當(dāng)中國北方大部分地區(qū)被冰雪覆蓋的時候,有“東方的夏威夷”之稱的海南卻依然鳥語花香。眼看春節(jié)即將到來,島內(nèi)的農(nóng)戶和商家正加緊安排菠蘿蜜、鳳梨等產(chǎn)品的采摘、備貨和運(yùn)輸,爭取讓消費(fèi)者盡快品嘗到這些海島特色水果。
作為海南水果界的“后生”,曹路、孫晗和唐思奇三兄弟的成就頗為“可畏”。90后的他們對電商運(yùn)營充滿了興趣,通過在拼多多等平臺銷售原產(chǎn)地直發(fā)的海南菠蘿蜜,三人從早期的艱難創(chuàng)業(yè)一躍發(fā)展成現(xiàn)在年銷3000萬斤的“水果大戶”。
曹路認(rèn)為,他們的成功離不開“天時、地利、人和”。“其他地方的水果受季節(jié)性影響特別大,但是海南卻完全不同,這里四季都有豐富的水果產(chǎn)出,再加上我們走的是與傳統(tǒng)銷售渠道不同的道路,電商觸達(dá)面更廣,才有了今天的快速發(fā)展。”
如今,曹路三人正以拼多多“果粒島旗艦店”為中心,逐漸拓展出鳳梨、芒果、哈密瓜等新品。“未來,我們想進(jìn)一步深入種植、加工等環(huán)節(jié),優(yōu)化供應(yīng)鏈效率,讓更多人喜歡并愛上海南的好水果。”曹路說。
不打不相識,合伙人通過菠蘿蜜結(jié)緣
曹路、孫晗和唐思奇之前并不認(rèn)識。
彼時,曹路還是一個剛從網(wǎng)站出來的“小年輕”,而唐思奇則厭倦了朝九晚五的上班生活,正準(zhǔn)備開啟下一階段的人生,只有孫晗已經(jīng)開始在水果生鮮行業(yè)里摸爬探索。懷著對海南菠蘿蜜、芒果等產(chǎn)品商機(jī)的認(rèn)定,背景和經(jīng)歷迥異的三人不約而同地選擇了電商創(chuàng)業(yè)賣水果。
曹路清楚地記得自己起步時的經(jīng)歷。“受物流成本、銷售渠道等因素影響,當(dāng)時能吃到新鮮海南水果的消費(fèi)者不多。”曹路說,“隨著電商平臺的出現(xiàn)和普及,以拼單為代表的新模式大幅推動了這些水果的銷售。只要產(chǎn)品品質(zhì)、價格等足夠有競爭力,就能迅速賣爆。”
曹路最終選中的是海南“熱帶水果皇后”菠蘿蜜。海南菠蘿蜜甘甜爽口、果香濃郁、營養(yǎng)全面,近幾年從地方小眾水果逐漸出圈,受到了來自全國各地消費(fèi)者的追捧。
“開始只是試一試,沒想到第一年就火了。”僅用一年,曹路在拼多多開設(shè)的菠蘿蜜店鋪就從日銷百單飆升至3000單以上,當(dāng)年的銷售額也一舉突破2000萬元。
另一邊,孫晗和唐思奇也“不甘示弱”,各自都通過菠蘿蜜、鳳梨、芒果等產(chǎn)品創(chuàng)下了年銷售額超千萬的成績。“那時候,各自都知道了彼此的存在。”曹路說,“甚至在產(chǎn)品收購、活動競價等環(huán)節(jié),經(jīng)常出現(xiàn)我們‘三強(qiáng)爭霸’的局面。”
經(jīng)過幾輪較量,他們發(fā)現(xiàn)這種競爭不利于彼此的長期發(fā)展,只會導(dǎo)致“三敗俱傷”。“為什么不能化敵為友、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,一起把海南水果做得更大呢。”曹路心中突然生出了想法。
終于,在2017年的一場海南電商創(chuàng)業(yè)者碰頭會上,曹路、孫晗和唐思奇三人碰撞在了一起。“不打不相識、不聊不知道,原來我們都這么投緣。”曹路回憶道,“我們只有勁往一處使,海南農(nóng)產(chǎn)品電商的跑道才會越跑越寬。”
原產(chǎn)地直發(fā),三兄弟年銷售水果超過3000萬斤
