研判2025！中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)產(chǎn)量、面積及重點企業(yè)分析：中國作為世界最大水產(chǎn)養(yǎng)殖國，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大[圖]

內(nèi)容概況：中國作為世界最大的海水養(yǎng)殖國家，海水養(yǎng)殖魚行業(yè)在其中占據(jù)重要地位。近年來，隨著海洋資源的日益稀缺，過度捕撈和環(huán)境污染等問題導致海洋水產(chǎn)資源逐漸減少，水產(chǎn)行業(yè)的重心逐漸從捕撈轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖。這一轉(zhuǎn)變不僅推動了海水養(yǎng)殖魚行業(yè)的快速發(fā)展，也使其產(chǎn)量穩(wěn)步提升。2023年，中國海水養(yǎng)殖魚產(chǎn)量為205.71萬噸，同比增長6.83%。從區(qū)域分布來看，海水養(yǎng)殖魚主要集中在廣東、福建、海南等沿海省份，其中廣東和福建是最大的海水養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)。

相關(guān)上市企業(yè)：國聯(lián)水產(chǎn)（300094）、東方海洋（002086）、百洋股份（002696）、好當家（600467）、獐子島（002069）

相關(guān)企業(yè)：廣東海大集團股份有限公司、江蘇天馬科技集團股份有限公司、江蘇中洋集團股份有限公司、海南漁經(jīng)生物技術(shù)有限公司、無錫中順生物技術(shù)有限公司、青島蔚藍海洋設(shè)備有限公司、大連海洋牧場設(shè)備有限公司、沃爾瑪（中國）投資有限公司、家樂福（中國）管理咨詢有限公司、聯(lián)華超市股份有限公司

關(guān)鍵詞：海水養(yǎng)殖魚、海水養(yǎng)殖魚產(chǎn)量、海水養(yǎng)殖魚面積、海水養(yǎng)殖魚行業(yè)現(xiàn)狀、海水養(yǎng)殖魚發(fā)展趨勢

一、行業(yè)概述

海水養(yǎng)殖魚是指在沿海的淺海灘涂、港灣、淺海等區(qū)域，利用人工或半人工的方式，對具有經(jīng)濟價值的海水魚類進行養(yǎng)殖的生產(chǎn)活動。這種養(yǎng)殖方式可以有效補充天然漁業(yè)資源的不足，同時滿足市場對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求。按養(yǎng)殖方式分類，海水養(yǎng)殖魚可以分為網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、圍欄養(yǎng)殖等。

二、行業(yè)發(fā)展歷程

中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)發(fā)展主要經(jīng)歷了四個階段。1950年至1958年的起步期，新中國成立后，海水養(yǎng)殖業(yè)開始恢復和發(fā)展。只不過受制于技術(shù)水平和管理水平，產(chǎn)量規(guī)模并不是太穩(wěn)定。

1959年至1976年的徘徊期，由于歷史原因，海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受到諸多限制，生產(chǎn)停滯、科研受阻。盡管面臨困難，但1976年海水養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)量達到52萬噸，超過1959年總產(chǎn)量的1.83倍。

1977年至1991年的發(fā)展期，改革開放后，經(jīng)濟快速發(fā)展，海水養(yǎng)殖魚業(yè)進入快速成長階段。養(yǎng)殖產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖技術(shù)等都取得了比較大的發(fā)展，也就是在這一時期，環(huán)境污染日益嚴重，環(huán)保問題逐漸出現(xiàn)在公眾的視野中。1986年《漁業(yè)法》出臺，海水養(yǎng)殖業(yè)進入法律規(guī)范時代。

1992年至今的成熟期，這一階段我國海水養(yǎng)殖魚業(yè)發(fā)展遠遠領(lǐng)先世界其他國家，無論是養(yǎng)殖規(guī)模還是養(yǎng)殖面積都處于高速增長階段。而隨著國民經(jīng)濟快速發(fā)展和人們生活水平的提高，高價值、高營養(yǎng)海水養(yǎng)殖魚的受歡迎程度正在日益增加，相比較普通海水養(yǎng)殖魚產(chǎn)品更加受到消費者的青睞。

