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進口規(guī)模大增，2019年中國帶魚消費規(guī)模增長4.7% [圖]

帶魚張珂慎 2020-10-12 05:24 來源：智研咨詢

帶魚(Trichiurus lepturus)隸屬鱸形目(Perciformes)，帶魚科(Trichiuridae)，其中帶魚科又可分為10大屬，分別為等鰭叉尾帶魚屬（Aphanopus）、剃刀帶魚屬（Assurger）、深海帶魚屬（Benthodesmus）、新月帶魚屬（Demissolinea）、小帶魚屬（Eupleurogrammus）、窄顱帶魚屬（Evoxymetopon）、叉尾帶魚屬（Lepidopus）、沙帶魚屬（Lepturacanthus）、狹顱帶魚屬（Tentoriceps）、帶魚屬（Trichiurus）。

中國俗稱的“帶魚”多指帶魚屬類魚類，也稱為亦稱其為“鱽魚”或“鐮刀魚”。

帶魚屬分類

資料來源：智研咨詢整理

帶魚最為中國重要的經(jīng)濟魚類，常年的捕撈量位居各種經(jīng)濟魚類的首位。自上世紀七十年代開始，中國海洋捕撈業(yè)蓬勃發(fā)展，捕撈強度日漸增大。這直接造成中國近海漁業(yè)資源迅速下滑。再這樣的背景下，國家出臺多項措施，實行休漁制度。政策出臺減緩了漁業(yè)資源下滑的速率，但總體而言中國帶魚捕撈量總體還是維持下滑的趨勢。2019年中國帶魚捕撈量為91.7萬噸，較2011年111.8萬噸，下降18.0%。

2011-2019年中國帶魚海洋捕撈量

資料來源：中國漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國帶魚行業(yè)市場分析預測及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》顯示：中國帶魚捕撈產(chǎn)業(yè)區(qū)域集中度較高，其中浙江地區(qū)占據(jù)全國4成的產(chǎn)量，福建、海南各占比14.6%，廣東占比12.9%。其它主要產(chǎn)區(qū)還包括，山東、廣西、遼寧、河北等。

2011-2019年中國帶魚海洋捕撈區(qū)域產(chǎn)量

地區(qū)	2011年	2012年	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年
天津	16	9	203	572	391	221	110	215	170
河北	5,800	5,740	5,745	6,240	5,722	2,577	2,324	2,099	2,131
遼寧	19,334	21,846	17,113	13,275	14,432	6,514	6,760	6,429	7,238
上海	453	517	330	379	304	272	270	294	128
江蘇	62,537	57,322	56,673	54,176	55,341	55,890	54,111	49,602	46,332
浙江	469,439	452,498	440,483	414,978	438,756	409,118	391,385	387,968	376,097
福建	167,192	165,420	166,897	180,086	173,071	151,476	142,366	139,086	133,916
山東	84,263	82,402	90,415	69,506	62,458	51,442	67,883	71,555	74,130
廣東	133,598	133,344	141,228	152,279	157,920	153,815	157,615	127,925	117,836
廣西	30,933	31,424	30,971	31,318	31,174	31,296	30,197	25,813	24,953
海南	144,656	146,172	146,754	161,375	166,144	175,258	159,308	128,386	133,762

資料來源：中國漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

隨著中國自身帶魚供給量的下降，中國帶魚的出口規(guī)模呈現(xiàn)下降的趨勢，2019年中國帶魚產(chǎn)品出口5522噸，出口規(guī)模為3592萬美元。

2011-2019年中國帶魚產(chǎn)品出口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

目前國內(nèi)市場對于進口帶魚依賴度較高，2019年中國帶魚進口規(guī)模出現(xiàn)較大幅度增長，全年進口14.1萬噸，占國內(nèi)消費13.4%，而2011此比率僅為8.1%。

2011-2019年中國帶魚產(chǎn)品進口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

通過供需平衡推算，2019年國內(nèi)帶魚消費量為105.2萬噸，同比增長4.7%，結(jié)束2016年以來的下滑趨勢。

2011-2019年國內(nèi)帶魚需求量規(guī)模

資料來源：，智研咨詢整理

目前我國帶魚產(chǎn)量已經(jīng)不能滿足市場需求，需要大量從東南亞、南亞等地進口帶魚產(chǎn)品。供給的緊張帶動價格的上升。近些年我國帶魚出現(xiàn)明顯的上漲趨勢，2011年產(chǎn)品零售均價維持在23元/千克左右，到2019年12月末零售均價增長至40元/千克水平。

2007-2019中國主要城市帶魚零售市場價格

資料來源：發(fā)改委、智研咨詢整理

通過測算，2019年國內(nèi)帶魚零售市場規(guī)模已經(jīng)達到421.9億元，較2018年401.2億元，同比增長5.2%。

2011-2019年中國帶魚市場規(guī)模情況

資料來源：智研咨詢整理

本文采編：CY249

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