。

2014-2025年中國(guó)油茶種植面積及預(yù)測(cè)

資料來(lái)源：國(guó)家林業(yè)和草原局、中國(guó)林業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理

四、產(chǎn)量

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2012-2020年我國(guó)油茶籽產(chǎn)量持續(xù)上漲。2020年，我國(guó)油茶籽產(chǎn)量為314.16萬(wàn)噸，同比2019年增漲17.26%。

2012-2020年中國(guó)油茶籽產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

根據(jù)中國(guó)林業(yè)局發(fā)布的數(shù)據(jù)來(lái)看，2020年中國(guó)茶油產(chǎn)量受到疫情的影響，茶油產(chǎn)量約72.1萬(wàn)噸，同比下降3.99%。預(yù)計(jì)到2025年，茶油年產(chǎn)量達(dá)200萬(wàn)噸。

2012-2025年中國(guó)茶油產(chǎn)量及預(yù)測(cè)

資料來(lái)源：國(guó)家林業(yè)和草原局、智研咨詢整理

五、發(fā)展趨勢(shì)

《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》中提出，十四五期間要重點(diǎn)布局油茶產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產(chǎn)品，推進(jìn)油茶加工副產(chǎn)品循環(huán)綜合利用，樹立茶油“高端國(guó)油”形象，到2025年，油茶預(yù)期種植面積達(dá)9000萬(wàn)畝，茶油年產(chǎn)量達(dá)200萬(wàn)噸。2022年5月13日，國(guó)家林草局發(fā)布，2022年，全國(guó)油茶生產(chǎn)任務(wù)為新造油茶林200萬(wàn)畝，完成低產(chǎn)林改造400萬(wàn)畝。

油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家林業(yè)和草原局、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)油茶行業(yè)全景調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。