2019年湘西自治州煙葉種植面積及煙葉發(fā)展問題與對策分析[圖]

煙葉王密 2020-10-06 07:08 來源：智研咨詢

一、概況

煙草是茄科煙草屬植物，一年生或有限多年生草本，全體被腺毛；根粗壯。莖高0.7-2米，基部稍木質(zhì)化。葉矩圓狀披針形、披針形、矩圓形或卵形，頂端漸尖，基部漸狹至莖成耳狀而半抱莖?；ㄐ蝽斏?，圓錐狀，多花；花梗長5-20毫米。蒴果卵狀或矩圓狀，長約等于宿存萼。種子圓形或?qū)捑貓A形，徑約0.5毫米，褐色。夏秋季開花結(jié)果。

煙草是一種對生態(tài)環(huán)境非常敏感的經(jīng)濟(jì)作物。煙草各大田生育期的溫度、日照時(shí)數(shù)、降水量等生態(tài)因子都會影響煙葉品質(zhì)。

煙草屬于國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，具有高度壟斷性和利潤豐厚性，并涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)和商業(yè)等諸多領(lǐng)域。煙葉生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)范疇，是煙草產(chǎn)業(yè)鏈條中最薄弱的環(huán)節(jié)，同時(shí)又是整個(gè)煙草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，煙葉生產(chǎn)的整體水平與可持續(xù)發(fā)展前景，不僅直接關(guān)系到我國煙草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的數(shù)量保障，而且直接關(guān)系到煙草產(chǎn)業(yè)市場競爭力增強(qiáng)的質(zhì)量支持。

煙草產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：智研咨詢整理

湘西煙葉外觀質(zhì)量穩(wěn)定，顏色橘黃，熟度好，油分足。煙葉拉力適宜，填充值高與全國平均值和國外優(yōu)質(zhì)烤煙相比，各部位煙葉平衡含水量和含梗率都偏高，中部葉面密度偏低。氣象因子影響煙葉的生長和內(nèi)含物質(zhì)的積累，進(jìn)而影響煙葉品質(zhì)。

湘西煙區(qū)位于湖南西部，地處武陵山中部，是湖南省主產(chǎn)煙區(qū)之一。湘西煙葉屬于典型山地特色煙葉，具有“清香淡雅、香氣細(xì)膩、配伍性強(qiáng)”等風(fēng)格特征，是湖南、廣東、江蘇等中煙公司重要的優(yōu)質(zhì)原料基地。

湘西州發(fā)展煙草農(nóng)業(yè)優(yōu)勢

資料來源：智研咨詢整理

二、煙草種植面積產(chǎn)量分析

湘西州植煙土壤實(shí)行的是一年一熟的旱地?zé)煼N植制度，土壤耕層較薄，質(zhì)地較粗，水分比較缺乏，施肥量較小，肥力水平因此也較低，部分土壤磷、鉀、鎂、鋅、硼、氯的有效供應(yīng)明顯不足。

2008年開始，湘西北煙區(qū)開始試點(diǎn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)，積極探索育苗、機(jī)耕運(yùn)輸、移栽、施肥、植保、揭膜培土、打頂抹叉、采收編煙、烘烤、分級等煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化分工和專業(yè)化服務(wù)。

到2009年，依靠農(nóng)機(jī)作業(yè)的剪葉、運(yùn)輸、翻耕、起壟、植保專業(yè)化服務(wù)效率提高了1-5倍，其他操作過程專業(yè)化服務(wù)效率也提高了10%-50%。但是由于湘西北煙區(qū)地處山區(qū)，山地面積比例占90%左右，煙地主要以小塊地或不規(guī)則地為主，大中型機(jī)械甚至小型機(jī)械都難以作業(yè)，從而導(dǎo)致機(jī)械化服務(wù)范圍有限，田間生產(chǎn)操作效率提高不夠明顯。

智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國煙葉行業(yè)市場深度評估及投資規(guī)模預(yù)測報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：種植良好的煙葉品種是實(shí)行“煙葉質(zhì)量上水平”的關(guān)鍵因素，直接影響到各煙葉產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色煙葉，是提高“卷煙原料上水平”的物質(zhì)基礎(chǔ)。從2015年開始湘西州煙葉種植面積逐年下降，2019年湘西州煙葉種植面積為10.52千公頃，同比下降21.5%。

2014-2019年湘西自治州煙葉種植面積及增速

資料來源：湘西自治州統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

湘西州是湖南中煙芙蓉王、廣東中煙雙喜、浙江中煙利群品牌導(dǎo)向型煙葉生產(chǎn)基地，也是湖南省第三大煙葉產(chǎn)區(qū)。2019年湘西州煙葉產(chǎn)量1.85萬噸，同比下降24.5%。

