中國夜間經(jīng)濟行業(yè)現(xiàn)狀：2019年夜間總體消費金額、筆數(shù)及旅游平臺的夜游產(chǎn)品的訂單也都在穩(wěn)步增長，市場發(fā)展?jié)摿薮骩圖]

    一、中國夜間經(jīng)濟行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    近年來，“夜生活”逐漸成為市民追求的時尚生活方式。北京、天津、上海、南京等地接連推出推動夜間經(jīng)濟發(fā)展的新規(guī)，“夜經(jīng)濟”呈現(xiàn)出商圈發(fā)展、“旅游+文化”、“文化+美食”的多元化發(fā)展趨勢。專家認為，面對人們?nèi)遮叾鄻有缘囊归g消費需求，各地的夜經(jīng)濟也面臨同質(zhì)化嚴重、配套服務不足等問題，需從完善配套設施、結合本地文化和創(chuàng)造良好產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個方面推進夜經(jīng)濟發(fā)展。

    夜間游市場潛力巨大，已成為旅游目的地夜間消費市場的主要組成部分。中國旅游研究院3月發(fā)布的《夜間旅游市場數(shù)據(jù)報告2019》中顯示，2019年春節(jié)期間國內(nèi)夜間總體消費金額、筆數(shù)分別達全日消費量的28.5%、25.7%，其中，游客消費占比近三成。攜程、驢媽媽等旅游平臺的夜游產(chǎn)品的訂單也都在穩(wěn)步增長。
80、90甚至00后年輕人成為消費主力軍，他們熱衷熬夜，同時對夜間娛樂活動有著巨大需求。2019年中國年輕女性“夜蒲族”熬夜選擇的外出場所中，78%選擇電影院，67%選擇酒吧或KTV。除了這些典型的傳統(tǒng)娛樂場所外，24小時便利店、不打烊書店等，也成為年輕人租房的考慮因素以及夜間活動的重要場所。

2019年中國年輕女性“夜蒲族”熬夜選擇外出場所占比統(tǒng)計情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國社會消費品零售行業(yè)市場全景調(diào)查及投資方向研究報告》

    近年來，各地紛紛出臺推動夜經(jīng)濟發(fā)展的政策措施。2017年11月，南京出臺《關于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》;2018年8月，成都市印發(fā)《加快建設國際消費城市行動計劃》;2018年11月，《天津市人民政府辦公廳關于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》發(fā)布;2019年4月，《關于上海推動夜間經(jīng)濟發(fā)展的指導意見》發(fā)布;北京市也于7月發(fā)布《北京市關于進一步繁榮夜間經(jīng)濟促進消費增長的措施》和《通州區(qū)關于進一步繁榮夜間經(jīng)濟促進消費增長的工作方案》，同時拉動主城區(qū)和副中心的夜經(jīng)濟發(fā)展……

    逛夜市、賞夜景、吃夜宵……日漸多元化的夜經(jīng)濟，也使得城市經(jīng)濟更加繁榮。多地借助夜經(jīng)濟政策東風，將購物、餐飲、文化、娛樂、觀光、旅游、交通等有機結合，形成多元業(yè)態(tài)發(fā)展的格局，在推進消費升級的同時，也提升了城市的吸引力。

    2019年5月，根據(jù)銀聯(lián)商務大數(shù)據(jù)旅游消費監(jiān)測中心發(fā)布的《2019年“五一”旅游消費大數(shù)據(jù)報告》，2017-2019年，游客夜間旅游參與度逐年提高、消費逐步走旺。2019年“五一”，游客夜間消費金額占到全天的29.92%，夜間旅游已成為游客感知當?shù)匚幕?、體驗當?shù)厣罘绞降闹匾馈?/p>

2017-2019年“五一”小長假中國旅游消費分時間段占比情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    盡管夜間活動不止于吃喝玩樂，但夜間經(jīng)濟效益最直接最主要還是來源于人們的“吃喝玩樂”消費。比如全球賽事“世界杯”，就給國內(nèi)熬夜看球的球迷們一次大型貢獻夜間經(jīng)濟的機會。

