一、概況
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效，是醫(yī)治心臟病的輔助劑，同時還可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。
中國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為釀酒葡萄的種植；中游為葡萄酒生產(chǎn)，涉及的工序包括破皮及去梗、發(fā)酵、釀造、無菌過濾、瓶裝等;下游涉及零售渠道和消費者，葡萄酒產(chǎn)品通過超市、餐廳、酒吧、酒店及線上平臺等渠道流向終端消費者。
中國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
資料來源：智研咨詢整理
二、葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國葡萄酒行業(yè)市場運營態(tài)勢及發(fā)展趨勢研究報告》數(shù)據(jù)顯示： 中國的葡萄種植歷史悠久，在世界葡萄產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。2019年中國葡萄產(chǎn)量為1420萬噸，同比增長3.9%。
2014-2019年中國葡萄產(chǎn)量及增速
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
隨著政府不斷加大對釀酒葡萄的政策支持力度，大量引進、栽培世界名貴釀酒葡萄品種苗木，釀酒葡萄的種植面積將不斷擴大，為中國釀造高檔葡萄酒奠定原料基礎(chǔ)。2020年三季度中國葡萄酒產(chǎn)量為20.8萬千升，同比下降53.9%。
2014-2020年中國葡萄酒產(chǎn)量及增速
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
在中國市場消費不斷升級的背景下，進口葡萄酒以高性價比快速擠壓國產(chǎn)葡萄酒市場份額。2019年中國葡萄酒出口數(shù)量為115.1萬升，同比下降24.2%；中國葡萄酒進口數(shù)量為4683.1萬升，同比增長16.6%。
2014-2019年中國葡萄酒進出口數(shù)量
資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理
受海外直采比重增加和“零關(guān)稅”政策等因素影響，葡萄酒進口成本降低，進口葡萄酒在市場上更具價格優(yōu)勢。同時，國外葡萄酒企業(yè)在釀造工藝和地理因素等方面具有先天優(yōu)勢，進一步提高了進口葡萄酒的性價比。
2019年中國葡萄酒進口金額為109461.6萬美元，同比增長4.1%；中國葡萄酒出口金額為2419.8萬美元，同比下降37.7%。
2014-2019年中國葡萄酒進出口金額
資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理
進口葡萄酒受葡萄酒行業(yè)調(diào)整的影響，葡萄酒出現(xiàn)小幅度下降的態(tài)勢， 2019年中國葡萄酒表觀需求量為49.67萬千升，同比下降25.6%。
2014-2019年中國葡萄酒表觀需求量
資料來源：智研咨詢整理
受益于中國葡萄酒消費量的持續(xù)增加及消費者對于葡萄酒飲用的認(rèn)可，中國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢。預(yù)計2020年中國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模為1036億元，同比增長5.7%。
2014-2020年中國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模及增速
資料來源：智研咨詢整理
三、葡萄酒行業(yè)企業(yè)概況分析
從產(chǎn)區(qū)分布情況分析，中國釀酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北緯38°至53°，分布在華北地區(qū)、沿海一帶、新疆、甘肅等地，且已形成新疆、甘肅省威武、河北昌黎、東北、山東膠東半島、山西省清徐、寧夏賀蘭山及西南地區(qū)八個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
部分中國葡萄酒品牌概況
品牌 | 企業(yè)名稱 | 概況 |
張裕 | 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司 | 1892年，由中國近代著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)。 |
長城葡萄酒 | 中糧集團 | 中糧酒業(yè)在中國最好的葡萄產(chǎn)區(qū)河北沙城、河北昌黎和山東蓬萊建有三大“長城”葡萄酒莊，在蓬萊建有“君頂”葡萄酒莊。旗下品牌長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)知名品牌，不僅生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅、干白和起泡葡萄酒，深受廣大消費者的喜愛和信賴。 |
王朝 | 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 | 0余年來，王朝公司致力于生產(chǎn)既有中國地域特色又有歐洲傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒和白蘭地，產(chǎn)品豐富多樣、品質(zhì)一流，創(chuàng)造了享譽中外的“DYNASTY王朝”品牌。 |
威龍 | 威龍葡萄酒股份有限公司 | 目前，威龍已經(jīng)建成國內(nèi)最大的有機葡萄莊園，引進世界上最先機的生產(chǎn)設(shè)備，構(gòu)筑起了覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了種植、加工、銷售縱向一體化的經(jīng)營格局。 |
