摘要:黃茶在六大茶類中屬于極小品類,但近年來,我國(guó)各黃茶主產(chǎn)區(qū)地方政府開始重視黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,扶持力度不斷加強(qiáng),黃茶市場(chǎng)開始逐步升溫,黃茶消費(fèi)需求穩(wěn)步提升,2023年我國(guó)黃茶產(chǎn)量和內(nèi)銷量分別達(dá)2.33萬噸和1.90萬噸,同比增長(zhǎng)78.38%和72.73%。
一、定義及分類
茶是世界三大飲品之一,根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》,茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶,其中,黃茶以鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、悶黃、干燥等生產(chǎn)工藝制成,屬于輕發(fā)酵茶,其平和甘醇、葉黃湯黃。黃茶可分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,其中:黃芽茶包括蒙頂黃芽、君山銀針等;黃小茶包括北港毛尖、溈山毛尖等;黃大茶主要有霍山黃大茶。
二、商業(yè)模式
1、采購(gòu)模式
黃茶企業(yè)采購(gòu)的原材料主要包括茶葉原料和包裝輔助材料,企建立了由原料采購(gòu)管理委員會(huì)、供應(yīng)鏈管理部門、各經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)部門及其他相關(guān)部門等共同組成的采購(gòu)體系,其中,原料采購(gòu)管理委員會(huì)是采購(gòu)管理的決策機(jī)構(gòu);供應(yīng)鏈管理部門是中國(guó)茶葉采購(gòu)管理統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、規(guī)劃和監(jiān)督機(jī)構(gòu);各經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)部門是采購(gòu)的具體執(zhí)行部門;各經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量與安全管理部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門、財(cái)務(wù)部門是原材料采購(gòu)的協(xié)助與監(jiān)控部門,按照各自職能參與采購(gòu)業(yè)務(wù)的實(shí)施,嚴(yán)格控制原材料采購(gòu)中可能出現(xiàn)的各類風(fēng)險(xiǎn)。
2、生產(chǎn)模式
黃茶企業(yè)一般采用“以銷定產(chǎn)”,并采取自主生產(chǎn)為主、委托加工為輔的生產(chǎn)模式。自主生產(chǎn)由黃茶企業(yè)下屬各茶葉加工工廠負(fù)責(zé),各生產(chǎn)單位根據(jù)全年銷售計(jì)劃,制定年度生產(chǎn)計(jì)劃,并分解至各月,制定月度生產(chǎn)計(jì)劃,由技術(shù)部門下達(dá)產(chǎn)品拼配單及生產(chǎn)通知單,各工廠排產(chǎn)并執(zhí)行。此外,為彌補(bǔ)部分產(chǎn)品產(chǎn)能暫時(shí)性不足,黃茶企業(yè)存在通過委托加工(OEM)形式進(jìn)行生產(chǎn)的情形,黃茶企業(yè)制定了完善的OEM管理制度,并建立了OEM委托單位和OEM工廠準(zhǔn)入評(píng)估的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),企業(yè)建立了日常監(jiān)督檢查機(jī)制和準(zhǔn)入再評(píng)估機(jī)制,確保OEM工廠管理合規(guī)、產(chǎn)品質(zhì)量安全、產(chǎn)品品質(zhì)合規(guī)。
3、銷售模式
黃茶企業(yè)采取“經(jīng)銷為主,直銷為輔”的銷售模式,黃茶企業(yè)銷售體系由總部銷售管理部、各經(jīng)營(yíng)單位銷售系統(tǒng)等共同組成,企業(yè)銷售體系堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、分工分層實(shí)施的管理原則,其中,總部銷售管理部是企業(yè)整體銷售管理工作的具體執(zhí)行部門,對(duì)企業(yè)銷售體系的整體運(yùn)作進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào);各經(jīng)營(yíng)單位參照總部銷售管理內(nèi)容,設(shè)立相應(yīng)對(duì)口部門或崗位,形成分工分層的銷售管理體系。
4、研發(fā)模式
黃茶企業(yè)通過自主研發(fā)及與國(guó)內(nèi)高校、科研機(jī)構(gòu)開展產(chǎn)學(xué)研合作,不斷改進(jìn)生產(chǎn)加工工藝、提高產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率,持續(xù)開發(fā)更具核心競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品。黃茶企業(yè)研發(fā)部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā),不斷優(yōu)化和創(chuàng)新制茶技藝,并將食品安全及質(zhì)量控制技術(shù)、全自動(dòng)包裝技術(shù)等納入生產(chǎn)流程,進(jìn)一步確保產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。此外,企業(yè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,通過對(duì)消費(fèi)者偏好進(jìn)行分析,確定新品開發(fā)方案,完善配方設(shè)計(jì),最終向消費(fèi)者提供品質(zhì)優(yōu)越、包裝精美的產(chǎn)品。
三、行業(yè)政策
1、行業(yè)主管部門、監(jiān)管體制及自律組織
黃茶行業(yè)主管部門包括商務(wù)部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林業(yè)局及工業(yè)和信息化部。行業(yè)自律組織包括中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等。
2、行業(yè)相關(guān)政策
