2022年中國(guó)保健品行業(yè)全景速覽：消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)，保健品細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展需求增長(zhǎng)[圖]

摘要：

一、發(fā)展環(huán)境：政策鼓勵(lì)保健品發(fā)展，人口老齡化加劇加快保健品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)

十二五期間，國(guó)家首次將“營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃之中，到十四五時(shí)期，我國(guó)提倡要大力發(fā)展中藥保健品。進(jìn)入二十一世紀(jì)后，我國(guó)人口老齡化逐漸加劇，而中老年人是保健品最大的消費(fèi)人群，隨著我國(guó)老年人口的持續(xù)增多，保健品的消費(fèi)市場(chǎng)也將持續(xù)擴(kuò)容。

二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀：我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲，保健品企業(yè)集中分布在東部地區(qū)

在政策鼓勵(lì)和社會(huì)人口老齡化以及居民收入增長(zhǎng)等多重利好因素的推動(dòng)下，我國(guó)保健品市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲。隨著我國(guó)保健品市場(chǎng)需求的繼續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模還將繼續(xù)攀升。我國(guó)保健品企業(yè)集中分布在我國(guó)東部地區(qū)，廣東省是2022年上半年我國(guó)保健品企業(yè)數(shù)量最多的省份。其次，山東省的保健品企業(yè)數(shù)量?jī)H次于廣東省。

三、企業(yè)分析：保健品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，毛利率保持在較高水平

湯臣倍健是我國(guó)保健品行業(yè)的龍頭企業(yè)，2021年湯臣倍健在保健品行業(yè)的市場(chǎng)份額占比為9.3%。湯臣倍健的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)就是保健品，保健品營(yíng)業(yè)收入占到其企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入的99%以上，其毛利率始終保持在較高水平，穩(wěn)定在60%以上。目前，湯臣倍健的現(xiàn)有產(chǎn)能占比最多的是片劑和膠囊產(chǎn)品，這也是目前市場(chǎng)上較為常見(jiàn)的保健品產(chǎn)品形態(tài)。

四、發(fā)展趨勢(shì)：保健品市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，行業(yè)加快向高質(zhì)量發(fā)展

經(jīng)濟(jì)條件的改善，使得人們對(duì)健康的關(guān)注度大幅提升，消費(fèi)者也更愿意為“健康”買單。并且，隨著人們對(duì)保健品的深入了解和認(rèn)識(shí)，越來(lái)越多的消費(fèi)者能正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待保健品的功效，保健品消費(fèi)逐漸趨向日常化，我國(guó)保健品市場(chǎng)將引來(lái)較大幅度的增長(zhǎng)。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)保健品需求的增多和需求領(lǐng)域的不斷細(xì)化，將推動(dòng)保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商細(xì)化研究領(lǐng)域，擴(kuò)大研發(fā)投入，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：保健品 老齡化 湯臣倍健

一、發(fā)展環(huán)境：政策鼓勵(lì)保健品發(fā)展，人口老齡化加劇加快保健品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)

保健品是指能調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的產(chǎn)品。保健品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，其含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。例如，降血脂類保健品主要針對(duì)高血脂病人；維生素類保健品則針對(duì)缺乏各類維生素的人群；增強(qiáng)免疫力類保健品則針對(duì)體質(zhì)較弱、抵抗力低下的人群。但是保健品不能直接用于疾病治療，只能作為人體機(jī)理的調(diào)節(jié)劑或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。保健品的上游以原材料為主，包括生物制藥、中藥材以及化學(xué)藥品等等，中游則是保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商，如消費(fèi)者耳熟能詳?shù)臏急督?、無(wú)極限、健康元等企業(yè)，下游則是通過(guò)藥店、超市、電商平臺(tái)等銷售渠道送至消費(fèi)者手中。