莫高 | 甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司 | 莫高公司是一家有影響力的紅酒企業(yè)。莫高為甘肅省第一家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，為全國四家葡萄酒上市企業(yè)之一。1983年，在武威黃羊河農(nóng)場開始建設(shè)葡萄園，1985年第一瓶莫高葡萄酒誕生。 |
尼雅 | 中信國安集團有限公司 | 尼雅窖藏系列干紅葡萄酒，擷取優(yōu)質(zhì)赤霞珠悉心釀制，經(jīng)年儲藏于法國橡木桶中。歲月的沉淀，賦予了其迷人的深紅寶石色澤，更將怡悅的果香和橡木香充分醞釀，入口圓潤醇香，回味綿長。 |
通化 | 通化葡萄酒股份有限公司 | 通化葡萄酒的“紅梅”牌、“通化”牌、“天池”等品牌已經(jīng)成為通化產(chǎn)區(qū)山葡萄酒的代表。通葡股份出品的“中國第一支波特酒”和“中國第一支冰酒”以及“出口型紅梅山葡萄酒”，是新中國甜型葡萄酒的代表及生產(chǎn)基地，在中國葡萄酒版圖占據(jù)著中國非歐種葡萄酒起源的領(lǐng)袖地位。 |
龍徽 | 北京龍徽釀酒有限公司 | 龍徽在法國釀酒師和一批中國留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下，取得了傲人的成績：龍徽是中國最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一，其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國內(nèi)、外一致推崇；龍徽是中國最早的起泡酒生產(chǎn)商，也是最早按香檳地區(qū)傳統(tǒng)方法生產(chǎn)高質(zhì)量起泡酒的廠家之一；龍徽是中國第一個按"原產(chǎn)地"的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，早在1996年生產(chǎn)出第一瓶原產(chǎn)地"懷來珍藏"紅葡萄酒。 |
云南紅 | 云南紅酒業(yè)有限公司 | 目前已是一個集葡萄種植和葡萄酒、高原葡萄瑪咖烈酒生產(chǎn)、銷售、酒莊觀光旅游綜合為一體的原生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)集團。高原產(chǎn)區(qū)獨特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南紅得天獨厚的優(yōu)勢，目前云南紅品牌在全國葡萄酒市場位于品牌前列，在眾多的葡萄酒品牌中脫穎而出。 |
資料來源：智研咨詢整理
2020年三季度相關(guān)葡萄酒企業(yè)-張裕營業(yè)收入為219273.97萬元；威龍營業(yè)收入為26375.04萬元；中葡營業(yè)收入為6518.19萬元。
2017-2020年部分葡萄酒企業(yè)營業(yè)收入
資料來源：公司公告、智研咨詢整理
張裕品牌主營葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)生產(chǎn)；配制酒及其他配制酒(葡萄露酒)生產(chǎn)。其中2019年張裕營業(yè)收入中，葡萄酒占比76.2%。
2019年張裕營業(yè)收入占比
資料來源：公司公告、智研咨詢整理
四、疫情對葡萄酒發(fā)展趨勢分析
2020年春節(jié)期間突發(fā)的新冠肺炎疫情給人們身體健康、正常生活秩序、社會經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大的沖擊。葡萄酒作為酒類產(chǎn)品中一個產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、國際影響大的重要品類，在產(chǎn)量連續(xù)7年下降的情況下，新冠肺炎疫情的發(fā)生更是雪上加霜。無論在近期、中期和長期都將給中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)和需求端造成不同程度的影響。
2020年這場突如其來的新冠肺炎疫情，使中國在國內(nèi)外政治、經(jīng)濟和社會環(huán)境等方面面臨巨大的挑戰(zhàn)。在一切為防控疫情讓路的情況下，葡萄酒行業(yè)更是遭遇前所未有的挑戰(zhàn)。
新冠肺炎疫情對中國葡萄酒行業(yè)影響
資料來源：智研咨詢整理
針對新冠肺炎疫情對葡萄酒行業(yè)的巨大沖擊，無論是供給側(cè)還是需求端，葡萄酒產(chǎn)銷企業(yè)作為本產(chǎn)業(yè)的主體，都應(yīng)當(dāng)結(jié)合本行業(yè)和本企業(yè)的特點，以理性心和責(zé)任感，用足政府的扶持政策，積極應(yīng)對，主動作為，探索模式，轉(zhuǎn)危為機，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益，以實際行動支持國家共同打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)。
葡萄酒企業(yè)應(yīng)對疫情的自救
資料來源：智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報告
2025-2031年中國葡萄酒行業(yè)市場全景調(diào)查及投資潛力研究報告
《2025-2031年中國葡萄酒行業(yè)市場全景調(diào)查及投資潛力研究報告》共十六章，包含葡萄酒行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警，葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析，葡萄酒企業(yè)管理策略建議等內(nèi)容。
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