    根據(jù)美團外賣公布的數(shù)據(jù)，2018年世界杯首日當晚共送出超過28萬瓶啤酒和153萬只小龍蝦，男性下單用戶占據(jù)60%。分省份看，新疆夜宵增幅達33.8%居全國首位，云南、遼寧緊隨其后，增幅分別為33.2%和31.2%，其余增幅前十省份為：寧夏（30.3%）、海南（28.5%）、內(nèi)蒙古（28.5%）、黑龍江（27.4%）、吉林（26.6%）、貴州（23.4%）和北京（22.8%）。

中國各省市夜宵增幅TOP10情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    城市夜間經(jīng)濟不同于一般意義上的夜市，而是一種基于時段性劃分的經(jīng)濟形態(tài)，一般指從當日下午6點到次日凌晨6點所發(fā)生的三產(chǎn)服務業(yè)方面的商務活動，是以服務業(yè)為主體的城市經(jīng)濟在第二時空的進一步延伸。美國人已有1/3的時間、1/3的收入、1/3的土地面積用于休閑，而其中60%以上的休閑活動在夜間。在國內(nèi)，北京王府井出現(xiàn)超過100萬人的高峰客流是在夜市，上海夜間商業(yè)銷售額占白天的50%，重慶2/3以上的餐飲營業(yè)額是在夜間實現(xiàn)的，廣州服務業(yè)產(chǎn)值有55%來源于夜間經(jīng)濟。

    一般而言，夜間經(jīng)濟包括娛樂、飲食、休閑甚至旅游等領域。尤其是在當前許多企業(yè)實行“996”工作制度的情況下，夜間經(jīng)濟逐漸成為大城市的主要經(jīng)濟收入。

    2017年5月，河北省出臺了《2017年夜經(jīng)濟建設工作方案》，以“繁榮夜經(jīng)濟，豐富夜生活”為目標，進一步完善“一帶、一水、多區(qū)域、多業(yè)態(tài)”的夜消費格局。10月，南京市也發(fā)布了《關于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》，明確了推動夜間經(jīng)濟發(fā)展的工作重點、主要任務和保障措施。

    從目前的統(tǒng)計結果來看，北京、麗江、佛山等城市夜間出行比例較高，排名前十城市除北京、西安和上海外，基本都是南部城市，可見我國南北夜生活習慣差異較大。

夜間出行占比最高的前十大城市（22:00-6:00）

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    此外，根據(jù)餓了么提供的數(shù)據(jù)，從全國夜宵時段交易額來看，上海同樣位居全國首位，杭州與深圳位居二、三名。而從夜宵時段的外賣交易額來看，前十城市的交易額占全天比重基本都超過10%以上。夜間經(jīng)濟已經(jīng)成為非常重要的一部分。

全國夜宵時段交易額TOP10城市

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    2017年我國全年社會消費品零售總額為366262億元，同比增長10.2%。按10%增速計算，2018年我國社會消費品零售總額預計將超過40萬億。按0.5%的比例計算，我國夜間經(jīng)濟市場規(guī)模已經(jīng)可以達到2000億元。未來隨著城市進程的不斷推進，大城市年輕人的夜生活越來越豐富，我國夜間經(jīng)濟將會保持繼續(xù)增長。

    總的來看，夜間經(jīng)濟可以提高設施使用率、激發(fā)文化創(chuàng)造、增加社會就業(yè)、延長游客滯留時間、提高消費水平、帶動區(qū)域發(fā)展。因此，有學者將夜間經(jīng)濟稱為“城市消費的新藍海”。

    可見，夜經(jīng)濟需求遠比想象中旺盛，增長潛力十分巨大。除了餐飲消費、購物消費和城市燈光秀外，如何給消費者創(chuàng)造更加多元、差異化的夜間消費場景，或將成為城市競爭的一條新賽道，更是城市吸引年輕人的新戰(zhàn)略。

    二、夜經(jīng)濟行業(yè)模式分析

    模式一：多元商圈盤活經(jīng)濟

    天津西站地區(qū)的紅橋區(qū)運河新天地夜市，抓住夜經(jīng)濟新規(guī)推出的機遇，將15個經(jīng)營蕭條的獨棟建筑，變成以夜市為核心的“夜經(jīng)濟”商圈。

