2025年中國(guó)油煙凈化器行業(yè)政策一覽、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及未來(lái)前景分析：環(huán)保政策引領(lǐng)油煙治理新方向，油煙凈化器安裝滲透率將進(jìn)一步提升[圖]

內(nèi)容概要：在當(dāng)今社會(huì)，環(huán)境保護(hù)已成為全球共同關(guān)注的焦點(diǎn)，油煙排放問(wèn)題也日益受到重視。油煙凈化器主要通過(guò)物理、化學(xué)或物理化學(xué)相結(jié)合的方法，對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理，可有效地去除油煙中的有害物質(zhì)，降低油煙排放濃度，達(dá)到國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在全國(guó)及各地區(qū)油煙治理政策逐步完善以及下游主要應(yīng)用行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展推動(dòng)作用下，我國(guó)油煙凈化設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，2023年，我國(guó)油煙凈化器行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)90.22億元，同比增長(zhǎng)11.37%。

上市企業(yè)：科藍(lán)環(huán)保（873254）、保麗潔（832802）、新宇環(huán)保（00436）、清新環(huán)境（002573）、遠(yuǎn)達(dá)環(huán)保（600292）、同興環(huán)保（003027）、中電環(huán)保（300172）、菲達(dá)環(huán)保（600526）、雪浪環(huán)境（300385）

相關(guān)企業(yè)：德克環(huán)境（浙江）有限公司、深圳市雙尼環(huán)境科技有限公司、埃爾斯虜森空氣凈化系統(tǒng)(上海)有限公司、安丘市華龍機(jī)械有限公司、濟(jì)南魯發(fā)環(huán)?？萍加邢薰尽⑸虾Ｉ觊怒h(huán)保設(shè)備有限公司、青島鈺泉環(huán)保有限公司、深圳廣杰環(huán)保（集團(tuán)）有限公司、深圳市速科環(huán)保設(shè)備有限公司、嘉園環(huán)保有限公司

關(guān)鍵詞：油煙凈化器產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、細(xì)分市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局、發(fā)展趨勢(shì)

一、油煙凈化器行業(yè)概述

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。大氣污染物中的油煙根據(jù)產(chǎn)生來(lái)源可主要分為餐飲油煙及工業(yè)油煙兩種。餐飲油煙主要指食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解的產(chǎn)物，主要成分包括烷烴、烯烴、有機(jī)酸、醛類化合物和多環(huán)芳烴等。工業(yè)油煙是指在工業(yè)生產(chǎn)制造過(guò)程中使用的油脂在若干生產(chǎn)環(huán)節(jié)中霧化、蒸發(fā)產(chǎn)生的煙霧。當(dāng)前，我國(guó)應(yīng)用的油煙凈化器根據(jù)其工作原理主要分為機(jī)械式油煙凈化器、濕式油煙凈化器、光化學(xué)油煙凈化器和靜電式油煙凈化器。

隨著我國(guó)對(duì)大氣污染的重視程度日益提高，以及《打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動(dòng)計(jì)劃》《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》（2018 年修訂）等相關(guān)環(huán)保政策、法規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)，進(jìn)一步推進(jìn)了大氣污染治理行動(dòng)的開(kāi)展。而隨著國(guó)家及大眾對(duì)大氣污染認(rèn)識(shí)的加深，油煙污染逐步納入重點(diǎn)治理范圍之內(nèi)，相關(guān)油煙治理政策逐步健全，越來(lái)越多省市出臺(tái)地方性油煙排放治理標(biāo)準(zhǔn)。如2024年3月，商務(wù)部等9部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出：加強(qiáng)餐飲油煙、噪聲排放控制，鼓勵(lì)有條件的地方對(duì)餐飲門店節(jié)能治污改造給予支持；2024年9月，金華市金東區(qū)人民政府發(fā)布《餐飲油煙污染專項(xiàng)治理行動(dòng)方案》，要求所有產(chǎn)生油煙的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須安裝油煙凈化設(shè)施，并確保其正常運(yùn)行使用，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)油煙凈化器行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資策略研究報(bào)告》

二、油煙凈化器產(chǎn)業(yè)鏈

油煙凈化器產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料、零部件以及數(shù)控機(jī)床等生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)，原材料包含金屬板材、活性炭、過(guò)濾網(wǎng)等；零部件包含電子元器件、緊固件、五金件、橡膠密封件等。上游行業(yè)已高度市場(chǎng)化，供應(yīng)商眾多，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。中游為油煙凈化器生產(chǎn)制造，包括設(shè)計(jì)、加工、組裝和測(cè)試等一系列生產(chǎn)環(huán)節(jié)。下游主要應(yīng)用于連鎖餐飲企業(yè)、商業(yè)綜合體、連鎖超市、星級(jí)酒店、學(xué)校、政府及企事業(yè)單位、社會(huì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所；以及PVC制品、橡膠塑料、紡織化纖、電子焊接、食品等工業(yè)領(lǐng)域。

