2021年中國豬肉進(jìn)出口貿(mào)易分析：上海豬肉進(jìn)口金額占全國豬肉進(jìn)口總額的25.08%，全國排名第一[圖]

一、整體進(jìn)出口情況

豬肉，又名豚肉，是豬科動(dòng)物家豬的肉，豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一，因?yàn)槔w維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。中國豬肉進(jìn)口數(shù)量明顯大于出口數(shù)量，中國是全球豬肉重要的進(jìn)口國之一，2021年1-10月中國豬肉進(jìn)口數(shù)量為430.36萬噸，進(jìn)口金額為118.81萬美元；出口數(shù)量為1.06萬噸，出口金額為0.89萬美元。

2014-2020年中國豬肉進(jìn)出口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國進(jìn)口豬肉行業(yè)市場分析預(yù)測及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》

從進(jìn)出口均價(jià)來看，2021年1-10月中國豬肉進(jìn)口均價(jià)均呈增長趨勢，且中國豬肉出口均價(jià)明顯高于進(jìn)口均價(jià)，2021年1-10月中國豬肉進(jìn)口均價(jià)為2.76美元/千克，出口均價(jià)為8.40美元/千克。

2014-2020年中國豬肉進(jìn)出口均價(jià)走勢圖

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

二、細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口情況

根據(jù)中國海關(guān)編碼，豬肉主要有鮮、冷帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊；其他鮮或冷的豬肉；凍整頭及半頭豬肉；凍帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊；其他凍豬肉。2021年1-10月中國其他凍豬肉出口數(shù)量最多，凍整頭及半頭豬肉出口數(shù)量最少，2021年1-10月中國其他凍豬肉出口數(shù)量為7004噸，出口金額為6058萬美元；凍整頭及半頭豬肉出口數(shù)量為1000噸，出口金額為542萬美元。

2014-2021年10月中國豬肉細(xì)分產(chǎn)品出口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

從進(jìn)口情況看，在豬肉細(xì)分產(chǎn)品中，其他凍豬肉進(jìn)口數(shù)量最多，鮮、冷帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊進(jìn)口數(shù)量最少，2021年1-10月中國其他凍豬肉進(jìn)口數(shù)量為2236690.4噸，進(jìn)口金額為662089.0萬美元；鮮、冷帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊進(jìn)口數(shù)量為32.6噸，進(jìn)口金額為11.7萬美元。

2014-2021年10月中國豬肉細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

從進(jìn)口均價(jià)來看，鮮、冷帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊進(jìn)口均價(jià)略高于其他類型產(chǎn)品，2021年1-10月中國鮮、冷帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊進(jìn)口均價(jià)為0.36美元/噸。從出口均價(jià)來看，其他凍豬肉出口均價(jià)高于其他類型產(chǎn)品，2021年1-10月中國其他凍豬肉進(jìn)口均價(jià)為0.86元/噸。

2014-2021年10月中國豬肉細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口均價(jià)

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

三、進(jìn)出口格局

中國豬肉進(jìn)口主要集中在上海、廣東、山東、安徽、天津等地，2021年1-10月上海、廣東、山東、安徽和天津豬肉進(jìn)口金額總和占全國豬肉進(jìn)口總額的77.14%，2021年1-10月中國豬肉進(jìn)口金額為908732.30萬美元，其中上海豬肉進(jìn)口金額為227871.74萬美元，占全國豬肉進(jìn)口總額的25.08%，全國排名第一；廣東豬肉進(jìn)口金額為172319.30萬美元，占全國豬肉進(jìn)口總額的18.96%；山東豬肉進(jìn)口金額為168286.82萬美元，占全國豬肉進(jìn)口總額的18.52%。

2021年1-10月中國各省市豬肉進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

從豬肉細(xì)分產(chǎn)品出口目的地來看，2021年1-10月中國鮮或冷的帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊主要出口至中國香港，出口金額為902.17萬美元；其他鮮或冷的豬肉主要出口至中國香港和中國澳門，出口金額分別為1750.41萬美元和288.59萬美元；凍整頭及半頭豬肉主要出口至中國香港，出口金額為542.37萬美元；其他凍豬肉主要出口至中國香港和中國澳門，出口金額分別為5636.71萬美元和415.57萬美元。

2021年1-10月中國豬肉細(xì)分產(chǎn)品主要出口目的地出口金額統(tǒng)計(jì)（萬美元）

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

從進(jìn)口來源地來看，2021年1-10月中國鮮或冷的帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊主要從加拿大進(jìn)口，進(jìn)口金額為11.741788.1萬美元；其他鮮或冷的豬肉主要從其他鮮或冷的豬肉進(jìn)口，進(jìn)口金額為461.79萬美元；凍整頭及半頭豬肉主要從阿根廷、西班牙和法國進(jìn)口，進(jìn)口金額分別為492.81萬美元、103.32萬美元和39.78萬美元；凍帶骨豬前腿、豬后腿及其肉塊主要從西班牙和美國進(jìn)口，進(jìn)口金額分別為70168.31萬美元和46050.23萬美元；其他凍豬肉主要從西班牙和巴西進(jìn)口，進(jìn)口金額分別為218751.97萬美元和139573.95萬美元。

2021年1-10月中國豬肉細(xì)分產(chǎn)品主要進(jìn)口來源地進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)（萬美元）

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國豬肉行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。