一、葡萄種植情況
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒?？茖W(xué)證實(shí)，葡萄酒對(duì)人體有保健功效，特別是在心血管、抗衰老等方面。葡萄酒在全球有悠久的歷史，近年來(lái)隨著人們對(duì)自身健康的重視，葡萄酒表現(xiàn)更是方興未艾。
根據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示：2019年全球葡萄產(chǎn)量為7713.7萬(wàn)噸，較2018年的8004.8萬(wàn)噸同比下降3.64%。
2012-2019年全球葡萄產(chǎn)量
資料來(lái)源：FAO、智研咨詢(xún)整理
智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿巴顿Y盈利分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2016-2020年全球主要葡萄種植國(guó)的葡萄園面積較為穩(wěn)定，維持在7300千公頃以上，2020年全球葡萄園種植面積為7331千公頃，較2019年減少了11千公頃，同比下降0.1%。
2016-2020年全球葡萄園種植面積
資料來(lái)源：OIV、智研咨詢(xún)整理
歐盟國(guó)家葡萄種植面積總體穩(wěn)定，自2015年以來(lái)，由于歐盟對(duì)葡萄種植的控制，葡萄園面積一直保持了拔除和增種之間的平衡。美國(guó)自2013年以來(lái)葡萄種植面積一直在減少，這種下降趨勢(shì)，特別是2018年的急劇下降，與美國(guó)改善葡萄供應(yīng)過(guò)剩狀況的舉措有關(guān)。
西班牙葡萄園面積仍居全球首位，2020年種植面積為961千公頃；其次為法國(guó)，葡萄園面積為797千公頃；中國(guó)排名第三，葡萄園面積為785千公頃。
2016-2020年全球各地區(qū)主要葡萄種植國(guó)的葡萄園面積（千公頃）
地區(qū) | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 |
西班牙 | 975 | 968 | 972 | 966 | 961 |
法國(guó) | 786 | 788 | 792 | 794 | 797 |
中國(guó) | 770 | 760 | 779 | 781 | 785 |
意大利 | 693 | 699 | 701 | 713 | 719 |
土耳其 | 468 | 448 | 448 | 436 | 431 |
美國(guó) | 439 | 434 | 408 | 407 | 405 |
阿根廷 | 224 | 222 | 218 | 215 | 215 |
智利 | 209 | 207 | 208 | 210 | 207 |
葡萄牙 | 195 | 194 | 192 | 195 | 194 |
羅馬尼亞 | 191 | 191 | 191 | 191 | 190 |
伊朗 | 168 | 153 | 167 | 167 | 167 |
印度 | 131 | 147 | 149 | 151 | 151 |
澳大利亞 | 145 | 145 | 146 | 146 | 146 |
摩爾多瓦 | 145 | 151 | 147 | 143 | 140 |
南非 | 130 | 128 | 123 | 122 | 122 |
烏茲別克斯坦 | 131 | 111 | 108 | 112 | 112 |
希臘 | 105 | 106 | 108 | 109 | 109 |
德國(guó) | 102 | 103 | 103 | 103 | 103 |
俄羅斯 | 88 | 90 | 93 | 96 | 96 |
阿富汗 | 89 | 94 | 94 | 96 | 96 |
巴西 | 86 | 84 | 82 | 81 | 80 |
埃及 | 83 | 84 | 80 | 79 | 79 |
阿爾及利亞 | 76 | 75 | 75 | 66 | 66 |
保加利亞 | 64 | 65 | 67 | 67 | 66 |
匈牙利 | 68 | 68 | 69 | 67 | 65 |
注：中國(guó)數(shù)據(jù)為OIV統(tǒng)計(jì)口徑，與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)存在差異。
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二、葡萄酒產(chǎn)消量
2020年全球葡萄酒產(chǎn)量較2019年稍有上升，消費(fèi)量則延續(xù)下降態(tài)勢(shì)。2020年全球葡萄酒產(chǎn)量為260億升，較2019年增加了2億升；消費(fèi)量為234億升，較2019年減少了7億升，為2002年以來(lái)最低消費(fèi)水平。
2016-2020年全球葡萄酒產(chǎn)量及消費(fèi)量
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在南美，受厄爾尼諾現(xiàn)象造成的不利天氣影響，2020年葡萄酒總產(chǎn)量較2019年顯著下降。在歐盟，除德國(guó)外，其余葡萄酒主要生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量均有不同程度的下降。大洋洲方面，澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量延續(xù)下降趨勢(shì)。
全球葡萄酒產(chǎn)量集中在意大利、法國(guó)、西班牙等地，2020年意大利葡萄酒產(chǎn)量為49.1億升，較2019年同比增長(zhǎng)3.4%；法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為46.6億升，較2019年同比增長(zhǎng)10.4%；西班牙葡萄酒產(chǎn)量為40.7億升，較2019年同比增長(zhǎng)20.8%。
2016-2020年全球葡萄酒產(chǎn)量分布（億升）
地區(qū) | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 |
意大利 | 50.9 | 42.5 | 54.8 | 47.5 | 49.1 |
法國(guó) | 45.4 | 36.4 | 49.2 | 42.2 | 46.6 |
西班牙 | 39.7 | 32.5 | 44.9 | 33.7 | 40.7 |
美國(guó) | 24.9 | 24.5 | 26.1 | 25.6 | 22.8 |