    天津市紅橋區(qū)商務局副局長王健說，運河新天地夜市是以運河文化為主題，突出特色餐飲業(yè)態(tài)的精品美食街區(qū)。同時，還設有時尚商品、兒童游樂、極限運動、音樂噴泉、運河文化廣場等服務業(yè)態(tài)和觀光景點。

    紅橋區(qū)副區(qū)長徐衛(wèi)京介紹，夜市自5月18日開街以來，平均每日客流超2萬人次，32個小吃商戶日均營業(yè)額超過20萬元，夜市消費對經(jīng)濟增長的拉動作用逐步顯現(xiàn)，也對周邊區(qū)域產(chǎn)生良好的輻射帶動作用，以夜市為核心的“夜經(jīng)濟”商圈初步形成。

    模式二：消費升級帶動夜間旅游發(fā)展

    華燈初上時，乘坐浦江游船，是打開“夜上海”的一種獨特方式。泛游浦江之上，溫婉流動的江水與現(xiàn)代建筑的倒影相結合，在江南特有的溫柔中藏著現(xiàn)代化的科技感，讓人們感受屬于上海這座國際大城市的獨特魅力。

    上海浦江游覽集團副總經(jīng)理洪朝輝說。居民消費升級倒逼企業(yè)加強創(chuàng)新，促進企業(yè)供給多元化。過去消費者夜游黃浦江主要是看風景，現(xiàn)在他們有了更多需求，如選項豐富的美食、精致的伴手禮、方便的服務設施及友好的服務人員，以及一些演出或慶典活動等。目前，上海共有34艘游船經(jīng)營黃浦江游覽項目，年客流量300萬人次以上，暑期旅游高峰的日均客流量逾1萬人次。

    模式三：“美食+文化”的新夜市

    今年5月1日起，位于北京前門阿里山廣場的啤酒花園試營業(yè)，短短兩個多月的時間里，這個建立在古老地段的年輕夜市就聚集了充足的人氣。據(jù)阿里山廣場運營負責人趙宇介紹，阿里山廣場啤酒花園的全稱是“大前門里小酒館”，在夜市的小舞臺上還會有非遺的傳承人表演皮影，小提琴演奏等文化表演。未來這里還會舉辦與北京、前門相關的各種活動，如展出老前門的舊影像等;結合年輕人的喜好，做各種有趣的快閃活動。

    趙宇表示，這兩個多月里，前來夜市消費的人群中80%以上是北京市民，多數(shù)是年輕人。6月份的銷售額是5月的1.8倍，估計7、8月份隨著暑期的來臨還將帶來銷售高峰。

    從目前提出發(fā)展夜間經(jīng)濟的城市經(jīng)驗看，夜間消費的主要業(yè)態(tài)往往也僅限于購物和餐飲，消費供給與消費場景相對匱乏，經(jīng)常有人會遇上“夜晚想要休閑娛樂的心無處安放”的劇情。甚至還有人固守傳統(tǒng)觀念，不僅認為晚上參與經(jīng)濟活動是不守規(guī)矩的表現(xiàn)，甚至還一提起“夜生活”，就與花天酒地聯(lián)系起來，抑或是因此而瞧不起那些“夜貓子”們。

    夜間經(jīng)濟發(fā)展不溫不火，也與夜間旅游產(chǎn)品的日趨同質(zhì)化有關。此前有媒體評論稱，北京的夜間文藝演出、購物等夜間開放場所密度不如上海。而在故宮今年舉行燈光秀后，不少人發(fā)現(xiàn)，這種燈光秀幾乎是各旅游城市的“標配”。“很多城市都有夜市，但大多數(shù)是賣相相似的小吃和紀念品，業(yè)態(tài)相似。”謝凌表示，這也是消費者難以被吸引的原因。破解的關鍵在于，夜間經(jīng)濟要與城市歷史文化深度融合，體現(xiàn)城市的文化底蘊，打造城市特色品牌，為居民和游客提供差異化、多元化的夜生活。

