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智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國預(yù)制菜行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及投資機(jī)會分析報(bào)告》共十二章。首先介紹了預(yù)制菜行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、預(yù)制菜整體運(yùn)行態(tài)勢等,接著分析了預(yù)制菜行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了預(yù)制菜市場競爭格局。隨后,報(bào)告對預(yù)制菜做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資預(yù)制菜行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)界定及簡介
一、定義、基本概念
二、預(yù)制菜的分類
1、按產(chǎn)品加工程度深淺分
(1)即配食品
(2)即烹食品
(3)即熱食品
(4)即食食品
2、按產(chǎn)品形態(tài)和渠道特點(diǎn)分
(1)調(diào)理肉制品
(2)料理包
(3)酒店菜
(4)C端預(yù)制菜肴
第二節(jié) 進(jìn)入預(yù)制菜行業(yè)的主要壁壘
一、產(chǎn)品質(zhì)量控制及食品安全壁
二、生產(chǎn)工藝壁壘
三、銷售渠道壁壘
四、產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)門檻
五、品牌形象壁壘
第三節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)主要經(jīng)營模式
一、采購模式
二、生產(chǎn)模式
三、銷售模式
第四節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)主要特征
一、季節(jié)性特征
二、區(qū)域性特征
三、周期性特征
第二章全球預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 全球預(yù)制菜行業(yè)總體發(fā)展概況
一、全球預(yù)制菜行業(yè)總體發(fā)展現(xiàn)狀
二、國外預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒
第二節(jié) 美國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展分析
一、美國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展歷程
二、美國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模
第三節(jié) 日本預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展分析
一、日本預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展歷程
二、日本預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模
三、日本預(yù)制菜行業(yè)主要參與企業(yè)介紹
第四節(jié) 全球預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢
一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)不斷提高
二、產(chǎn)品品類不斷豐富
三、品牌意識不斷增強(qiáng)
四、生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化
五、銷售形態(tài)不斷創(chuàng)新
第三章中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展概況
一、中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展背景
1、居民收入水平提高,為預(yù)制菜的消費(fèi)奠定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)
2、現(xiàn)代社會生活形態(tài)變遷,便捷類食品需求上升
3、餐飲企業(yè)對第三方代工菜品需求增加
三、中國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模
第二節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)痛點(diǎn)
一、受原材料價(jià)格波動影響較大
二、冷鏈物流配送能力制約企業(yè)發(fā)展
三、部分菜品口味復(fù)原存在難度
四、難以跨區(qū)域經(jīng)營
第三節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展中存在的問題
一、集中度低,規(guī)?;髽I(yè)較少
二、食品安全問題依舊嚴(yán)峻,國家標(biāo)準(zhǔn)亟待出臺
三、產(chǎn)品品類相對單一,大部分產(chǎn)品口感還原度較差
第四節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)融資情況
第五節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)競爭格局
一、市場化程度相對較高
二、規(guī)?;髽I(yè)較少
三、中國預(yù)制菜行業(yè)競爭特性
1、參與者業(yè)態(tài)多樣
2、大單品競爭為主
3、市場集中度低
4、銷售渠道競爭逐步轉(zhuǎn)為品牌競爭
四、產(chǎn)品是預(yù)制菜競爭關(guān)鍵
1、產(chǎn)品定位
2、綜合體驗(yàn)
3、可拓展性
第六節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢
一、產(chǎn)品形態(tài)日益多樣化
二、從注重渠道逐步轉(zhuǎn)化為注重品牌建設(shè)
第四章中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)政策環(huán)境分析
一、預(yù)制菜行業(yè)監(jiān)管體制
二、行業(yè)主要法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)
三、預(yù)制菜行業(yè)主要政策
第二節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢
二、宏觀經(jīng)濟(jì)前景展望
三、宏觀經(jīng)濟(jì)對預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的影響
第三節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)社會環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境分析
二、社會環(huán)境對預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的影響
第四節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、中國預(yù)制菜技術(shù)發(fā)展水平
二、預(yù)制菜行業(yè)最新研究成果
三、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響
第五節(jié) 國內(nèi)國外雙循環(huán)背景下對預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的影響
第五章中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈模型及特點(diǎn)
一、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、主要環(huán)節(jié)增值空間
三、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)與上下游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性
第二節(jié) 中國預(yù)制菜上游行業(yè)發(fā)展分析
一、中國預(yù)制菜上游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成
1、果蔬種植
2、家禽養(yǎng)殖
3、畜牧養(yǎng)殖
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈
5、調(diào)味品
二、中國預(yù)制菜上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國預(yù)制菜上游行業(yè)主要玩家
四、上游行業(yè)對預(yù)制菜行業(yè)的影響
第三節(jié) 中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中游發(fā)展分析
一、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中游發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成本優(yōu)勢比較
三、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中游主要玩家