阿根廷 | 9.4 | 11.8 | 14.5 | 13.0 | 10.8 |
澳大利亞 | 13.1 | 13.7 | 12.7 | 12.0 | 10.6 |
南非 | 10.5 | 10.8 | 9.5 | 9.7 | 10.4 |
智利 | 10.1 | 9.5 | 12.9 | 11.9 | 10.3 |
德國(guó) | 9.0 | 7.5 | 10.3 | 8.2 | 8.4 |
中國(guó) | 13.2 | 11.6 | 9.3 | 7.8 | 6.6 |
葡萄牙 | 6.0 | 6.7 | 6.1 | 6.5 | 6.4 |
俄羅斯 | 5.2 | 4.5 | 4.3 | 4.6 | 4.4 |
羅馬尼亞 | 3.3 | 4.3 | 5.1 | 3.8 | 3.6 |
新西蘭 | 3.1 | 2.9 | 3.0 | 3.0 | 3.3 |
匈牙利 | 2.5 | 2.5 | 3.6 | 2.7 | 2.4 |
奧地利 | 2.0 | 2.5 | 2.8 | 2.5 | 2.4 |
希臘 | 2.5 | 2.6 | 2.2 | 2.4 | 2.3 |
巴西 | 1.3 | 3.6 | 3.1 | 2.0 | 1.9 |
格魯吉亞 | 0.9 | 1.0 | 1.7 | 1.8 | 1.8 |
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美國(guó)是全球最大的葡萄酒消費(fèi)地，2020年美國(guó)葡萄酒消費(fèi)量為 33.0億升；法國(guó)葡萄酒消費(fèi)量為24.7億升，較2019年基本持平；意大利葡萄酒消費(fèi)量為24.5億升，較2019年增加了1.7億升。
2016-2020年全球葡萄酒消費(fèi)量分布（億升）
地區(qū) | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 |
美國(guó) | 31.3 | 31.5 | 32.4 | 33.0 | 33.0 |
法國(guó) | 28.3 | 28.6 | 26.0 | 24.7 | 24.7 |
意大利 | 22.4 | 22.6 | 22.4 | 22.8 | 24.5 |
德國(guó) | 20.2 | 19.7 | 20.0 | 19.8 | 19.8 |
英國(guó) | 12.9 | 13.1 | 12.9 | 13.0 | 13.3 |
中國(guó) | 19.2 | 19.3 | 17.6 | 15.0 | 12.4 |
俄羅斯 | 10.1 | 10.4 | 9.9 | 10.0 | 10.3 |
西班牙 | 9.9 | 10.5 | 10.9 | 10.3 | 9.6 |
阿根廷 | 9.4 | 8.9 | 8.4 | 8.9 | 9.4 |
澳大利亞 | 5.4 | 5.9 | 6.0 | 5.9 | 5.7 |
葡萄牙 | 4.7 | 5.2 | 5.1 | 4.6 | 4.6 |
加拿大 | 5.0 | 5.0 | 4.9 | 4.7 | 4.4 |
巴西 | 3.1 | 3.3 | 3.3 | 3.6 | 4.3 |
羅馬尼亞 | 3.8 | 4.1 | 3.9 | 3.9 | 3.8 |
荷蘭 | 3.6 | 3.7 | 3.6 | 3.5 | 3.5 |
日本 | 3.5 | 3.5 | 3.5 | 3.5 | 3.5 |
南非 | 4.4 | 4.5 | 4.3 | 3.9 | 3.1 |
瑞士 | 2.7 | 2.7 | 2.6 | 2.7 | 2.6 |
比利時(shí) | 2.8 | 2.8 | 2.7 | 2.7 | 2.6 |
奧地利 | 2.4 | 2.4 | 2.4 | 2.3 | 2.3 |
瑞典 | 2.4 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.2 |
捷克共和國(guó) | 2.1 | 2.2 | 2.1 | 2.1 | 2.1 |
資料來(lái)源：OIV、智研咨詢(xún)整理
從2020年各地區(qū)葡萄酒消耗量占全球葡萄酒總消耗量比重來(lái)看，其中美國(guó)占比14.11%，法國(guó)占比10.56%，意大利占比10.47%，德國(guó)占比8.47%，英國(guó)占比5.69%。
2020年全球葡萄酒消費(fèi)量分布格局
資料來(lái)源：OIV、智研咨詢(xún)整理
三、葡萄酒進(jìn)出口情況
2020年受新冠疫情影響，全球葡萄酒出口總量略有萎縮，2019年全球葡萄酒出口數(shù)量為107.6億升，出口金額為317億歐元；2020年全球葡萄酒出口數(shù)量為105.8億升，出口金額為296億歐元。
2019-2020年全球葡萄酒出口情況
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其中意大利葡萄酒出口數(shù)量為20.8億升，出口金額為62.3億歐元；西班牙葡萄酒出口數(shù)量為20.2億升，出口金額為26.3億歐元；法國(guó)葡萄酒出口數(shù)量為13.6億升，出口金額為87.4億歐元。
2020年全球葡萄酒出口情況分布
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英國(guó)、德國(guó)、美國(guó)等為葡萄酒主要進(jìn)口地，2020年英國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為14.6億升，進(jìn)口金額為38.04億歐元；德國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為14.1億升，進(jìn)口金額為25.72億歐元；美國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為12.3億升，進(jìn)口金額為51.6億歐元。
2020年全球葡萄酒主要進(jìn)口地分布
資料來(lái)源：OIV、智研咨詢(xún)整理
智研咨詢(xún) - 精品報(bào)告
2025-2031年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)查及投資潛力研究報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)查及投資潛力研究報(bào)告》共十六章，包含葡萄酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，葡萄酒企業(yè)管理策略建議等內(nèi)容。
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