三、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

海水養(yǎng)殖魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括魚苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設(shè)備等生產(chǎn)資料和相關(guān)服務，其中，養(yǎng)殖設(shè)備包括網(wǎng)箱、養(yǎng)殖池、循環(huán)水系統(tǒng)等，為養(yǎng)殖提供必要的設(shè)施支持。產(chǎn)業(yè)鏈中游為海水養(yǎng)殖魚生產(chǎn)環(huán)節(jié)，其中，常見的海水養(yǎng)殖魚類有大黃魚、石斑魚、牙鲆、鱸魚等。產(chǎn)業(yè)鏈下游主要通過電商平臺、超市、批發(fā)市場、餐飲店等渠道將海水養(yǎng)殖魚銷售給消費者。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局預測報告》

四、相關(guān)政策

近年來，中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)在政策支持下取得了顯著發(fā)展。相關(guān)政策主要集中在推動行業(yè)綠色發(fā)展、提升養(yǎng)殖技術(shù)水平、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及加強生態(tài)環(huán)境保護等方面。2024年9月，國務院印發(fā)《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》，提出加快發(fā)展深遠海養(yǎng)殖。加強深遠海養(yǎng)殖關(guān)鍵設(shè)施裝備研發(fā)，發(fā)展深水抗風浪網(wǎng)箱，穩(wěn)妥推進大型桁架類網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船建造，建設(shè)海上牧場、“藍色糧倉”。加快培育深遠海養(yǎng)殖當家品種，配套發(fā)展加工流通業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈推進深遠海養(yǎng)殖發(fā)展。制定實施全國養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃，穩(wěn)定基本養(yǎng)殖面積。積極發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)，科學規(guī)范開展增殖放流。有序發(fā)展近海養(yǎng)殖和捕撈，穩(wěn)妥推進遠洋漁業(yè)新漁場新資源綠色可持續(xù)開發(fā)。建設(shè)中心漁港和一級漁港，發(fā)展沿海漁港經(jīng)濟區(qū)。通過加快發(fā)展深遠海養(yǎng)殖、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加強生態(tài)環(huán)境保護等措施，可以推動海水養(yǎng)殖魚行業(yè)的持續(xù)、健康、綠色發(fā)展。

五、行業(yè)現(xiàn)狀

中國作為世界最大的海水養(yǎng)殖國家，海水養(yǎng)殖魚行業(yè)在其中占據(jù)重要地位。近年來，隨著海洋資源的日益稀缺，過度捕撈和環(huán)境污染等問題導致海洋水產(chǎn)資源逐漸減少，水產(chǎn)行業(yè)的重心逐漸從捕撈轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖。這一轉(zhuǎn)變不僅推動了海水養(yǎng)殖魚行業(yè)的快速發(fā)展，也使其產(chǎn)量穩(wěn)步提升。2023年，中國海水養(yǎng)殖魚產(chǎn)量為205.71萬噸，同比增長6.83%。從區(qū)域分布來看，海水養(yǎng)殖魚主要集中在廣東、福建、海南等沿海省份，其中廣東和福建是最大的海水養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)。

近年來，隨著深遠海養(yǎng)殖技術(shù)的不斷突破和智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)的廣泛應用，中國海水養(yǎng)殖行業(yè)迎來了快速發(fā)展的機遇，2023年，中國海水養(yǎng)殖魚面積為7.63萬公頃，同比增長2.22%。與傳統(tǒng)近海養(yǎng)殖相比，深遠海養(yǎng)殖具有更廣闊的空間、更優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)和更強的抗災能力。例如，重力式網(wǎng)箱、桁架類網(wǎng)箱和養(yǎng)殖工船等現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施的應用，不僅提高了養(yǎng)殖效率，還降低了對環(huán)境的影響。這些技術(shù)的推廣使得海水養(yǎng)殖魚行業(yè)能夠更好地適應市場需求，同時為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力保障。此外，智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)的應用也為行業(yè)帶來了新的活力。通過智能環(huán)境監(jiān)測與控制、數(shù)據(jù)分析和自動化操作，養(yǎng)殖場能夠?qū)崿F(xiàn)精準管理，優(yōu)化飼料投喂、疾病防控和生產(chǎn)計劃，從而顯著提高生產(chǎn)效益。這種智能化管理模式不僅提升了養(yǎng)殖效率，還減少了人力成本，增強了行業(yè)競爭力。