近些年來,為了做大做強(qiáng)茶葉等特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè),我國(guó)相關(guān)部門發(fā)布一系列政策支持、鼓勵(lì)和規(guī)范行業(yè)發(fā)展,如:2023年4月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《支持脫貧地區(qū)打造區(qū)域公用品牌實(shí)施方案(2023-2025年)》,指出:做好“土特產(chǎn)”文章,打牢品牌根基,壯大品牌主體,促進(jìn)渠道對(duì)接,強(qiáng)化營(yíng)銷推廣,帶動(dòng)脫貧地區(qū)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收,切實(shí)增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。
為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,各省市積極推動(dòng)包括黃茶在內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如:2023年8月,屏南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、屏南縣財(cái)政局發(fā)布《屏南縣扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干意見(2023—2025年)》,指出:支持茶樹品種改良與低產(chǎn)低質(zhì)茶園改造面積每年2000畝以上。到2030年,全縣茶園總面積穩(wěn)定在3萬畝,其中生態(tài)茶園面積2萬畝。2024年5月,新疆維吾爾自治區(qū)發(fā)布《月餅、粽子和茶葉包裝新要求》,指出:將月餅、粽子和茶葉包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層,向市場(chǎng)提供更加優(yōu)質(zhì)、更加綠色低碳環(huán)保的產(chǎn)品,持續(xù)提升行業(yè)發(fā)展水平。
四、行業(yè)壁壘
1、品牌壁壘
隨著居民收入水平不斷提高,居民消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯,消費(fèi)者對(duì)黃茶產(chǎn)品的品質(zhì)和健康等方面提出了更高的要求,人們?cè)絹碓阶⒅仄放苹唐返倪x擇,消費(fèi)者傾向于選擇品牌知名度更高的黃茶產(chǎn)品,對(duì)品牌的信任度和依賴度越來越高。良好的品牌知名度和產(chǎn)品口碑已成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,有助于企業(yè)提高產(chǎn)品的附加值,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。品牌是企業(yè)綜合實(shí)力的體現(xiàn),是企業(yè)在茶葉新品研發(fā)、質(zhì)量控制、食品安全及市場(chǎng)推廣等多方面持續(xù)努力、不斷改進(jìn)的結(jié)果,需要長(zhǎng)期投入和積累。因此,黃茶行業(yè)的新進(jìn)入企業(yè)難以在短期內(nèi)積累消費(fèi)者口碑或快速建立自有知名品牌。
2、規(guī)?;?jīng)營(yíng)壁壘
隨著茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展,行業(yè)集中度將逐步提升,部分中小企業(yè)面臨被淘汰的可能,具有規(guī)?;a(chǎn)能力的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)凸顯。規(guī)模黃茶企業(yè)需要在茶園基地、廠房建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置、產(chǎn)品研發(fā)、人員培訓(xùn)及市場(chǎng)推廣等方面進(jìn)行大量投入,形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈,才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。而行業(yè)新進(jìn)入者短期內(nèi)無法形成規(guī)?;?jīng)營(yíng),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居于劣勢(shì)地位。
3、食品質(zhì)量安全壁壘
食品安全直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康問題,引起政府和公眾的高度關(guān)注,隨著法律法規(guī)、監(jiān)管政策和食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系日趨完善,黃茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)進(jìn)一步提高。同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全越來越重視,對(duì)食品衛(wèi)生問題容忍度日益降低。這些因素都對(duì)黃茶企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求,而較高的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需要企業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累,并建立嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系,因此對(duì)新進(jìn)入者形成了較高的壁壘。
4、銷售渠道壁壘
大規(guī)模的黃茶生產(chǎn)企業(yè)需建立完善的銷售渠道拓展下游市場(chǎng),提升品牌知名度并擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,銷售渠道是否完善,直接影響黃茶產(chǎn)品的銷售速度與銷售規(guī)模。規(guī)模黃茶企業(yè)經(jīng)過持續(xù)的業(yè)務(wù)拓展,已經(jīng)在區(qū)域內(nèi)形成了較為成熟的產(chǎn)品銷售渠道,擁有長(zhǎng)期合作客戶和較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體。建立完善的銷售渠道需要構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)和培育消費(fèi)者群體,需要持續(xù)不斷的推廣投入、行之有效的管理體系和長(zhǎng)期的時(shí)間積累,這對(duì)行業(yè)新進(jìn)入者構(gòu)成一定的壁壘。
五、產(chǎn)業(yè)鏈
1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