我國(guó)保健品行業(yè)的發(fā)展始于二十世紀(jì)八十年代，改革開(kāi)放后，居民收入水平提高，消費(fèi)水平也隨之提升，使得保健品的市場(chǎng)需求也大幅上漲。早期保健品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)也帶來(lái)了一些隱患，例如商家生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品等，因此國(guó)家逐漸對(duì)保健品行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)范和監(jiān)管，同時(shí)，為滿足保健品行業(yè)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，國(guó)家也出臺(tái)政策，對(duì)保健品行業(yè)的發(fā)展加以引導(dǎo)和鼓勵(lì)。十二五期間，國(guó)家首次將“營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國(guó)家發(fā)展規(guī)劃之中。十三五期間國(guó)家繼續(xù)發(fā)布政策鼓勵(lì)保健食品的發(fā)展，到十四五時(shí)期，我國(guó)提倡要大力發(fā)展中藥保健品。2022年1月，國(guó)家中醫(yī)藥管理局發(fā)布《推進(jìn)中醫(yī)藥高質(zhì)量融入共建“一帶一路”發(fā)展規(guī)劃》，鼓勵(lì)保健品在一帶一路建設(shè)中的發(fā)展。

 2015-2021年我國(guó)居民人均可支配收入逐年增加，2021年我國(guó)居民人均可支配收入為35128元,同比增加9.1%，到2022年前三季度，我國(guó)居民人均可支配收入為27650元，較去年同期增長(zhǎng)了1385元。國(guó)民收入的提高也進(jìn)一步使得我國(guó)居民的購(gòu)買力增強(qiáng)，人民生活水平不斷提高，在滿足溫飽之余更加注重個(gè)人營(yíng)養(yǎng)健康狀況，因此在2015-2021年，我國(guó)人均醫(yī)療保健支出整體上也呈現(xiàn)出上漲的趨勢(shì)，2021年我國(guó)人均醫(yī)療保健支出為2115元，同比增長(zhǎng)14.76%，到2022年前三季度，我國(guó)人均醫(yī)療保健支出為1596元，較去年同期增長(zhǎng)39元。經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)成為保健品行業(yè)的重要推動(dòng)力，未來(lái)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定向好的發(fā)展下，保健品將迎來(lái)穩(wěn)定的市場(chǎng)增長(zhǎng)。

 保健品具有一定的功效性，使其在中老年人和青少年人群中的應(yīng)用更為廣泛。其中在55-64歲人群中的滲透率為29%，其次在45-54歲和65歲以上人群中的滲透率也均在20%以上。在中來(lái)年群體中，保健品主要針對(duì)各類老年疾病的日常保健，而在青少年中，則主要是維生素補(bǔ)充類保健品。

 進(jìn)入二十一世紀(jì)后，我國(guó)人口老齡化逐漸加劇，2015-2021年，我國(guó)65歲以上人口數(shù)量持續(xù)攀升，增長(zhǎng)速率整體上也有所增長(zhǎng)。2021年，我國(guó)65歲以上老年人口增長(zhǎng)至20360萬(wàn)人，增速為6.8%。中老年人是保健品最大的消費(fèi)人群，隨著我國(guó)老年人口的持續(xù)增多，保健品的消費(fèi)市場(chǎng)也將持續(xù)擴(kuò)容。

 相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》

二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀：我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲，保健品企業(yè)集中分布在東部地區(qū)

在政策鼓勵(lì)和社會(huì)人口老齡化以及居民收入增長(zhǎng)等多重利好因素的推動(dòng)下，我國(guó)保健品市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上漲，2021年我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模上漲至2708億元，較上一年度增長(zhǎng)了8.19%。隨著我國(guó)保健品市場(chǎng)需求的繼續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模還將繼續(xù)攀升。

 由于保健食品具有一定的功效性，因此國(guó)家對(duì)其生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，生產(chǎn)保健食品必須由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)。2021年，獲得注冊(cè)批文的國(guó)產(chǎn)保健食品以增強(qiáng)免疫力類產(chǎn)品為主，占比超一半；其次是緩解體力疲勞的保健品，占比為16%。

 我國(guó)保健品企業(yè)集中分布在我國(guó)東部地區(qū)，廣東省是2022年上半年我國(guó)保健品企業(yè)數(shù)量最多的省份，有1875家保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商。廣東省位于東南沿海地區(qū)，經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，消費(fèi)者的保健品消費(fèi)能力更強(qiáng)，廣東省的保健品企業(yè)包括湯臣倍健、無(wú)極限、白云山等。另外，山東省的保健品企業(yè)數(shù)量?jī)H次于廣東省，為1313家，包括東阿阿膠、百合股份、西王食品等。

