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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國大蒜行業(yè)市場供需態(tài)勢及未來趨勢研判報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2018年出版以來，已連續(xù)暢銷7年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了大蒜行業(yè)未來的市場動向，精準挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，并對大蒜行業(yè)的未來前景進行研判。
本報告分為行業(yè)概述、全球分析、發(fā)展現(xiàn)狀、進出口分析、競爭格局、重點企業(yè)、發(fā)展趨勢等主要篇章，共計11章。涉及大蒜種植規(guī)模、價格、進出口數(shù)量等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù)，均來自官方機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細核實和多方求證，以期為行業(yè)提供精準、可靠和有效價值信息！
?大蒜是石蒜科蔥屬多年生草本植物。通常由多數(shù)肉質(zhì)、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外有數(shù)層白色至帶紫色的膜質(zhì)鱗莖外皮。大蒜營養(yǎng)成分相當?shù)呢S富，包含蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。大蒜中還含有豐富的含硫化合物，其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫(yī)療保健功能。近年來，人們越來越重視大蒜。大蒜制品也成為當今世界被人們最推崇的保健食品之一。
中國是世界上最大的大蒜生產(chǎn)國，近年來大蒜種植面積相對穩(wěn)定。具體來看，2014-2016年，大蒜種植面積保持平穩(wěn)狀態(tài)，市場表現(xiàn)出較小的波動，供求關(guān)系相對平衡；2017年受2016年大蒜批發(fā)價格上升的影響，這一年企業(yè)不斷擴大種植面積，同比增長23.2%至1440萬畝，達到近20年的峰值；但隨后2018年大蒜種植面積大幅下降，相比去年下降25%，這是因為2017年市場價格出現(xiàn)顯著下滑趨勢，企業(yè)們?yōu)楸苊馓潛p，縮小了種植面積；隨后，2019年種植面積逐漸恢復到正常水平；2020年至2023年，大蒜種植面積存在波動，出現(xiàn)交替的增加和減少趨勢，整體趨勢并不明顯。
從產(chǎn)業(yè)鏈來看，大蒜行業(yè)上游包括種子繁育、化肥和農(nóng)藥。種子是大蒜種植的基礎，其品質(zhì)直接影響到大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)；而化肥和農(nóng)藥的供應直接關(guān)系到大蒜的生長環(huán)境和病蟲害防治。中游是指大蒜的種植、收購、加工等環(huán)節(jié)。下游是指大蒜的銷售環(huán)節(jié)，通過超市、農(nóng)貿(mào)市場、電商平臺等銷售渠道，將大蒜及加工產(chǎn)品銷售給終端消費者。
目前，我國的大蒜行業(yè)相關(guān)企業(yè)主要包括河北張云食品有限公司、山東省萬興食品有限公司、金鄉(xiāng)縣巨暉蒜業(yè)有限公司、臨沂大林食品股份有限公司、江蘇黎明食品集團有限公司、河南省萬源蒜業(yè)食品有限公司、杞縣潘安食品有限公司等，主要分布在河北、山東、江蘇、河南等地。
作為一個見證了中國大蒜十余年發(fā)展的專業(yè)機構(gòu)，智研咨詢希望能夠與所有致力于與大蒜行業(yè)企業(yè)攜手共進，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章蒜的相關(guān)概述
第一節(jié) 蒜的基礎概述
一、蒜的生長習性
二、蒜的種類
第二節(jié) 蒜的繁殖
一、種子繁殖
二、鱗莖繁殖
第三節(jié) 蒜的藥用和保健作用
第二章2024年世界大蒜市場運行形勢分析
第一節(jié) 2024年世界大蒜種植概況
一、世界大蒜種植規(guī)模與區(qū)域分布
二、世界大蒜的產(chǎn)量分析
三、世界大蒜研究進展
第二節(jié) 2023年世界大蒜市場運行透析
一、世界大蒜市場需求、消費分析
二、世界大蒜貿(mào)易分析
三、世界大蒜價格分析
第三節(jié) 2020-2024年世界大蒜重點區(qū)域市場分析
第四節(jié) 2025-2031年世界大蒜市場前景預測
第三章2024年全球大蒜市場運行環(huán)境解析
第一節(jié) 2020-2024年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產(chǎn)投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節(jié) 2020-2024年中國大蒜行業(yè)政策環(huán)境分析
一、中國蔬菜政策分析
二、大蒜質(zhì)量標準
三、大蒜進出口貿(mào)易政策分析
第三節(jié) 2020-2024年中國大蒜行業(yè)社會環(huán)境分析
一、中國人口規(guī)模
二、居民飲食消費結(jié)構(gòu)
三、居民消費觀念
第四章2024年中國大蒜市場運行新態(tài)勢分析
第一節(jié) 2024年中國大蒜種植概況
一、中國大蒜種植規(guī)模與區(qū)域分布
二、中國大蒜種植新技術(shù)研究
三、中國大蒜產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2024年中國大蒜市場運行態(tài)勢分析
一、中國大蒜產(chǎn)量在全球地位分析
二、中國大蒜貯藏量分析
三、中國大蒜市場需求消費形勢
第五章2024年中國大蒜市場價格解析
第一節(jié) 歷年國內(nèi)大蒜價格變化匯總
一、歷年國內(nèi)大蒜價格走勢
二、國內(nèi)大蒜價格運行特點分析
第二節(jié) 國內(nèi)大蒜價格最新運行態(tài)勢
一、2024年國內(nèi)大蒜批發(fā)價格變化
二、2024年國內(nèi)大蒜價格指數(shù)分析