中國(guó)黃茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括從茶葉的種植與采摘到加工制作、包裝、銷售和消費(fèi)的全過程,其中,茶葉種植與采摘是產(chǎn)業(yè)鏈的起始環(huán)節(jié),茶葉種植業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接決定著黃茶原料的供應(yīng)數(shù)量、質(zhì)量和采購(gòu)價(jià)格,對(duì)黃茶產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、成本及盈利狀況起著重要作用。行業(yè)下游為銷售渠道及終端消費(fèi)者。銷售渠道包括專營(yíng)門店、專柜、商超專賣、批發(fā)市場(chǎng)及電商等,終端消費(fèi)者需求主要受收入水平、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變、營(yíng)銷渠道滲透程度等因素影響。
2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析
(1)湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司
湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是集茶葉科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體的企業(yè)。目前,公司設(shè)有10個(gè)業(yè)務(wù)部門,32家控參股企業(yè),4個(gè)省部級(jí)科技研發(fā)平臺(tái)(中心);在全省建立優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園基地76個(gè),茶園總面積達(dá)52萬畝,聯(lián)結(jié)帶動(dòng)了全省22萬戶茶農(nóng)增收致富。公司重點(diǎn)打造了君山、湘益、白沙溪三個(gè)中國(guó)著名商標(biāo)以及“臻溪”一個(gè)“國(guó)食健字”號(hào)品牌產(chǎn)品;在國(guó)內(nèi)建設(shè)了1190家專賣店,11600余個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),在國(guó)外建設(shè)了3家控股營(yíng)銷公司及6個(gè)辦事處,與80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近1000家客戶建立了密切的貿(mào)易關(guān)系,茶葉出口位居全國(guó)第一位。
(2)霍山漢唐清茗茶葉有限公司
霍山漢唐清茗茶葉有限公司簡(jiǎn)介霍山漢唐清茗茶葉有限公司是集產(chǎn)、供、銷、研為一體的大型茶葉公司,國(guó)家技術(shù)企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目承擔(dān)者、中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)、安徽省茶葉十強(qiáng)企業(yè)、安徽省民營(yíng)科技企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)試點(diǎn)單位、霍山黃芽標(biāo)準(zhǔn)、霍山黃茶標(biāo)準(zhǔn)、六安瓜片標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位。公司通過“合作社+農(nóng)戶”聯(lián)營(yíng)形式,聯(lián)營(yíng)、管理霍山黃芽核心區(qū)生態(tài)茶園10000余畝。
六、行業(yè)現(xiàn)狀
黃茶在六大茶類中屬于極小品類,但近年來,我國(guó)各黃茶主產(chǎn)區(qū)地方政府開始重視黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,扶持力度不斷加強(qiáng),黃茶市場(chǎng)開始逐步升溫,黃茶消費(fèi)需求穩(wěn)步提升,2023年我國(guó)黃茶產(chǎn)量和內(nèi)銷量分別達(dá)2.33萬噸和1.90萬噸,同比增長(zhǎng)78.38%和72.73%,未來,隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,對(duì)健康的重視程度日益上升,黃茶為一種健康的飲品,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高品質(zhì)生活的追求,市場(chǎng)前景十分廣闊。
七、發(fā)展因素
1、有利因素
(1)資源優(yōu)勢(shì)
我國(guó)是世界上茶葉生產(chǎn)種植規(guī)模最大、茶葉種類最多的國(guó)家。作為茶樹原產(chǎn)地,我國(guó)有著豐富的茶葉種植資源。另外,我國(guó)地域遼闊,氣候多樣,特別是東南沿海、長(zhǎng)江流域和西南地區(qū),氣候條件良好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是各類名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),也是生產(chǎn)綠色食品茶和有機(jī)茶的最佳區(qū)域。目前,茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其橫跨第一、第二、第三產(chǎn)業(yè);分布范圍廣,從業(yè)人員多,產(chǎn)值多元化。另外,隨著茶文化已廣泛滲透到世界各國(guó)人民物質(zhì)生活、精神生活和社會(huì)生活的各個(gè)方面,茶文化將在提升我國(guó)茶葉知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)世界茶葉消費(fèi)方面發(fā)揮越來越重要的作用。
(2)國(guó)家政策的大力支持
我國(guó)政府高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),相繼發(fā)布《"十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商品過度包裝治理的通知》、《農(nóng)村土地承包合同管理辦法》、《2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見》、《國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)整建制全要素全鏈條推進(jìn)農(nóng)業(yè)面源污染綜合防治實(shí)施方案》、《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》、《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》、《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)辦法(試行)》、《關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》、《支持脫貧地區(qū)打造區(qū)域公用品牌實(shí)施方案(2023-2025年)》等一系列政策支持和鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展,茶葉產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分、新農(nóng)村特色支柱產(chǎn)業(yè)和重要富民產(chǎn)業(yè),也將在國(guó)家方針政策指引下,步入新的發(fā)展階段。
