一、分布
水果是人們日常生活中一種非常常見的食物,水果的營養(yǎng)價值豐富,隨著生活水平的提髙,不論是從數(shù)量還是種類方面來看,人們的需求日益増加,促進了水果產業(yè)的發(fā)展。
海南作為中國最南端的省份,“青山綠水”是海南發(fā)展特色熱帶水果的獨特資源優(yōu)勢。海南光熱資源豐富,平均氣溫22~26℃,年降雨量1000~2600mL,全年暖熱,有“天然大溫室”之稱,十分適合熱帶水果的生長,為發(fā)展熱帶水果產業(yè)的“天時”。同時,良好的區(qū)域布局有利于水果產業(yè)的專業(yè)化協(xié)作、專業(yè)化生產與銷售,海南的香蕉有瓊南-西南部香蕉優(yōu)勢區(qū)、瓊西-西北-北部香蕉優(yōu)勢區(qū)、中部山地蕉重點發(fā)展區(qū)、東部特色香蕉區(qū),芒果有三亞市、陵水縣、樂東縣、昌江縣、東方市等優(yōu)勢區(qū),荔枝則主要分布在海南省東部、東南部、東北部、北部等地,橙子主要集中在瓊中。因海南各地地理環(huán)境的差異、氣候條件的微差等導致的水果種植區(qū)域化明顯,現(xiàn)已逐漸形成了各地的差異水果種植優(yōu)勢,實為發(fā)展熱帶水果產業(yè)的“地利”。
海南水果產量分布
資料來源:智研咨詢整理
二、種植現(xiàn)狀
水果作為海南省支柱產業(yè)之一,不僅為海南提供了大量的就業(yè)崗位,還增加了農民的收入。根據(jù)海南省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示:2014-2019年中國海南省水果產值不斷增加,2019年海南省水果產值為256.54億元,較2019年的201.78億元同比增長27.14%。
2014-2019年海南水果產值
資料來源:海南省統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2016年以來,海南水果種植面積及產量整體均呈上升走勢;2020年海南水果種植面積為295.95萬畝,較2019年增加了18.1萬畝;2020年海南水果產量為494.61萬噸,較2019年增加了41.2萬噸。
2014-2020年海南水果種植面積及產量
資料來源:海南省統(tǒng)計局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國海南水果行業(yè)市場供需態(tài)勢及前景戰(zhàn)略分析報告》數(shù)據(jù)顯示:2020年海南省瓜果類水果種植面積為58.77萬畝,占水果總種植面積的19.86%;海南瓜果類水果產量為145.91萬噸,占水果總產量的29.50%。
2020年海南水果種植分布
資料來源:海南省統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2020年澄邁縣水果產量為38.64萬噸,占全省水果總產量的7.81%;瓊海市水果產量為27.4萬噸,占全省水果總產量的5.53%;??谑兴a量為24.2萬噸,占全省水果總產量的4.89%;定安縣水果產量為9萬噸,占全省水果總產量的1.82%。
2020年海南部分地區(qū)水果產量及占比(萬噸)
資料來源:海南省統(tǒng)計局、智研咨詢整理
三、品種分布
海南主要生產的水果有香蕉、菠蘿、芒果、荔枝、龍眼、柑橘等。2020年海南香蕉種植面積為46.64萬畝,較2019年減少了3.91萬畝;菠蘿種植面積為20.9萬畝,較2019年增加了1.75萬畝;芒果種植面積為83.4萬畝,較2019年增加了4.72萬畝。
2019-2020年中國海南各類水果種植面積(萬畝)
資料來源:海南省統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2020年海南省香蕉產量為112.5萬噸,較2019年減少了9.71萬噸;菠蘿產量為47.38萬噸,較2019年增加了2.57萬噸;芒果產量為76.27萬噸,較2019年增加了8.69萬噸;火龍果產量為24.63萬噸,較2019年增加了3.56萬噸。
2019-2020年中國海南各類水果產量(萬噸)
資料來源:海南省統(tǒng)計局、智研咨詢整理
四、發(fā)展策略
海南水果產業(yè)仍面臨不少問題,主要是海南水果質量不高、產業(yè)深加工企業(yè)落后、水果產業(yè)化水平低、品牌意識不強等原因制約了海南水果產業(yè)的發(fā)展。為解決上述問題,應不斷優(yōu)化水果品種結構,合理調整生產布局、發(fā)展水果加工業(yè),提高產品附加值、加強質量安全建設,促進國際交流合作、培育大型龍頭企業(yè),加快海南水果產業(yè)化、加強水果品牌建設,努力提高營銷水平、加快海南物流發(fā)展,提供水果出島便利。
發(fā)展策略
資料來源:智研咨詢整理
2021-2027年中國海南水果行業(yè)市場供需態(tài)勢及前景戰(zhàn)略分析報告
《2021-2027年中國海南水果行業(yè)市場供需態(tài)勢及前景戰(zhàn)略分析報告》共九章,包含中國海南水果行業(yè)企業(yè)運營分析,2021-2027年中國海南水果產業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析,2021-2027年中國海南水果行業(yè)投資機會與風險分析等內容。
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