釀酒酵母
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我國科學家開發(fā)非發(fā)酵碳源用于高值香料瓦倫西亞烯的生物合成
釀酒酵母是目前合成生物學領(lǐng)域研究最為廣泛的微生物底盤細胞之一，但作為Crabtree陽性菌株，其溢流代謝導致副產(chǎn)物乙醇代謝通量過高而生物質(zhì)得率較低。非發(fā)酵碳源可有效維持細胞線粒體的完整性，從而最大程度限制乙醇的剛性通量，保障萜烯生物合成所需的高能耗和輔因子平衡。
產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
2022-07-06
2022-2028年中國釀酒酵母提取物行業(yè)運營現(xiàn)狀及投資機會分析報告
《2022-2028年中國釀酒酵母提取物行業(yè)運營現(xiàn)狀及投資機會分析報告 》共十二章，包含2017-2021年釀酒酵母提取物行業(yè)各區(qū)域市場概況，釀酒酵母提取物行業(yè)主要優(yōu)勢企業(yè)分析，2022-2028年中國釀酒酵母提取物行業(yè)發(fā)展前景預測等內(nèi)容。
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