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- 報告目錄
- 研究方法
智研咨詢組織編撰的《2024-2030年中國食品添加劑行業(yè)市場行情監(jiān)測及前景戰(zhàn)略研判報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國食品添加劑領域的專業(yè)市場研究報告，是食品添加劑行業(yè)發(fā)展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國食品添加劑行業(yè)生產(chǎn)廠家、政府機構(gòu)、業(yè)界專家了解和掌握中國食品添加劑發(fā)展脈絡提供全面參考。
《報告》自2018年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)7年。智研咨詢研究團隊持續(xù)跟進食品添加劑發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報告》總計8章，從發(fā)展環(huán)境、全球分析、供需狀況、產(chǎn)業(yè)鏈、重點廠商、發(fā)展趨勢等多個方面，通過詳實的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年食品添加劑行業(yè)的新趨向、新亮點，同時對現(xiàn)存問題進行了深度思考，為下一步食品添加劑行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來的展望。
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味、組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。目前，食品添加劑經(jīng)過多年的發(fā)展，已形成多個子行業(yè)，如防腐劑、抗氧化劑、著色劑、香精香料、甜味劑、酶制劑、其他。近年來，食品添加劑在食品工業(yè)中的應用越來越廣泛，已成為食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快的行業(yè)之一。數(shù)據(jù)顯示，2015年-2022年中國食品添加劑主要品種產(chǎn)量保持持續(xù)增長態(tài)勢，2023年產(chǎn)量增長至1611萬噸。
從行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來看，食品添加劑行業(yè)上游主要包括原材料和生產(chǎn)設備，原材料又包括甘蔗、糖醇、維生素C、檸檬酸等天然原料，以及醋酸、純堿等化工原料；中游是指各類食品添加劑生產(chǎn)制造廠商，包括愛普香料集團股份有限公司、安徽金禾實業(yè)股份有限公司、晨光生物科技集團股份有限公司等；下游是指食品添加劑的主要應用領域，包括食品、飲料、調(diào)味品、特殊營養(yǎng)品等產(chǎn)品。此外，飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、煙草和日化等行業(yè)也是食品添加劑的應用領域。
食品添加劑行業(yè)在中國擁有龐大的市場規(guī)模，?涉及的企業(yè)數(shù)量眾多，?其中不乏大型企業(yè)和眾多中小企業(yè)。?目前我國食品添加劑行業(yè)主要生產(chǎn)企業(yè)有圣達生物、新和成、晨光生物、千禾味業(yè)、金禾實業(yè)、愛普股份等，主要分布在浙江、河北、四川、安徽、上海等地。
作為國內(nèi)知名的研究機構(gòu)，我們始終堅持以客戶為中心，以市場為導向，致力于提供最具價值的研究成果。我們相信，《2024-2030年中國食品添加劑行業(yè)市場行情監(jiān)測及前景戰(zhàn)略研判報告》將為您的決策提供有力的數(shù)據(jù)支撐和戰(zhàn)略指導，助您在激烈的市場競爭中搶占先機，實現(xiàn)價值的最大化。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第1章食品添加劑行業(yè)綜述及核心數(shù)據(jù)來源說明
1.1 食品添加劑行業(yè)界定
1.1.1 食品添加劑的界定
1.1.2 食品添加劑相關(guān)概念辨析
1.1.3 食品添加劑行業(yè)所歸屬國民經(jīng)濟行業(yè)分類
1.2 食品添加劑行業(yè)分類
1.3 食品添加劑行業(yè)專業(yè)術(shù)語說明
1.4 本報告研究范圍界定說明
1.5 本報告核心數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明
1.5.1 本報告權(quán)威數(shù)據(jù)來源
1.5.2 本報告研究方法及統(tǒng)計標準說明
第2章中國食品添加劑行業(yè)宏觀環(huán)境分析（PEST）
2.1 中國食品添加劑行業(yè)政策（Policy）環(huán)境分析
2.1.1 中國食品添加劑行業(yè)監(jiān)管體系及機構(gòu)介紹
2.1.2 中國食品添加劑行業(yè)標準體系建設現(xiàn)狀
2.1.3 中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀
2.1.4 國家“十四五”規(guī)劃對食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響分析
2.1.5 “碳中和、碳達峰”對食品添加劑行業(yè)的影響分析
2.1.6 政策環(huán)境對食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.2 中國食品添加劑行業(yè)經(jīng)濟（Economy）環(huán)境分析
