2023年中國湖羊養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概況：規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?，養(yǎng)殖空間和市場發(fā)展前景巨大[圖]

內(nèi)容概況：從本世紀初，湖羊養(yǎng)殖從千家萬戶散養(yǎng)為主導的養(yǎng)殖開始發(fā)展湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖，經(jīng)過十年探索發(fā)展，湖羊作為我國唯一適合全舍飼、規(guī)?；⒐S化養(yǎng)殖品種特性得到廣泛認同，并日益受到政府重視以及養(yǎng)殖企業(yè)的青睞，養(yǎng)殖規(guī)模也隨之快速提升。據(jù)資料顯示，2022年我國湖羊存欄量為641.8萬只，同比增長7.6%；出欄量為628.6萬只，同比增長8.4%。

關鍵詞：湖羊養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢 湖羊養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模 湖羊存欄量 湖羊出欄量

一、概述

湖羊是中國特有的羔皮用綿羊品種，主要產(chǎn)于浙江嘉興和太湖地區(qū)。毛白，無角，頭長，耳大下垂。頸、軀干、四肢細長，脂尾多呈圓形。成年公羊體重40—50公斤，母羊35—45公斤。耐熱，耐濕，慣舍飼。成熟早，肉質(zhì)好。母羊終年發(fā)情，繁殖力高。以羔皮輕柔，花案美觀著稱。

二、行業(yè)政策

近些年來，為了促進養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2023年發(fā)布的《全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃（2023—2030年）》指出，到2030年，全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)規(guī)模進一步擴大，畜牧養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_到83%；《“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》指出，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制，推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，將豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右，防止生產(chǎn)大起大落。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

湖羊養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括育種、飼料、獸藥、疫苗等環(huán)節(jié)，現(xiàn)階段上游飼料、獸藥、疫苗等產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出良好的增長趨勢，有利于保障湖羊養(yǎng)殖行業(yè)在規(guī)模拓展時對原材料的需求，同時飼料價格有所上漲，增加了湖羊養(yǎng)殖行業(yè)原材料采購成本壓力，壓縮了湖羊養(yǎng)殖行業(yè)的利潤空間；下游則為湖羊屠宰加工及相關產(chǎn)品銷售渠道環(huán)節(jié)。

反芻飼料是湖羊養(yǎng)殖最主要的成本來源之一，隨著近年來我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，我國反芻飼料產(chǎn)量整體正上升趨勢，但受我國養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的影響，我國反芻飼料在工業(yè)飼料中占比較小，雖然近年來占比有所提升，但整體占比僅為5%左右，隨著未來我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展，行業(yè)也將迎來更大發(fā)展空間。據(jù)資料顯示，2022年我國反芻飼料產(chǎn)量為1616.8萬噸，同比增長9.2%。

四、發(fā)展現(xiàn)狀

湖羊產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)糧、綠色、低排放、全循環(huán)的特點，發(fā)展湖羊產(chǎn)業(yè)一直是中國畜牧業(yè)發(fā)展的重點之一，也是我國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要內(nèi)容。從本世紀初，湖羊養(yǎng)殖從千家萬戶散養(yǎng)為主導的養(yǎng)殖開始發(fā)展湖羊規(guī)模化養(yǎng)殖，經(jīng)過十年探索發(fā)展，湖羊作為我國唯一適合全舍飼、規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)殖品種特性得到廣泛認同，并日益受到政府重視以及養(yǎng)殖企業(yè)的青睞，養(yǎng)殖規(guī)模也隨之快速提升。據(jù)資料顯示，2022年我國湖羊存欄量為641.8萬只，同比增長7.6%；出欄量為628.6萬只，同比增長8.4%。