六、重點企業(yè)經(jīng)營情況

中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)近年來展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢，其競爭格局也日趨多元化。行業(yè)內(nèi)既有實力雄厚的大型企業(yè)，也有眾多小型及個體漁戶，整體集中度較低，但競爭異常激烈。從大型企業(yè)層面看，國聯(lián)水產(chǎn)、東方海洋、獐子島、好當家等企業(yè)憑借其先進的養(yǎng)殖技術(shù)、完善的管理體系以及強大的品牌影響力，在市場中占據(jù)了重要地位。這些企業(yè)不僅注重提升養(yǎng)殖效率，更在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)上狠下功夫，從而贏得了消費者的廣泛認可。

湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司成立于2001年，是一家專注于水產(chǎn)食品領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國企業(yè)集團。公司以“為人類提供健康海洋食品”為使命，現(xiàn)已發(fā)展成為集“對蝦、羅非魚、小龍蝦、深水網(wǎng)箱”從“育苗——養(yǎng)殖——水產(chǎn)飼料——水產(chǎn)科研——食品加工生產(chǎn)——貿(mào)易”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國企業(yè)集團。公司是全國僅有的兩家同時獲得BAP對蝦及羅非魚四星認證（種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工）的企業(yè)之一，實現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的全程可追溯，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。在海水養(yǎng)殖魚領(lǐng)域，國聯(lián)水產(chǎn)擁有先進的養(yǎng)殖技術(shù)和完善的養(yǎng)殖設(shè)施，致力于提供高品質(zhì)的海水養(yǎng)殖魚產(chǎn)品。2024年前三季度，國聯(lián)水產(chǎn)營業(yè)收入為30.13億元，同比下降24.14%；歸母凈利潤為-0.80億元，同比下降66.17%。

山東東方海洋科技股份有限公司成立于2001年，是一家集海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司在海水養(yǎng)殖領(lǐng)域以海參、名貴魚類的苗種繁育及生態(tài)養(yǎng)殖為主，同時涉及海帶保種、育種及苗種繁育等業(yè)務。公司養(yǎng)殖版塊主要產(chǎn)出產(chǎn)品為海帶、海參、魚類苗種，以及海參、商品魚，銷售以鮮銷和活銷為主，國內(nèi)市場主要通過經(jīng)銷商、農(nóng)超對接等多種方式。其中，魚類苗種繁育、養(yǎng)殖及海帶苗種繁育采取工廠化養(yǎng)殖模式。2024年前三季度，東方海洋營業(yè)收入為2.48億元，同比下降23.77%；歸母凈利潤為-0.70億元，同比增長34.21%。

七、行業(yè)發(fā)展趨勢

1、深遠海養(yǎng)殖技術(shù)的突破與規(guī)?；l(fā)展

近年來，中國海水養(yǎng)殖行業(yè)在深遠海養(yǎng)殖技術(shù)方面取得了顯著突破。深遠海養(yǎng)殖通過采用深海網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等現(xiàn)代化設(shè)施，不僅有效利用了更廣闊的海洋空間，還提升了養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量。此外，深遠海養(yǎng)殖裝備的占比也將快速提升。這種技術(shù)的規(guī)?；瘧脤⑼苿雍ＫB(yǎng)殖魚行業(yè)向更高效、更環(huán)保的方向發(fā)展，同時為行業(yè)帶來新的增長機遇。

2、高端品種的崛起與市場需求的多元化

隨著消費者對高品質(zhì)水產(chǎn)品需求的增加，海水養(yǎng)殖魚行業(yè)正逐步向高端品種轉(zhuǎn)型。同時，智能化養(yǎng)殖工船的單船年產(chǎn)量有望突破5000噸。這種轉(zhuǎn)型不僅滿足了市場對高端水產(chǎn)品的需求，還提升了行業(yè)的整體附加值。此外，隨著人均水產(chǎn)品消費量的增加，海水養(yǎng)殖魚行業(yè)將迎來更廣闊的市場空間。這種需求端的增長將推動行業(yè)進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌化水平。

3、行業(yè)集中度提升與國際競爭力增強

未來，中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)的集中度將進一步提升。隨著技術(shù)進步和市場競爭的加劇，大型企業(yè)憑借資金、技術(shù)和品牌優(yōu)勢，將逐步占據(jù)更多市場份額。這種集中化趨勢不僅有助于提升行業(yè)的整體競爭力，還能推動企業(yè)向深加工和品牌化方向發(fā)展。此外，國際市場競爭的加劇也將促使國內(nèi)企業(yè)提升加工技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足歐盟、北美等市場對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格標準。通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈延伸，中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)將在全球市場中占據(jù)更重要的地位，進一步提升國際競爭力。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國海水養(yǎng)殖魚行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局預測報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。