在國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“蛋白質(zhì)機(jī)器與生命過程調(diào)控”重點(diǎn)專項(xiàng)的支持下，廈門大學(xué)林圣彩教授和林舒勇副教授團(tuán)隊(duì)揭示了“浪費(fèi)基因”編碼蛋白AIDA限制腸道吸收膳食脂肪進(jìn)而抵御肥胖的分子機(jī)制。
人類遺傳學(xué)家James V. Neel于1962年首次提出了“節(jié)儉基因”的概念，認(rèn)為人類生理系統(tǒng)篩選出了“節(jié)儉基因”，可以讓遠(yuǎn)古人類在食物富足的短暫時(shí)期中快速增肥，以應(yīng)對(duì)隨時(shí)將到來的食物缺乏時(shí)期。這類基因在當(dāng)時(shí)環(huán)境下有很大的優(yōu)越性，但在當(dāng)今食物富足的社會(huì)則會(huì)導(dǎo)致人類患肥胖癥、糖尿病和高血壓等代謝障礙疾病。那么，機(jī)體是否也會(huì)存在與這類“節(jié)儉基因”相反的“浪費(fèi)基因”，即在面對(duì)充足營養(yǎng)的時(shí)候主動(dòng)限制營養(yǎng)的攝取以防止機(jī)體過度肥胖。林圣彩教授團(tuán)隊(duì)所研究的Aida就是這樣一種“浪費(fèi)基因”。
AIDA蛋白是林圣彩教授團(tuán)隊(duì)十年前首先鑒定和命名的。通過多年研究，目前他們發(fā)現(xiàn)AIDA的缺失會(huì)使膳食脂肪在小鼠腸道的吸收效率大大增加。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，AIDA缺失導(dǎo)致內(nèi)質(zhì)網(wǎng)降解途徑（ERAD）無法降解脂肪合成酶，使得脂肪合成酶水平上升，從而增加了腸道對(duì)脂肪酸的吸收。
該研究不僅發(fā)現(xiàn)了AIDA蛋白在哺乳動(dòng)物中作為“浪費(fèi)基因”的生理功能，揭示了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)降解途徑在膳食脂肪吸收過程中的重要作用，還首次提供了腸道脂肪吸收效率的上升會(huì)導(dǎo)致肥胖發(fā)生的實(shí)例。
相關(guān)研究成果于2018年4月以封面文章形式在Cell Metabolism上發(fā)表。
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