2021年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展概況及行業(yè)發(fā)展前景分析[圖]

罐頭食品指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無(wú)菌包裝而制成的食品。罐頭食品因?yàn)樯虡I(yè)無(wú)菌，常溫下能長(zhǎng)期存放。由于各類罐頭食品在室溫條件下能夠長(zhǎng)期保存，便于攜帶、運(yùn)輸和貯存，節(jié)省烹調(diào)手續(xù)，克服了食品品種供應(yīng)的季節(jié)性和地區(qū)性限制，而備受消費(fèi)者喜愛，尤其是能滿足野外勘探、遠(yuǎn)洋航海、登山探險(xiǎn)等艱苦條件下的特殊需要。

罐頭食品分類

資料來源：智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)罐頭食品行業(yè)市場(chǎng)供需模式及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》

2021年1-12月全國(guó)罐頭食品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)呈上升趨勢(shì)，1月份全國(guó)罐頭食品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)99.7（上年同月=100），12月份全國(guó)罐頭食品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)101.2（上年同月=100）。

2021年中國(guó)罐頭食品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)

資料來源：工信部、智研咨詢整理

2020年，全國(guó)規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到864萬(wàn)噸，同比下降7.9%。其中，12月當(dāng)月罐頭產(chǎn)量81.3萬(wàn)噸，同比下降11.1%；2021年，全國(guó)規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到832萬(wàn)噸，同比下降3.74%。其中，12月當(dāng)月罐頭產(chǎn)量72.7萬(wàn)噸，同比下降3.6%。

2016-2021年全國(guó)規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量及增速

資料來源：工信部、智研咨詢整理

2021年，我國(guó)罐頭食品累計(jì)出口32.18億美元，同比增長(zhǎng)1.81%，出口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為日本、香港、美國(guó)、越南、馬來西亞、俄羅斯、韓國(guó)、菲律賓、意大利、西班牙，其中日本、香港、美國(guó)出口額分別是4.96億美元、3.56億美元、3.41億美元。

2021年中國(guó)罐頭食品出口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)

資料來源：工信部、智研咨詢整理

2021年，我國(guó)罐頭食品出口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為日本、中國(guó)香港、美國(guó)、越南、馬來西亞、俄羅斯、韓國(guó)、菲律賓、意大利、西班牙，其中日本出口額4.96億美元，占比15.41%；中國(guó)香港出口額3.56億美元，占比11.07%；美國(guó)出口額3.41億美元，占比10.6%。

2021年中國(guó)罐頭食品出口額占比

資料來源：工信部、智研咨詢整理

我國(guó)已成為世界上最大的罐頭生產(chǎn)和出口國(guó)，特別是蘆筍罐頭和橘子罐頭，未來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和飲食習(xí)慣的改變，以中國(guó)和印度為主的亞太地區(qū)國(guó)家將成為推動(dòng)罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。

我國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景

資料來源：智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析及市場(chǎng)前景規(guī)劃報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。