2014-2019年湘西自治州煙葉產(chǎn)量及增速

資料來源：湘西自治州統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

煙葉生產(chǎn)中的良好烤煙品種的選擇是煙葉種植的基本，也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉，并具有良好的煙葉產(chǎn)質(zhì)量的主要原因。在國內(nèi)烤煙的發(fā)展歷程來看，我國煙葉生產(chǎn)結(jié)果了較大的變革，而品種的變化是煙葉生產(chǎn)大變革的基礎(chǔ)。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，對卷煙質(zhì)量檔次的要求也不斷提高，特別是中國加入世貿(mào)組織，進(jìn)行世間煙草控制以來，卷煙的健康和減焦降害要求的提高，卷煙工業(yè)采取了許多措施降低卷煙中的焦油、煙堿等有害成分，但與此同時(shí)也減少了煙葉固有的香味濃度。焦油產(chǎn)生量的高低在不同品種間存在著差別，通過烤煙新品種的開發(fā)與研究是解決卷煙安全性與香味之間矛盾的較好手段。因此，烤煙品質(zhì)的重要性越來越為人們所重視。而且不同品種在同一生態(tài)區(qū)種植品種間產(chǎn)量和外觀品質(zhì)有差異，但品質(zhì)差異

三、煙草行業(yè)發(fā)展問題及對策分析

湘西自治州地處山區(qū)，針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化服務(wù)體系還是非常不健全，針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各項(xiàng)服務(wù)體系和保障措施都較現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)存在相當(dāng)大的差距。雖然湘西自治州在發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)過程中嘗試著建立標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，取得了一定的成效，但由于屬于自主的嘗試，存在較高的成本，不能進(jìn)行長遠(yuǎn)的發(fā)展。

湘西州煙草行業(yè)發(fā)展問題分析

資料來源：智研咨詢整理

在保證煙葉生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量的前提下，降低生產(chǎn)成本，不僅能夠增加煙農(nóng)收入，而且有利于煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

湘西州煙葉可持續(xù)發(fā)展對策分析

對策	具體實(shí)施
優(yōu)化資源環(huán)境與區(qū)域布局，增強(qiáng)煙葉生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢	科學(xué)、合理、有效地利用煙區(qū)的自然資源，保護(hù)和改善煙區(qū)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)和增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，并以市場需求為導(dǎo)向，加大品種結(jié)構(gòu)與煙葉生產(chǎn)布局的調(diào)整與優(yōu)化，尤其應(yīng)抓住當(dāng)前恢復(fù)發(fā)展?jié)庀阈蜔熑~、加強(qiáng)典型生態(tài)植煙新區(qū)特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)項(xiàng)目的契機(jī)，積極打造山地特色煙葉示范帶，進(jìn)一步彰顯湘西北煙葉風(fēng)格特征。
健全土地流轉(zhuǎn)制度，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)	煙葉生產(chǎn)規(guī)模的大小直接與成本和收益的高低相聯(lián)系。較大的生產(chǎn)規(guī)模相對較小的生產(chǎn)規(guī)模而言，投入成本較低但產(chǎn)出較高，這就需要建立與健全土地流轉(zhuǎn)制度，加快土地使用權(quán)的轉(zhuǎn)讓，提高煙葉生產(chǎn)集約化水平，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)規(guī)?；?。
加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展山區(qū)特色的機(jī)械化服務(wù)	湘西北煙區(qū)受當(dāng)?shù)氐匦蔚南拗?，很多煙田難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。對于無法引進(jìn)機(jī)械作業(yè)的區(qū)域，應(yīng)采取分工協(xié)作來提高效率，即對煙葉生產(chǎn)每個(gè)操作環(huán)節(jié)進(jìn)行最佳人員配置研究，弄清楚每個(gè)環(huán)節(jié)該配備什么樣的勞動力最合適，同時(shí)對每個(gè)操作環(huán)節(jié)分工協(xié)作進(jìn)行研究，測試出如何分工可以達(dá)到最高的效率。
創(chuàng)新煙葉生產(chǎn)組織管理方式，提高煙葉生產(chǎn)整體水平	從提高煙葉整體水平入手，切實(shí)抓好生產(chǎn)組織方式的探索、創(chuàng)新和發(fā)展。為此，應(yīng)大力扶持、鞏固和發(fā)展職業(yè)煙農(nóng)，對種煙大戶應(yīng)給予分類指導(dǎo)與幫助，提高其科技化、集約化與商品化生產(chǎn)，幫助其克服生產(chǎn)發(fā)展過程中的盲目性，穩(wěn)定煙葉種植面積。
抓好煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，保證煙葉生產(chǎn)質(zhì)量	煙草產(chǎn)品屬于嗜好品，對煙葉品質(zhì)要求很高。而煙葉品質(zhì)的好與壞，除受土壤、水分、光照等生長條件影響外，還受采摘、烘烤、分級等后續(xù)技術(shù)條件的影響。這就要求煙農(nóng)應(yīng)抓好煙葉生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，以保證煙葉生產(chǎn)質(zhì)量。
建立煙葉種植保險(xiǎn)，提高其抗風(fēng)險(xiǎn)能力	煙葉生產(chǎn)是煙草產(chǎn)業(yè)鏈條中最薄弱的環(huán)節(jié)，其產(chǎn)量與質(zhì)量極易受自然氣候條件的影響。要保證煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，需將煙葉生產(chǎn)納入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)范疇中，建立專門的煙葉種植保險(xiǎn)。不過鑒于農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)大，保費(fèi)相對較高，農(nóng)民保費(fèi)承擔(dān)能力有限，政府可以給予煙農(nóng)或者保險(xiǎn)公司適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼支持，從而推動煙葉保險(xiǎn)向縱深方向發(fā)展。

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