現(xiàn)階段，餐飲油煙已成為重要的空氣污染源，油煙凈化器現(xiàn)已經(jīng)成為大中城市餐飲行業(yè)必不可少的環(huán)保設(shè)備。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高以及第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國(guó)餐飲規(guī)模整體呈現(xiàn)波動(dòng)上漲態(tài)勢(shì)。2023年，我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入為52890億元，同比增長(zhǎng)20.4%。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)帶動(dòng)了餐飲業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)也為油煙凈化設(shè)備行業(yè)提供了強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求。未來(lái)，龐大的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)將持續(xù)支撐該行業(yè)的發(fā)展。

三、中國(guó)油煙凈化器行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在當(dāng)今社會(huì)，環(huán)境保護(hù)已成為全球共同關(guān)注的焦點(diǎn)，油煙排放問(wèn)題也日益受到重視。隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保要求的不斷提高，油煙凈化器成為了餐飲行業(yè)以及部分工業(yè)領(lǐng)域的必備設(shè)備之一。油煙凈化器主要通過(guò)物理、化學(xué)或物理化學(xué)相結(jié)合的方法，對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理，可有效地去除油煙中的有害物質(zhì)，降低油煙排放濃度，達(dá)到國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在全國(guó)及各地區(qū)油煙治理政策逐步完善以及下游主要應(yīng)用行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展推動(dòng)作用下，我國(guó)油煙凈化設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，2023年，我國(guó)油煙凈化器行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)90.22億元，同比增長(zhǎng)11.37%。

從細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，餐飲油煙已成為引起城市大氣霧霾的重要污染源之一。國(guó)內(nèi)餐飲門店以中式快餐和中式正餐為主，中餐較西餐往往具有過(guò)度烹飪特點(diǎn)，煎炒炸溜等炒菜方式下帶來(lái)較大油煙污染。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，烹飪中約有0.15%的食用油會(huì)受熱揮發(fā)，若不加以凈化處理，其中約6萬(wàn)噸食用油會(huì)受熱揮發(fā)進(jìn)入空氣。隨著全國(guó)及各地區(qū)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步健全和收緊、環(huán)保督察行動(dòng)持續(xù)進(jìn)行以及下游主要應(yīng)用行業(yè)規(guī)模的持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，我國(guó)餐飲行業(yè)商用油煙凈化器的安裝滲透率不斷提升，為行業(yè)提供廣闊市場(chǎng)空間。2023年，我國(guó)商用油煙凈化器市場(chǎng)規(guī)模達(dá)59.46億元，占油煙凈化器總市場(chǎng)的65.9%。此外，隨著工業(yè)廢氣治理工作不斷深化，防治工業(yè)污染物指標(biāo)更加全面化，工業(yè)油煙逐步被納入治理范圍，下游開(kāi)展工業(yè)廢氣治理的行業(yè)領(lǐng)域也逐步擴(kuò)大。2023年，中國(guó)工業(yè)用油煙凈化器市場(chǎng)規(guī)模為30.76億元，同比增長(zhǎng)8%。

四、中國(guó)油煙凈化器企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

針對(duì)商用油煙凈化器，由于門檻較低，生產(chǎn)廠家眾多，規(guī)模一般較小，競(jìng)爭(zhēng)較為無(wú)序；但對(duì)于工業(yè)油煙凈化器而言，其技術(shù)門檻相對(duì)商用油煙凈化設(shè)備較高，生產(chǎn)廠家相對(duì)較少，只有大規(guī)模的企業(yè)，才擁有相應(yīng)資金和技術(shù)實(shí)力，細(xì)分市場(chǎng)集中度相對(duì)較高。目前，國(guó)內(nèi)油煙凈化器市場(chǎng)化程度處于較高水平，行業(yè)集中度較低?？扑{(lán)環(huán)保、保麗潔、雙尼科技、埃爾斯虜森、速科環(huán)保、?廣杰環(huán)保、?科怡環(huán)保、新宇環(huán)保等企業(yè)規(guī)模相對(duì)較大，但市場(chǎng)側(cè)重不同。其中，埃爾斯虜森、雙尼科技及速科環(huán)保主要專注于商用油煙凈化器的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售；新宇環(huán)保主要專注于工業(yè)油煙凈化器的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。

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