2018年，世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)表了全球酒精與健康報(bào)告，指出全球每年約300萬(wàn)人死于飲酒，平均每20個(gè)死亡的人中間，就有1人是因?yàn)楹染扑劳龅?。更重要的是，全世界喝酒人?shù)都呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但中國(guó)人喝酒的趨勢(shì)卻在不斷上升。
在2019年4月4日的頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊Lancet上，刊登了一篇和飲酒有關(guān)，并且是以中國(guó)人為主要研究對(duì)象的研究。來(lái)自英國(guó)牛津大學(xué)、北京大學(xué)及中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院的研究人員共同發(fā)現(xiàn)，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，不管喝多少酒，不管喝酒會(huì)不會(huì)臉紅，只要喝酒了，都會(huì)導(dǎo)致血壓增高以及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)上升。
在該研究中，研究人員共招募了中國(guó)10個(gè)地區(qū)的512715位成年人，并對(duì)他們進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)10年的隨訪。研究通過(guò)死亡登記和醫(yī)院記錄檢測(cè)心血管疾病（包括缺血性中風(fēng)、腦出血和心肌梗死），揭示了飲酒模式與疾病和死亡的關(guān)系。
研究結(jié)果表明，不論是何種基因型，也不論攝入酒精的量是多是少，只要攝入酒精，肯定會(huì)增加心血管疾病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
不僅如此，飲酒還會(huì)導(dǎo)致壽命的明顯縮短。同樣是Lancet發(fā)表的文章，此研究通過(guò)對(duì)來(lái)自19個(gè)高收入國(guó)家的599912名參與者長(zhǎng)達(dá)11年的隨訪研究發(fā)現(xiàn)，喝酒與全因死亡率、各心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)之間有顯著的相關(guān)性，每周酒精攝入量為0-100g的參與者死亡風(fēng)險(xiǎn)最低。
根據(jù)研究者的計(jì)算模型得出，每周飲酒量為100-200g的人，在40歲時(shí)壽命要減少6個(gè)月；飲酒量為200-350g的人，壽命減少1-2年；飲酒量在大于350g的人，壽命減少4-5年。
Nature上發(fā)表的研究表明，乙醇會(huì)導(dǎo)致DNA雙鏈斷裂，引起染色體重排，并永久的改變DNA序列。即使有乙醛脫氫酶（ALDH2）和DNA損傷修復(fù)機(jī)制，但喝酒導(dǎo)致的突變累積也會(huì)加大癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，造成造血干細(xì)胞功能喪失，從而導(dǎo)致一系列的血液疾病。
由此可見(jiàn)，飲酒不能給健康帶來(lái)任何受益，即所謂的飲酒“安全閾值”根本不存在，只要酒精入口就會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不良的影響。
文章來(lái)源：https://ora.ox.ac.uk/objects/uuid:6c82d6de-fa90-42d6-ace8-aa0d7c3568ce
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