2020年中國果葡糖漿行業(yè)產(chǎn)量及主要企業(yè)市場經(jīng)營分析[圖]

    一、果葡糖漿產(chǎn)業(yè)鏈

    果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡單，投資費(fèi)用較低。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿”。

果葡糖漿行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：智研咨詢整理

    二、果葡糖漿產(chǎn)量

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國果葡糖漿行業(yè)運(yùn)行動態(tài)及投資趨勢預(yù)測報告》數(shù)據(jù)顯示：果葡糖漿是一種完全可以替代蔗糖的產(chǎn)品，并與蔗糖一樣可廣泛應(yīng)用在食品及飲料行業(yè)，特別是在飲料行業(yè)中的應(yīng)用，其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。2020年中國果葡糖漿產(chǎn)量為466.3萬噸，同比下降4.76%。

2016-2020年中國果葡糖漿產(chǎn)量及增速

資料來源：中國淀粉工業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理

    三、果葡糖漿企業(yè)對比

    1、主要企業(yè)基本情況

    果葡糖漿的主要成分和性質(zhì)接近于天然果汁，具有水果清香，味感方面，味覺甜度比蔗糖濃，且有清涼感，因為水果汁中的糖分主要也是果糖和葡萄糖。目前上市企業(yè)有華康股份及保齡寶等。

華康股份及保齡寶企業(yè)基本情況

資料來源：智研咨詢整理

    保齡寶生物股份有限公司創(chuàng)建于1997年，簡稱“保齡寶”、“保齡寶生物”。是以生物多糖為主導(dǎo)的"國家級重點高新技術(shù)企業(yè)"、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。國內(nèi)實現(xiàn)低聚糖工業(yè)化生產(chǎn)、國內(nèi)同行業(yè)首家A股上市公司。2020年保齡寶生物股份有限公司營業(yè)總收入為20.6億元，同比增長13.9%。

    浙江華康藥業(yè)股份有限公司是一家主要從事木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、果葡糖漿等多種功能性糖醇、淀粉糖產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè),所屬行業(yè)為食品、食品添加劑及淀粉糖制造。2020年華康股份營業(yè)總收入為13.2億元，同比下降12.6%。

2016-2020年保齡寶與華康股份營業(yè)總收入

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

    2020年華康股份營業(yè)成本為8.582億元，同比下降14.13%，華康股份毛利率為34.97%；保齡寶營業(yè)成本為18.66億元，同比增長21.41%，保齡寶毛利率為9.16%。

2016-2020年華康股份及保齡寶營業(yè)成本及毛利率

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

    2020年是極不尋常的一年，新冠疫情突如其來，全球經(jīng)濟(jì)備受沖擊，健康市場需求升級，整個行業(yè)加速洗牌。疫情后期，人們對健康及功能產(chǎn)品高度關(guān)注，同時受全球低糖減糖趨勢的帶動。2020年保齡寶-果葡糖漿營業(yè)收入為39837.1萬元，占營業(yè)收入的19.39%。

2015-2020年保齡寶果葡糖漿營業(yè)收入及占比

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

    據(jù)公司年報，2020年保齡寶果葡糖漿營業(yè)成本為39146.1萬元，同比增長37%；毛利率為1.73%。

2015-2020年保齡寶果葡糖漿營業(yè)成本及毛利率

資料來源：公司年報、智研咨詢整理