三家合并之初,不少人擔(dān)憂出現(xiàn)“三個和尚沒水喝”的情況,但合并后的店鋪銷售數(shù)據(jù)直線上升,徹底打消了大家的顧慮。“合并前,大家都是身兼多職,既當(dāng)運(yùn)營,又做客服,還兼職采購。”合伙人唐思奇說,“現(xiàn)在合并后,每個人可以負(fù)責(zé)自己擅長的業(yè)務(wù),分工更加明確,成本優(yōu)勢更為明顯。”
其中,入行較早的孫晗繼續(xù)負(fù)責(zé)海南本地菠蘿蜜的采購,外向的曹路負(fù)責(zé)尋找更多的產(chǎn)品貨源,而心思細(xì)膩的唐思奇則專門負(fù)責(zé)店鋪打理和線上運(yùn)營。三人擰成一股繩后,店鋪銷售額開始成倍增長。
整合不僅優(yōu)化了供應(yīng)鏈,還對產(chǎn)品形態(tài)帶來了新的變化。菠蘿蜜整顆重量一般在30斤左右,一個菠蘿蜜的果實可達(dá)200-300顆,海南本地人買到的多是剝好后按盒稱重銷售的產(chǎn)品。而電商銷售需要考慮保鮮、運(yùn)輸?shù)纫?,最好?guī)范產(chǎn)品大小、包材尺寸,方便整顆售賣。
曹路三人通過不斷嘗試,最終鎖定20斤左右的菠蘿蜜果作為拼多多等店鋪的拳頭產(chǎn)品,這個重量的產(chǎn)品非常適合3至4人的家庭食用。而為了保證果品的新鮮度和性價比,他們還采用“承包果園+原產(chǎn)地直發(fā)”模式,打造了一條海南菠蘿蜜的最短供應(yīng)鏈。
“我們直接從農(nóng)戶手里采購菠蘿蜜,省去了傳統(tǒng)銷售渠道中的批發(fā)商、檔口、商超等中間供應(yīng)環(huán)節(jié)。水果采摘當(dāng)天直接發(fā)貨,最多只要三四天,就能寄到北京、上海等地消費(fèi)者手中。”曹路表示。
此外,隨著拼多多等平臺的店鋪越做越大,曹路三人還逐漸拓展出鳳梨、芒果等產(chǎn)品,團(tuán)隊也在海南海口、廣西憑祥、云南昆明三地設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地直發(fā)倉,準(zhǔn)備引進(jìn)更多的水果。
“我們的菠蘿蜜目前日均發(fā)貨量在10000單左右,年均可達(dá)700萬至800萬單,僅拼多多平臺去年銷售的各類水果就超過3000萬斤。”曹路說。
憑借產(chǎn)地、成本及運(yùn)輸優(yōu)勢,曹路三人的“果粒島旗艦店”常年位居拼多多菠蘿蜜銷售排行榜的前列,并一直保持著較高的回購率。店鋪后臺數(shù)據(jù)顯示,湖南消費(fèi)者購買菠蘿蜜的次數(shù)最多,其次是廣東、江蘇等地,部分地區(qū)消費(fèi)者的回購率高達(dá)30%。
談到未來規(guī)劃,曹路等人表示今后會把更多精力和資源放在農(nóng)產(chǎn)品本源上。“我們準(zhǔn)備從種植端入手,嘗試自己去種植菠蘿蜜等產(chǎn)品,并且著手加工、推廣等環(huán)節(jié),提升產(chǎn)品品質(zhì)和附加值,把海南水果做大做強(qiáng)。”曹路表示。
2023-2029年中國新疆農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場需求分析及投資策略研究報告
《2023-2029年中國新疆農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場需求分析及投資策略研究報告》共十一章,包含 2018-2022年新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展, 新疆重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè), 2023-2029年新疆農(nóng)產(chǎn)品市場前景預(yù)測與投資戰(zhàn)略研究報告等內(nèi)容。
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