2.2.1 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.2 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望
2.2.3 中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟相關(guān)性分析
2.3 中國食品添加劑行業(yè)社會（Society）環(huán)境分析
2.3.1 中國食品添加劑行業(yè)社會環(huán)境分析
2.3.2 社會環(huán)境對食品添加劑行業(yè)的影響總結(jié)
2.4 中國食品添加劑行業(yè)技術(shù)（Technology）環(huán)境分析
2.4.1 食品添加劑行業(yè)技術(shù)工藝流程
2.4.2 食品添加劑行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)分析
2.4.3 食品添加劑行業(yè)研發(fā)投入與創(chuàng)新現(xiàn)狀
2.4.4 食品添加劑行業(yè)專利申請及公開情況
2.4.5 技術(shù)環(huán)境對食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
第3章全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展狀況及趨勢前景預判
3.1 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展歷程介紹
3.2 全球食品添加劑行業(yè)政法環(huán)境概況
3.3 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模體量分析
3.3.1 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述
3.3.2 全球食品添加劑行業(yè)市場規(guī)模體量
3.4 全球食品添加劑行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局及重點區(qū)域市場研究
3.4.1 全球食品添加劑行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局
3.4.2 全球食品添加劑行業(yè)重點區(qū)域市場分析
3.5 全球食品添加劑行業(yè)市場競爭格局及重點企業(yè)案例研究
3.5.1 全球食品添加劑行業(yè)市場競爭格局
3.5.2 全球食品添加劑行業(yè)重點企業(yè)案例
3.6 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢預判及市場前景預測
3.6.1 全球食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢預判
3.6.2 全球食品添加劑行業(yè)市場前景預測
第4章中國食品添加劑行業(yè)市場供需狀況及發(fā)展痛點分析
4.1 中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展歷程
4.2 中國食品添加劑行業(yè)對外貿(mào)易狀況
4.2.1 中國食品添加劑行業(yè)進出口貿(mào)易概況
4.2.2 中國食品添加劑行業(yè)進口貿(mào)易狀況
4.2.3 中國食品添加劑行業(yè)出口貿(mào)易狀況
4.2.4 中國食品添加劑進出口貿(mào)易影響因素及發(fā)展趨勢預判
4.3 中國食品添加劑行業(yè)市場主體類型及入場方式
4.3.1 中國食品添加劑行業(yè)市場主體類型
4.3.2 中國食品添加劑行業(yè)企業(yè)入場方式
4.4 中國食品添加劑行業(yè)市場主體數(shù)量規(guī)模
4.5 中國食品添加劑行業(yè)市場供給狀況
4.5.1 中國食品添加劑行業(yè)市場供給能力分析
4.5.2 中國食品添加劑行業(yè)市場供給水平分析
4.6 中國食品添加劑行業(yè)市場需求狀況
4.7 中國食品添加劑行業(yè)市場行情走勢
4.8 中國食品添加劑行業(yè)市場規(guī)模體量分析
4.9 中國食品添加劑行業(yè)市場痛點分析
第5章中國DL-乳酸行業(yè)市場競爭狀況及市場格局解讀
5.1 中國食品添加劑行業(yè)波特五力模型分析
5.1.1 食品添加劑行業(yè)現(xiàn)有競爭者之間的競爭
5.1.2 食品添加劑行業(yè)關(guān)鍵要素的供應商議價能力分析
5.1.3 食品添加劑行業(yè)消費者議價能力分析
5.1.4 食品添加劑行業(yè)潛在進入者分析
5.1.5 食品添加劑行業(yè)替代品風險分析
5.1.6 食品添加劑行業(yè)競爭情況總結(jié)
5.2 中國食品添加劑行業(yè)市場競爭格局分析
5.2.1 食品添加劑行業(yè)整體市場競爭格局分析
5.2.2 食品添加劑上市企業(yè)競爭格局分析
5.3 中國食品添加劑行業(yè)市場集中度分析
5.3.1 中國食品添加劑區(qū)域集中度分析
5.3.2 中國食品添加劑企業(yè)集中度分析
5.4 中國食品添加劑行業(yè)國際市場參與情況
5.5 中國食品添加劑行業(yè)投融資、兼并與重組狀況
5.5.1 中國食品添加劑行業(yè)投融資發(fā)展狀況
5.5.2 中國食品添加劑行業(yè)兼并與重組狀況
第6章中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況研究