(3)國(guó)民消費(fèi)能力顯著提高
改革開放以來,我國(guó)經(jīng)濟(jì)一直保持快速發(fā)展,國(guó)民收入不斷提高,消費(fèi)能力顯著增強(qiáng),據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)居民人均可支配收入達(dá)39218元,同比增長(zhǎng)6.33%;居民人均消費(fèi)支出達(dá)26796元,同比增長(zhǎng)9.20%,隨著國(guó)民消費(fèi)能力的不斷提高,追求高品質(zhì)和健康的消費(fèi)理念得到普及,黃茶作為一種有利于身體健康的飲品,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求,飲茶人群的增長(zhǎng)以及消費(fèi)能力的提升帶動(dòng)黃茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張。
(4)銷售渠道不斷拓展
目前,電商營(yíng)銷網(wǎng)站已使網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成為門類齊全、功能完善的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷集群,此類電子商務(wù)平臺(tái)是傳統(tǒng)經(jīng)銷商銷售模式的有效補(bǔ)充,能夠更高效的拓展銷售。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃的開展,互聯(lián)網(wǎng)將不斷顛覆傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)的組織形式、商業(yè)規(guī)則、產(chǎn)業(yè)鏈條、競(jìng)爭(zhēng)格局,延伸出很多新的商業(yè)模式、銷售模式。“互聯(lián)網(wǎng)+”將重構(gòu)茶業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局,打開茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代。
2、不利因素
(1)企業(yè)規(guī)模小而分散,集中度偏低
目前我國(guó)黃茶行業(yè)集中度低,企業(yè)數(shù)量多而分散,整體規(guī)模不大且以中小、私營(yíng)企業(yè)為主,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。同時(shí),多數(shù)企業(yè)缺乏現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,未能建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,家庭式、家族式管理較多,企業(yè)難以做強(qiáng)做大、做優(yōu)做精,阻礙了行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
(2)品牌建設(shè)不足
目前我國(guó)黃茶行業(yè)存在“有好茶,無名牌;品牌多,各品類同質(zhì)化嚴(yán)重”的現(xiàn)象,眾多小微茶企質(zhì)量不穩(wěn)定、透明度較差、品種單一的產(chǎn)品,難以給消費(fèi)者帶來滿意的體驗(yàn),而龍頭企業(yè)較少,品牌建設(shè)嚴(yán)重不足,品牌企業(yè)的市場(chǎng)占有份額低,產(chǎn)業(yè)建設(shè)缺乏知名品牌的拉動(dòng),品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)。
(3)市場(chǎng)環(huán)境有待改善
目前黃茶產(chǎn)品的銷售渠道包括品牌連鎖店、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)集市、超市、百貨中心等,商戶散雜的局面一直存在,市場(chǎng)環(huán)境較為混亂。小茶企的規(guī)范經(jīng)營(yíng)、品牌意識(shí)、品質(zhì)保障都亟待加強(qiáng)。我國(guó)茶葉市場(chǎng)需要更多的大型品牌企業(yè),通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),樹立消費(fèi)者的信心,引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。
八、競(jìng)爭(zhēng)格局
目前,我國(guó)黃茶行業(yè)集中度低,企業(yè)數(shù)量多而分散,以中小、私營(yíng)企業(yè)為主,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的2023年度茶業(yè)品牌調(diào)查結(jié)果顯示,湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、霍山漢唐清茗茶葉有限公司和湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司榮登黃茶類品牌強(qiáng)度前三。
九、發(fā)展趨勢(shì)
隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的追求和口味的多樣化需求,黃茶企業(yè)將致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量,推動(dòng)黃茶的差異化競(jìng)爭(zhēng),如采用更優(yōu)質(zhì)的茶葉原料、改進(jìn)制作工藝、豐富產(chǎn)品線等方式來滿足不同消費(fèi)者的需求。此外,黃茶企業(yè)將更加重視營(yíng)銷策略和品牌建設(shè),通過創(chuàng)新的營(yíng)銷手段和渠道拓展,提升品牌知名度和美譽(yù)度。
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【速覽】2021年中國(guó)黃茶主產(chǎn)地生產(chǎn)情況分析:行業(yè)處于復(fù)興起步階段[圖]
黃茶在六大茶類中屬于極小品類,目前仍處于復(fù)興起步階段。2019年中國(guó)黃茶產(chǎn)量激增,同比增長(zhǎng)212%;2020年產(chǎn)量為8826噸,較2019年增加了263噸。