第三節(jié) 國內(nèi)大蒜市場價格“炒作升溫”評析
一、“炒作”現(xiàn)狀
二、“炒作”緣由
三、針對國家行政干預的點評
第六章2020-2024年中國大蒜所屬行業(yè)進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2020-2024年中國大蒜所屬行業(yè)進出口貿(mào)易統(tǒng)計
第二節(jié) 2020-2024年中國鮮的大蒜所屬行業(yè)進出口貿(mào)易統(tǒng)計
第三節(jié) 2020-2024年中國冷凍的大蒜所屬行業(yè)進出口貿(mào)易統(tǒng)計
第七章2020-2024年中國大蒜加工制品所屬行業(yè)進出口貿(mào)易分析
第一節(jié) 2020-2024年中國鹽水簡單腌制的大蒜頭、大蒜瓣市場進出口數(shù)據(jù)分析
一、2020-2024年中國鹽水簡單腌制的大蒜頭、大蒜瓣出口統(tǒng)計
二、2020-2024年中國鹽水簡單腌制的大蒜頭、大蒜瓣進出口價格對比
第二節(jié) 2020-2024年中國干燥或脫水的大蒜頭、大蒜瓣進出口數(shù)據(jù)分析
一、2020-2024年中國干燥或脫水的大蒜頭、大蒜瓣出口統(tǒng)計
二、2020-2024年中國干燥或脫水的大蒜頭、大蒜瓣進出口價格對比
第三節(jié) 2020-2024年中國用醋或醋酸腌制的大蒜頭、大蒜瓣進出口數(shù)據(jù)分析
一、2020-2024年中國用醋或醋酸腌制的大蒜頭、大蒜瓣出口統(tǒng)計
二、2020-2024年中國用醋或醋酸腌制的大蒜頭、大蒜瓣進出口價格對比
第四節(jié) 中國大蒜出口貿(mào)易中存在的主要問題
第五節(jié) 推動中國大蒜出口貿(mào)易發(fā)展的對策
第八章2024年中國大蒜市場競爭新格局透析
第一節(jié) 2024年中國大蒜市場競爭總況
一、中國大蒜市場競爭程度
二、我國大蒜國際競爭力的比較分析
三、中國大蒜市場競爭力研究
1、價格
2、品種
第二節(jié) 2024年中國大蒜市場集中度分析
第三節(jié) 2025-2031年中國大蒜提升競爭力策略分析
第九章中國大蒜及加工業(yè)制品企業(yè)運營關(guān)鍵性財務指標分析
第一節(jié) 大蒜經(jīng)銷企業(yè)
一、濟寧兄弟國際貿(mào)易有限公司
第二節(jié) 脫水蒜
一、臨沂大林食品股份有限公司
二、山東泰山立福食品科技有限公司
三、山東省興大食品集團有限公司
第三節(jié) 其它
一、山東華孟集團有限公司（蒜素）
二、許昌元化生物科技有限公司（蒜油）
第十章2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)投資機會與風險規(guī)避指引
第一節(jié) 2024年中國大蒜市場投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)投資機會分析
一、大蒜區(qū)域投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析
第三節(jié) 2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)投資風險預警
一、宏觀調(diào)控政策風險
二、市場競爭風險
三、原料供給風險
四、市場運營機制風險
第四節(jié) 投資建議
第十一章2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié) 2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)發(fā)展前景分析
一、大蒜種植經(jīng)濟效益預測分析
二、大蒜深加工業(yè)前景預測
第二節(jié) 2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、大蒜種植與栽培技術(shù)分析
二、大蒜深加工業(yè)趨勢探析
第三節(jié) 2025-2031年中國大蒜種植與加工行業(yè)市場預測分析
一、大蒜種植規(guī)模預測分析
二、大蒜種植市場供需預測分析
三、大蒜進出口貿(mào)易預測分析
第四節(jié) 2025-2031年中國大蒜種植與加工市場盈利預測分析
圖表目錄
圖表 2020-2024年全球大蒜產(chǎn)量分析
圖表 國際大蒜市場銷售的大蒜產(chǎn)品
圖表 2025-2031年全球重點地區(qū)（中國）大蒜供給量分析預測
圖表 2020-2024年國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%）
圖表 2020-2024年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表 2020-2024年居民消費價格指數(shù)（上年同月=）
圖表 2024年居民消費價格漲跌幅度（月度同比）
圖表 2020-2024年居民消費價格漲跌幅度
圖表 2024年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表 2024年大中城市房屋及新建商品住宅銷售價格漲跌幅度（月度同比）
圖表 2020-2024年工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月=）
圖表 2020-2024年農(nóng)村居民人均純收入及其增長速度
圖表 2024年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度
圖表 2024年主要商品進口數(shù)量、金額及其增長速度
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關(guān)注相應的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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![趨勢研判！2024年中國大蒜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、種植面積、產(chǎn)量、進出口規(guī)模分析：種植面積相對穩(wěn)定，出口規(guī)模有所增長[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