6.1 中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈圖譜分析
6.2 中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)鏈成本結(jié)構(gòu)分析
6.3 中國食品添加劑行業(yè)上游供應狀況分析
6.3.1 中國食品添加劑行業(yè)上游市場概述
6.3.2 中國食品添加劑行業(yè)上游農(nóng)產(chǎn)品種植市場供應狀況
6.3.3 中國維生素原料藥上游石油化工原料市場分析
6.3.4 中國食品添加劑行業(yè)上游供應市場影響總結(jié)
6.4 中國食品添加劑行業(yè)中游細分市場分析
6.4.1 中國食品添加劑行業(yè)細分市場全方位對比
6.4.2 中國食品添加劑行業(yè)中游細分市場格局
6.5 中國食品添加劑行業(yè)下游應用市場需求潛力分析
6.5.1 中國食品添加劑行業(yè)下游應用市場概述
6.5.2 中國營養(yǎng)保健品領域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.3 中國烘焙食品加工領域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.4 中國飲料加工領域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.5 中國餐飲調(diào)味領域的食品添加劑需求潛力分析
6.5.6 中國乳制品領域的食品添加劑需求潛力分析
第7章中國食品添加劑行業(yè)重點企業(yè)案例研究
7.1 中國食品添加劑行業(yè)重點企業(yè)布局狀況梳理
7.2 中國食品添加劑行業(yè)重點企業(yè)布局案例研究
7.2.1 愛普香料集團股份有限公司
7.2.2 浙江圣達生物藥業(yè)股份有限公司
7.2.3 浙江新和成股份有限公司
7.2.4 上海華頓食品添加劑有限公司
7.2.5 安徽金禾實業(yè)股份有限公司
7.2.6 北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司
7.2.7 晨光生物科技集團股份有限公司
7.2.8 千禾味業(yè)食品股份有限公司
第8章中國食品添加劑行業(yè)市場及投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略建議
8.1 中國食品添加劑行業(yè)SWOT分析
8.2 中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估
8.3 中國食品添加劑行業(yè)市場前景預測
8.4 中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢預判
8.5 中國食品添加劑行業(yè)市場進入與退出壁壘分析
8.5.1 資質(zhì)壁壘
8.5.2 技術(shù)壁壘
8.5.3 品牌壁壘
8.5.4 環(huán)保壁壘
8.6 中國食品添加劑行業(yè)投資風險分析
8.6.1 食品添加劑行業(yè)政策風險
8.6.2 食品添加劑行業(yè)競爭風險
8.6.3 食品添加劑行業(yè)技術(shù)人員流失風險
8.6.4 食品添加劑行業(yè)下游行業(yè)風險
8.6.5 食品添加劑行業(yè)貿(mào)易風險
8.7 中國食品添加劑行業(yè)投資價值評估
8.8 中國食品添加劑行業(yè)投資機會分析
8.8.1 食品添加劑行業(yè)細分領域投資機會
8.8.2 食品添加劑行業(yè)空白市場投資機會
8.9 中國食品添加劑行業(yè)投資策略與規(guī)劃建議
8.10 中國食品添加劑行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1：食品添加劑的界定
圖表2：食品添加劑相關(guān)概念辨析
圖表3：《國民經(jīng)濟行業(yè)分類（GB/T 4754-2017）》中食品添加劑行業(yè)所歸屬類別
圖表4：食品添加劑按來源分類
圖表5：食品添加劑按功能分類
圖表6：食品添加劑行業(yè)專業(yè)術(shù)語說明
圖表7：本報告研究范圍界定
圖表8：本報告權(quán)威數(shù)據(jù)資料來源匯總
圖表9：本報告的主要研究方法及統(tǒng)計標準說明
圖表10：中國食品添加劑行業(yè)監(jiān)管體系
圖表11：中國食品添加劑行業(yè)主管部門
圖表12：中國食品添加劑行業(yè)自律組織
圖表13：中國食品添加劑行業(yè)標準體系建設
圖表14：截至2023年中國食品添加劑現(xiàn)行標準匯總
圖表15：2023年度食品安全國家標準立項計劃食品添加劑標準
圖表16：《SN/T 2360食品添加劑檢驗規(guī)程》
圖表17：截至2023年中國食品添加劑行業(yè)主要法律法規(guī)
圖表18：截至2023年中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展政策部分匯總
圖表19：截至2023年中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展規(guī)劃部分匯總
圖表20：國家“十四五”規(guī)劃對食品添加劑行業(yè)發(fā)展的影響分析
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關(guān)注相應的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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