 三、企業(yè)分析：保健品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，毛利率保持在較高水平

由于保健品行業(yè)的入門(mén)門(mén)檻不高，加上近年來(lái)政策持續(xù)加大對(duì)保健品行業(yè)的鼓勵(lì)政策以及持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，吸引大量企業(yè)入局，保健品行業(yè)的市場(chǎng)較為分散，集中度不高。湯臣倍健是我國(guó)保健品行業(yè)的龍頭企業(yè)，2021年湯臣倍健在保健品行業(yè)的市場(chǎng)份額占比為9.3%。在我國(guó)保健品需求持續(xù)的拉動(dòng)下，湯臣倍健的營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)，2021年增長(zhǎng)至74.31億元，同比增長(zhǎng)22%。到2022年前三季度，湯臣倍健的營(yíng)業(yè)收入為61.6億元，較去年同期增長(zhǎng)了2.18%，繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

 湯臣倍健的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)就是保健品，保健品營(yíng)業(yè)收入占到其企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入的99%以上。2017-2021年，湯臣倍健的保健品營(yíng)業(yè)收入逐年穩(wěn)定上漲，2021年增至73.75億元，同比增長(zhǎng)21.4%，占企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入的99.25%。2017-2021年，湯臣倍健保健品的毛利率始終保持在較高水平，穩(wěn)定在60%以上。

 面對(duì)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，保健品生產(chǎn)和供應(yīng)企業(yè)一方面加大研發(fā)投入，增強(qiáng)自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，另一方面，積極擴(kuò)建產(chǎn)能，增強(qiáng)企業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)能力，搶占市場(chǎng)份額。2021年，湯臣倍健在建產(chǎn)能有片劑、粉劑條包、液體飲料和滴劑保健品生產(chǎn)線。目前，湯臣倍健的現(xiàn)有產(chǎn)能占比最多的是片劑和膠囊產(chǎn)品，這也是目前市場(chǎng)上較為常見(jiàn)的保健品產(chǎn)品形態(tài)。

 四、發(fā)展趨勢(shì)：保健品市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，行業(yè)加快向高質(zhì)量發(fā)展

1、保健品消費(fèi)逐漸日?；?，保健品市場(chǎng)需求大幅增長(zhǎng)

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展下，保健品的市場(chǎng)需求也快速增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)條件的改善，使得人們對(duì)健康的關(guān)注度大幅提升，消費(fèi)者也更愿意為“健康”買單。同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)水平和生活環(huán)境的改變下，人們健康意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)保健品的功能需求也有所增多，不再是簡(jiǎn)單的增強(qiáng)免疫力或補(bǔ)充維生素等。在現(xiàn)在健康經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展下，人們對(duì)保健品在“體重管理”、“容貌管理”、“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)”等各細(xì)分領(lǐng)域的需求也快速增長(zhǎng)。例如，美白保健產(chǎn)品、促進(jìn)代謝產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)代餐產(chǎn)品等需求都快速增長(zhǎng)。并且，隨著人們對(duì)保健品的深入了解和認(rèn)識(shí)，越來(lái)越多的消費(fèi)者能正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待保健品的功效，保健品消費(fèi)逐漸趨向日?；?。另一方面，由于人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生的需求也逐漸增多，但是當(dāng)代年輕人生活節(jié)奏快，追求高效率，因此與傳統(tǒng)的食療相比，他們更青睞與方便快捷且口感好的保健產(chǎn)品。因此，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變等多重利好因素的拉動(dòng)下，我國(guó)保健品市場(chǎng)將引來(lái)較大幅度的增長(zhǎng)。

2、消費(fèi)者對(duì)保健品的品質(zhì)要求提高，推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)升級(jí)

保健品本就是在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速向好發(fā)展的背景下而獲得快速發(fā)展的行業(yè)，因此未來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，保健品行業(yè)也將向高質(zhì)量發(fā)展。尤其，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)保健品的正確認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)對(duì)保健品的品質(zhì)要求也有所提高。同時(shí)，我國(guó)保健品行業(yè)的市場(chǎng)較為分散，集中度較低，行業(yè)的從業(yè)者眾多，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)站占據(jù)有力地位，就要加強(qiáng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量的提升。當(dāng)前我國(guó)保健品市場(chǎng)的創(chuàng)新度還有待提高，市場(chǎng)上產(chǎn)品的同質(zhì)化較高。隨著消費(fèi)者對(duì)保健品需求的增多和需求領(lǐng)域的不斷細(xì)化，將推動(dòng)保健品生產(chǎn)和供應(yīng)商細(xì)化研究領(lǐng)域，擴(kuò)大研發(fā)投入，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。