湖羊是一個集多種優(yōu)良特性于一體的珍貴綿羊品種，已有近千年的歷史飼養(yǎng)歷史，是國家保護的綿羊品種之一。20世紀80年代以前我國養(yǎng)殖湖羊主要以羔皮生產(chǎn)為主，湖羊飼養(yǎng)數(shù)量也是逐年上升。后來由于湖羊產(chǎn)品的銷售市場發(fā)生了變化，羔皮在國際市場上出現(xiàn)價格大幅度下跌，出口急劇減少，湖羊數(shù)量持續(xù)下滑，生產(chǎn)和發(fā)展面臨著嚴重的威脅。最后經(jīng)過相關部門積極調(diào)整了湖羊的生產(chǎn)方向，從利用當?shù)仄贩N和飼料出發(fā)，大力恢復湖羊生產(chǎn)，經(jīng)過幾年努力，湖羊生產(chǎn)穩(wěn)中有增，有效供給明顯增加，取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。農(nóng)民飼養(yǎng)湖羊的積極性很高，湖羊存欄數(shù)大增，通過選種、人工受精和科學管理，湖羊的體質(zhì)和羔皮的品質(zhì)都有很大的提高。湖羊養(yǎng)殖帶動了湖羊交易市場和屠宰加工業(yè)、皮革加工業(yè)的發(fā)展，已初步形成了產(chǎn)業(yè)化。據(jù)資料顯示，2022年我國湖羊養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模為88.38億元，同比增長6.7%。其中華東地區(qū)市場占比最高，為37.46%，其次為華北和華中地區(qū)，市場占比分別為15.54%和12.66%。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國湖羊養(yǎng)殖行業(yè)市場運營態(tài)勢及發(fā)展前景研判報告》

從湖羊產(chǎn)品產(chǎn)量方面來看，據(jù)統(tǒng)計湖羊公羊體重一般在50-55千克左右，母羊體重35-45千克之間；按照單只體重45千克測算，2022年我國湖羊毛產(chǎn)量為28.29萬噸，同比增長8.4%；湖羊肉產(chǎn)量為14.71萬噸，同比增長8.4%。

五、重點企業(yè)

鵬都農(nóng)牧股份有限公司成立于1997年，公司肉羊板塊深挖潛能，穩(wěn)步擴張，延伸產(chǎn)業(yè)鏈和供應鏈，現(xiàn)已形成了自繁、自育、均衡上市的“閉環(huán)式商業(yè)運作模式”，目前已在安徽渦陽建成大型肉羊養(yǎng)殖場4座，并以湖羊為主導品種，致力于標準化、規(guī)?；?、集約化肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)部標準化養(yǎng)殖示范場、國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系示范場、國家重點研發(fā)計劃參加單位和示范企業(yè)，同時也是業(yè)界公認的目前國內(nèi)存欄規(guī)模、繁育技術、種羊銷售價格領先的湖羊養(yǎng)殖企業(yè)。據(jù)資料顯示，2022年公司肉羊業(yè)務營收為2.29億元，同比增長9.53%。

六、發(fā)展趨勢

政策利好行業(yè)發(fā)展。目前，我國的湖羊養(yǎng)殖行業(yè)由牧戶小規(guī)模養(yǎng)殖占主導，專業(yè)化程度相對較低。為了推動行業(yè)規(guī)模化的提升，同時也為保障居民的食物供應、改善居民的飲食結(jié)構(gòu)，中央及地方各級政府近年來在區(qū)域發(fā)展、養(yǎng)殖模式、稅收優(yōu)惠、資金扶持、技術推廣、配套系統(tǒng)建設、市場管理等領域出臺了一系列的支持性政策，鼓勵畜牧養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。而政策的不斷出臺，為我國湖羊養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)增長創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境，行業(yè)發(fā)展前景向好。

養(yǎng)殖空間和市場前景巨大。湖羊具有較高的經(jīng)濟價值，具體來看，湖羊適應性和抗病能力強且受地域限制少，可以在我國大力推廣；湖羊含有多胎基因這一無價的遺傳物質(zhì)資源，能給養(yǎng)殖戶帶來更大的經(jīng)濟收入，給我國羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更大的開發(fā)和利用前景。湖羊具有優(yōu)良的產(chǎn)肉性能，適合肉制品加工，能帶動產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。湖羊羔皮被稱為“軟寶石”，可大力發(fā)展我國裘和革皮的生產(chǎn)，補全我國在此的短板。湖羊泌乳性能好且營養(yǎng)價值高，可以促進乳制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。湖羊耐粗飼，可以利用最廉價的飼草創(chuàng)造出最大的經(jīng)濟價值。綜上所述，湖羊集多種優(yōu)點于一體，在養(yǎng)殖過程中只要能充分發(fā)揮其特性，挖掘其潛力，不但可獲得可觀的經(jīng)濟效益，而且能帶動我國畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有巨大的養(yǎng)殖空間和市場前景。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國湖羊養(yǎng)殖行業(yè)市場運營態(tài)勢及發(fā)展前景研判報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。