鱸魚

2021年中國鱸魚產(chǎn)量以及種苗進(jìn)出口市場分析：產(chǎn)量增加，出口均價(jià)變動(dòng)平緩，進(jìn)口均價(jià)處于下降趨勢 [圖]

根據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年中國鱸魚養(yǎng)殖產(chǎn)量呈現(xiàn)上升趨勢，2021年中國鱸魚養(yǎng)殖產(chǎn)量為90.12萬噸，同比上升10.62%。2020年鱸魚的增長速度快于其他年份的原因其一是新冠疫情的影響，其二是由于鱸魚本身肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，加上相對(duì)較低的價(jià)格，所以越來越受到消費(fèi)者的喜愛。