我國生豬養(yǎng)殖集中度偏低，規(guī)?；M(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn)。長(zhǎng)期以來，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)以散養(yǎng)為主。然而，隨著國家畜禽養(yǎng)殖環(huán)保政策的密集出臺(tái)和落實(shí)疊加食品安全問題得到越來越多的關(guān)注，養(yǎng)殖門檻進(jìn)一步抬高，小規(guī)模養(yǎng)殖戶被迫退出市場(chǎng)，規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?。年出欄量在10000頭以上的豬場(chǎng)出欄量占比已從2011年的8%上升至2016年的16%，與此同時(shí)，年出欄量在500頭以下的豬場(chǎng)出欄量從2011年的63%下降至2016年的45%，且還在快速下降。
受非洲豬瘟疫情催化影響，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)程有望提速。非洲豬瘟加速生豬產(chǎn)能去化，截至2019年8月，能繁母豬、生豬存欄同比下降37.40%、38.70%；環(huán)比下降9.10%、9.80%，產(chǎn)能去化幅度遠(yuǎn)超往輪周期，且仍在持續(xù)。而上市公司憑借其在豬場(chǎng)管理、疫情防控方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，可以有效將疫情影響降到最小，與此同時(shí)，還可以通過豐富的融資渠道以及種豬資源等方面的優(yōu)勢(shì)，快速補(bǔ)充生豬產(chǎn)能。各主要生豬養(yǎng)殖公司生產(chǎn)性生物資產(chǎn)已經(jīng)企穩(wěn)回升，前10大生豬養(yǎng)殖企業(yè)出欄量同比增長(zhǎng)21.24%，占出欄總量的比重從2018H1的5.96%提升至7.70%。借鑒俄羅斯的經(jīng)驗(yàn)，在非洲豬瘟肆虐的背景下，俄羅斯前十大生豬養(yǎng)殖企業(yè)豬肉產(chǎn)量占比從2011年的27.13%迅速上升至2015年的54.54%，且生豬供給并未發(fā)生明顯變化。我們判斷，受非洲豬瘟影響，中小規(guī)模養(yǎng)殖戶加速被淘汰，大規(guī)模養(yǎng)殖戶產(chǎn)能快速擴(kuò)張，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)程有望提速。
2017年2月-2019年8月，能繁母豬產(chǎn)能去化情況
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
2017年2月-2019年8月，生豬產(chǎn)能去化情況
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二元母豬價(jià)格（元/kg）
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仔豬價(jià)格（元/kg）
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2019H1，主要生豬養(yǎng)殖公司生產(chǎn)性生物資產(chǎn)變化情況
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19H1，前面十大生豬養(yǎng)殖公司出欄量同比變化情況
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目前我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭热圆桓?；我國生豬養(yǎng)殖業(yè)自2007年市場(chǎng)化發(fā)展以來規(guī)?；潭染徛嵘?，2014年環(huán)保政策出臺(tái)促使規(guī)模化程度有較大提升，2017年我國規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)占比約52%，其中前20大規(guī)模企業(yè)出欄量占比約9.8%，美國等歐美國家在上世紀(jì)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度便已達(dá)到95%以上，相較而言，我國規(guī)?；饺杂休^大提升空間。
我國生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)
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2018年前十大養(yǎng)殖企業(yè)市占率
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疫情導(dǎo)致散戶大幅去化，規(guī)?；潭燃铀偬嵘?；以俄羅斯為例，非瘟疫情爆發(fā)后，由于小型養(yǎng)殖場(chǎng)相較于大型養(yǎng)殖場(chǎng)生物防控能力較弱，以及國家后期采取補(bǔ)貼大型養(yǎng)殖場(chǎng)的方式保證全國的生豬供應(yīng)，小型養(yǎng)殖場(chǎng)其生豬產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的比例從2006年的72%降至2018年的15%，預(yù)計(jì)未來將持續(xù)下滑。
目前非瘟疫情對(duì)我國生豬養(yǎng)殖業(yè)造成的影響較大，相較于規(guī)模養(yǎng)殖戶，散養(yǎng)戶疫情防控能力較弱，資金實(shí)力及管理水平也相對(duì)較弱，在此情況下散養(yǎng)戶將永久性退出，故在疫情常態(tài)化下，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭扔型铀偬嵘?/p>
非洲豬瘟導(dǎo)致俄羅斯小型豬廠養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模急劇縮減
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