四、ToB形態(tài)為當(dāng)前中國預(yù)制菜主流
第四節(jié) 中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)下游發(fā)展分析
一、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)下游發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模分析
三、中國餐飲行業(yè)主要玩家分析
四、下游產(chǎn)業(yè)對預(yù)制菜行業(yè)的影響
第六章中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供需分析
第一節(jié) 中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)需求及變化分析
第二節(jié) 中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供給及變化分析
一、原材料供應(yīng)充足
二、食品加工能力穩(wěn)定
第七章2016-2021年中國預(yù)制菜所屬行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
第一節(jié) 2016-2021年中國預(yù)制菜所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
第二節(jié) 2016-2021年中國預(yù)制菜所屬行業(yè)盆利能力指標(biāo)分析
第三節(jié) 2016-2021年中國預(yù)制菜所屬行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析
第四節(jié) 2016-2021年中國預(yù)制菜所屬行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
第八章預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)——蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司分析
第一節(jié) 預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)概況
一、預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)基本情況
二、預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)發(fā)展歷程
三、預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)合作伙伴
第二節(jié) 預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)產(chǎn)品和銷售渠道
一、預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)產(chǎn)品分析
1、米面糧油
2、調(diào)味干貨
3、酒水飲料
4、蔬果生鮮
5、豬牛羊肉
6、雞鴨禽蛋
7、水產(chǎn)凍貨
8、休閑食品
9、餐廚用品
二、預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)主要供應(yīng)商
三、預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)銷售渠道分析
第三節(jié) 預(yù)制菜標(biāo)桿企業(yè)優(yōu)勢分析
一、采購優(yōu)勢
二、研發(fā)優(yōu)勢
三、品控優(yōu)勢
四、倉儲優(yōu)勢
五、配送優(yōu)勢
六、信息優(yōu)勢
七、資金優(yōu)勢
第九章中國預(yù)制菜行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)研究
第一節(jié) 福建安井食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第二節(jié) 海欣食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第三節(jié) 鄭州千味央廚食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第四節(jié) 蘇州市味知香食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第五節(jié) 湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第六節(jié) 山東龍大美食股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第七節(jié) 山東惠發(fā)食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第八節(jié) 大湖水殖股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第九節(jié) 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第十節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第十章中國預(yù)制菜行業(yè)市場策略分析及建議
第一節(jié) 國內(nèi)市場預(yù)制菜銷售渠道
一、當(dāng)前的主要銷售模式及銷售渠道
二、國內(nèi)市場未來銷售模式及銷售渠道的趨勢
第二節(jié) 預(yù)制菜銷售/營銷策略建議
一、預(yù)制菜產(chǎn)品市場定位及目標(biāo)消費(fèi)者分析
二、營銷模式及銷售渠道
第三節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)營銷策略分析及建議
一、預(yù)制菜行業(yè)營銷模式
二、預(yù)制菜行業(yè)營銷策略
第四節(jié) 預(yù)制菜行業(yè)多元化策略分析
一、行業(yè)多元化策略研究
二、現(xiàn)有競爭企業(yè)多元化業(yè)務(wù)模式
三、上下游行業(yè)策略分析
第五節(jié) 預(yù)制菜企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施
一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性
二、企業(yè)重點(diǎn)客戶的鑒別與確定
三、企業(yè)重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育
四、重點(diǎn)客戶市場營銷策略分析
第十一章中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展前景和投資機(jī)會透視
第一節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展前景分析
一、中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展有利因素分析
二、中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展不利因素分析
三、中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>
四、中國預(yù)制菜行業(yè)供給預(yù)測
五、中國預(yù)制菜行業(yè)需求預(yù)測
六、中國預(yù)制菜行業(yè)市場容量預(yù)測
第二節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)投資機(jī)會
第三節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)提示
第十二章中國預(yù)制菜行業(yè)研究總結(jié)及投資建議
第一節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)研究總結(jié)
第二節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃分析
一、中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
二、中國預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃方向建議
第三節(jié) 中國預(yù)制菜行業(yè)投資建議
一、預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展策略建議
二、預(yù)制菜行業(yè)投資方向建議
三、預(yù)制菜行業(yè)投資方式建議(ZY ZS)
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力,報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報(bào)告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡報(bào)、監(jiān)測報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán),與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu),行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源,保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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