福建素有 “八山一水一分田”之稱,目前茶葉是福建分布最廣的經(jīng)濟(jì)作物之一,是福建九大支柱產(chǎn)業(yè)之一,對(duì)于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)起重要作用,是山區(qū)經(jīng)濟(jì)來(lái)源的主要渠道。
一、福建茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀
福建是烏龍茶、紅茶、白茶和茉莉花茶的發(fā)源地以及主產(chǎn)區(qū),2000年以來(lái)福建茶園面積整體呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì),2013年首次突破20萬(wàn)公頃達(dá)到20.1萬(wàn)公頃,2016年出現(xiàn)近年來(lái)首次下降,茶園面積為20.44萬(wàn)公頃,后經(jīng)過(guò)連續(xù)3年增長(zhǎng)2019年福建省茶園面積為219.8千公頃,較2018年增長(zhǎng)4.23%。
2000-2019年福建茶園面積走勢(shì)
資料來(lái)源:福建省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
自2000年起福建茶葉總量呈逐年上升趨勢(shì),2000年福建茶葉產(chǎn)量為12.60萬(wàn)噸,到2019年茶葉產(chǎn)量43.99萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.16%。
2000-2019年福建茶葉產(chǎn)量走勢(shì)
資料來(lái)源:福建省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)福建省茶葉行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示:綠茶和紅茶一直是福建茶葉的主要品種,其中綠茶產(chǎn)量由2010年9.71萬(wàn)噸上升至2019年12.77萬(wàn)噸,占福建省茶葉產(chǎn)量比重由37.58%下降至29.02%,紅茶產(chǎn)量幾經(jīng)起伏成了福建省第3大茶類,2010年產(chǎn)量為1.28萬(wàn)噸,占比4.94%,之后快速提高,2014年增至3.89萬(wàn)噸,占比達(dá)11.65%,2019年增長(zhǎng)至5.25萬(wàn)噸,占比11.92%。
2010-2019年福建主要茶葉品種產(chǎn)量
資料來(lái)源:福建省統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
二、福建茶葉出口現(xiàn)狀
茶葉是福建出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品之一,但福建茶葉的技術(shù)含量和產(chǎn)品附加值相對(duì)比較低,主要用于國(guó)外制作茶產(chǎn)品的原料,在國(guó)際市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,品牌實(shí)力弱。
福建省茶葉對(duì)外貿(mào)易 SWOT 分析
資料來(lái)源:智研咨詢整理
茶葉是福建省重要的傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品之一,近年來(lái)福建省茶葉出口總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),從出口數(shù)量來(lái)看,2019年福建省茶葉出口數(shù)量達(dá)2.40萬(wàn)噸,與2010年1.83萬(wàn)噸相比增加了30.79%,福建省茶葉出口金額增長(zhǎng)更快,2010年福建茶葉出口金額僅為0.82億美元,到 2019年增長(zhǎng)到4.55億美元,福建省茶葉出口創(chuàng)匯能力不斷增強(qiáng)。
2010-2019年福建茶葉出口情況
資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理
福建茶葉出口覆蓋全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),主要集中在中國(guó)香港、日本及東南亞地區(qū),其中2019年福建茶葉出口最大的地區(qū)為中國(guó)香港,出口金額為1.96億元,占比為42.96%,出口數(shù)量為4877.5噸,出口金額排第二位的是越南5742萬(wàn)美元,占比為12.61%。
2019年福建茶葉出口市場(chǎng)
國(guó)家/地區(qū) | 出口數(shù)量:千克 | 占比 | 出口金額:美元 | 占比 |
中國(guó)香港 | 4877520 | 20.33% | 195578691 | 42.96% |
越南 | 1934703 | 8.06% | 57419832 | 12.61% |
馬來(lái)西亞 | 1774963 | 7.40% | 57016788 | 12.52% |
日本 | 6948929 | 28.96% | 33107839 | 7.27% |
泰國(guó) | 2326544 | 9.70% | 23666565 | 5.20% |
緬甸 | 504157 | 2.10% | 18904240 | 4.15% |
美國(guó) | 1373672 | 5.73% | 18697168 | 4.11% |
西班牙 | 1180304 | 4.92% | 15461502 | 3.40% |
其他 | 3073203 | 12.81% | 35400481 | 7.78% |
福建省茶葉出口種類包括:烏龍茶、花茶、紅茶、綠茶、普洱茶等,其中2019年出口量最多的是烏龍茶,在全省范圍內(nèi)位居首位,出口數(shù)量達(dá)1.3萬(wàn)噸,占福建茶葉出口總量的54.21%,出口金額為1.79億美元,占福建茶葉出口總額的39.27%,其次為綠茶,出口數(shù)量和出口金額分別為6455噸和1.70億美元。
2019年福建茶葉出口結(jié)構(gòu)
種類 | 出口數(shù)量:千克 | 占比 | 出口金額:美元 | 占比 |
花茶 | 2156361 | 8.99% | 24848255 | 5.46% |
綠茶 | 6454697 | 26.90% | 169788767 | 37.30% |
烏龍茶 | 13007123 | 54.21% | 178783730 | 39.27% |
普洱茶 | 47084 | 0.20% | 363817 | 0.08% |
紅茶及其他半發(fā)酵茶 | 2328730 | 9.71% | 81468537 | 17.90% |
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