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糖蜜

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2020年中國糖蜜產量及出口情況分析:產量為350萬噸左右[圖]

糖蜜是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體,是制糖工業(yè)的副產品,組成因制糖原料、加工條件的不同而有差異,其中主要含有大量可發(fā)酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的發(fā)酵原料,可用作酵母、味精、有機酸等發(fā)酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和動物飼料。

智研觀點 2021-04-24
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