    二、三方面著力助推夜經(jīng)濟發(fā)展

    總體上看，與發(fā)達國家相比，我國夜間經(jīng)濟的發(fā)展依然處于起步階段。大部分城市忽視了夜間經(jīng)濟背后的巨大能量，而當前夜間經(jīng)濟掉入了概念陷阱，局限于夜景燈光打造，忽視了文化這一重要內(nèi)涵;同時，我國夜間經(jīng)濟產(chǎn)品局限于餐飲、購物、游船、燈光秀，而文化、體育、競技、表演、康養(yǎng)之類的產(chǎn)品極度匱乏，業(yè)態(tài)單一;缺乏合理規(guī)劃以及合理設施與服務配套也是制約我國夜間經(jīng)濟發(fā)展的瓶頸。

    隨著夜間消費需求的不斷增長，各地的夜經(jīng)濟也凸顯夜間消費項目不能滿足消費者需求、同質(zhì)化嚴重、配套服務不足等問題。專家建議，可

    以從三個方面推進夜經(jīng)濟發(fā)展：

    1、完善配套設施，打造安全便利的“不夜城”。隨著夜經(jīng)濟發(fā)展，各個城市紛紛在配套服務方面“下功夫”。北京將延長地鐵1號線和2號線周五周六的運營時間，還將縮短既有36條夜間公交線路發(fā)車間隔;上海設立“夜間區(qū)長”“夜生活首席執(zhí)行官”，強化夜經(jīng)濟發(fā)展的協(xié)調(diào)機制。

    上海市城管執(zhí)法局局長徐志虎認為，隨著夜經(jīng)濟規(guī)模的擴大、營業(yè)時間的延長，要保障城市運行安全，政府部門需創(chuàng)新管理，更有針對性地進行安全監(jiān)管，確保夜經(jīng)濟“既繁榮又有序，既精彩又安全”。漢光百貨董事長王小雨認為，加強“夜經(jīng)濟”配套服務一方面要延長公共交通運營時間，另一方面針對餐飲等行業(yè)垃圾清運的時間也要適當延長。

    2、結合本地特色深化文化體驗，避免出現(xiàn)“同一個中國，同一個夜市”的同質(zhì)化問題。中國旅游研究院產(chǎn)業(yè)研究所所長楊宏浩認為，發(fā)展夜間旅游不僅要關注亮化工程和燈光氛圍營造，還要以品牌建設為目標，充分考慮城市已有資源，特別是空間條件，確定夜間游的核心功能，開發(fā)符合城市定位和氣質(zhì)的夜間旅游產(chǎn)品，形成城市獨有的吸引力。

    中國旅游研究院院長戴斌指出，發(fā)展“夜經(jīng)濟”，應充分挖掘本地夜間休閑資源、場所和項目，結合自身文化特點，打造休閑娛樂項目。如蘇州評彈文化、天津相聲文化等，都是當?shù)匕l(fā)展“夜經(jīng)濟”可充分結合的優(yōu)勢資源。

    3、創(chuàng)建良好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，促進夜經(jīng)濟多元化發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士建議，夜經(jīng)濟的發(fā)展需要政府、市場、社會共同努力。培養(yǎng)多元夜經(jīng)濟商圈不僅需要政府補貼，還需要了解不同消費群體對夜經(jīng)濟娛樂場所的個性化需求，政府引導夜間服務機構的供給方向和數(shù)量。夜經(jīng)濟不應只是吃吃喝喝，演藝、文旅、體育、商貿(mào)等領域都應進入夜間消費的“菜單”。要通過完善規(guī)劃，使夜經(jīng)濟形成布局合理、業(yè)態(tài)多元的格局。

    南京市政府發(fā)出“文藝紅包”，落實專項資金，以政府補貼形式投向文藝演出市場，促進夜間文化市場繁榮。天津建立了發(fā)展夜間經(jīng)濟聯(lián)席會議制度，12個市級機關和各區(qū)政府作為成員單位，負責統(tǒng)籌推進全市夜間經(jīng)濟發(fā)展。