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黃酒

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2025年中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)前景研判:行業(yè)頭部品牌積極拓展高端市場(chǎng)增量[圖]

黃酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料,經(jīng)加曲或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。

智研觀點(diǎn) 2024-11-22

2022年中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)供需情況及進(jìn)出口分析:銷(xiāo)售額延續(xù)下滑態(tài)勢(shì)[圖]

疫情期間黃酒產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重的沖擊,2020年至2022年三年銷(xiāo)售金額逐年遞減,下降幅度最高達(dá)到22.27%。而黃酒的產(chǎn)地主要分布在華東、華北等地。但伴隨后疫情理性飲酒理念的回歸,具有低度養(yǎng)生、健康屬性的黃酒,有望成為消費(fèi)者的飲酒重要選擇。

智研觀點(diǎn) 2023-08-20

2022年中國(guó)黃酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)比分析:金楓酒業(yè)VS會(huì)稷山[圖]

2016-2020年金楓酒業(yè)的營(yíng)業(yè)收入整體上呈下降趨勢(shì),但2021年金楓酒業(yè)的營(yíng)業(yè)收入較上一年度有了緩慢的回升,2021年金楓酒業(yè)的營(yíng)業(yè)收入為6.31億元,同比上漲5.93個(gè)百分點(diǎn)。

智研觀點(diǎn) 2022-09-28

2021年中國(guó)黃酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量、銷(xiāo)售收入及主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析[圖]

2021年中國(guó)規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量98家;2021年中國(guó)黃酒進(jìn)口數(shù)量為6.83千升,同比下降5.2%;黃酒出口數(shù)量為11052.32千升,同比下降8.4%。

智研觀點(diǎn) 2022-05-17

2020年中國(guó)黃酒銷(xiāo)售收入及進(jìn)出口貿(mào)易分析[圖]

黃酒是中國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。

智研觀點(diǎn) 2021-03-26
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