2019年中國燕麥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及主要企業(yè)經(jīng)營分析[圖]

    一、概況

    燕麥歸結(jié)為具有八大營養(yǎng)保健功效，可以降血脂，調(diào)節(jié)穩(wěn)定血糖。由于它的β-不聚糖，即可溶性膳食纖維，具有潤腸通便，預防結(jié)腸癌的功效，因此它具有排毒的功效。它均衡的營養(yǎng)價值，以及膳食纖維和微量元素，可以抗疲勞，改善睡眠，減肥，美容護膚的功效。

中國燕麥行業(yè)發(fā)展史

資料來源：智研咨詢整理

    如果以葡萄糖為基準，血糖生成指數(shù)為 100% 的話，玉米面是 82%，大米是 72%，面粉為 67%，燕麥是 49%，吃燕麥之后血糖生成速度慢，生成之后降低也慢，所以對穩(wěn)定血糖起到了重要的功效，國內(nèi)的專家做了大量的醫(yī)學臨床研究都得出類似的結(jié)果。β- 葡聚糖具有控制體重，降低體重增加量的功效，吃 β- 葡聚糖體重上升幅度最小，可以增加糞便含水量，防止痔瘡，減少結(jié)腸類似疾病的發(fā)生.

谷物產(chǎn)品的血糖生成指數(shù)

資料來源：智研咨詢整理

    二、燕麥發(fā)展現(xiàn)狀

    燕麥是扶貧產(chǎn)業(yè)，種植燕麥的產(chǎn)區(qū)也是國家貧困區(qū)，燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動當?shù)剞r(nóng)民致富，對于國家精準扶貧具有重要的作用及意義。
燕麥是重要的結(jié)構(gòu)性作物，燕麥種植區(qū)域與馬鈴薯產(chǎn)區(qū)相吻合，馬鈴薯不能年年種植，燕麥是非常好的選擇，是一個結(jié)構(gòu)調(diào)整性作物，對種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整也有非常重要的意義，對農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定健康，持續(xù)發(fā)展也具有重要的意義。2019年中國燕麥產(chǎn)量63萬噸，同比增長8.7%。

2016-2019年中國燕麥產(chǎn)量及增速

資料來源：美國農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    中國是燕麥的主要進口國之一，對燕麥原料需求量較大，尤其是品質(zhì)優(yōu)良的食品燕麥原料，行業(yè)內(nèi)知名品牌企業(yè)主要通過原料進口來提升燕麥食品品質(zhì)，從而獲得市場競爭優(yōu)勢。

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國燕麥行業(yè)市場深度評估及投資風險研究報告》數(shù)據(jù)顯示：2019年中國燕麥出口數(shù)量86噸，同比增長39.5%；燕麥進口數(shù)量為220292噸，同比下降19.2%。

2016-2019年中國燕麥進出口數(shù)量

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2019年中國燕麥出口金額為8萬美元，同比增長16.9%；燕麥進口金額6765萬美元，同比增長0.2%；進出口金額相差6757萬美元。

2016-2019年中國燕麥進出口金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    未來燕麥產(chǎn)業(yè)有很大的發(fā)展空間，從健康食品的需求，糖尿病、心血管疾病、亞健康人數(shù)來進行估算，這些人群的消費量要達到 500 萬噸。2019年中國燕麥表觀需量22021萬噸，同比下降19.2%。

2016-2019年中國燕麥表觀需求量走勢

資料來源：智研咨詢整理

    三、企業(yè)經(jīng)營分析

    當前中國燕麥市場呈現(xiàn)寡頭競爭格局，全國食品企業(yè)，以桂格、西麥、雀巢等為代表，品牌知名度高、營銷渠道廣泛、市場競爭力強，為行業(yè)領導者。

中國燕麥市場格局

資料來源：智研咨詢整理

    在消費升級趨勢下，消費者的健康觀念加強，以燕麥為代表的早餐谷物類產(chǎn)品憑借豐富的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸獲得中國消費者認可。

    在國內(nèi)燕麥市場穩(wěn)步擴容，頭部品牌具備先發(fā)優(yōu)勢，食飲巨頭紛紛推出燕麥類新品迎合新風潮。

部分燕麥行業(yè)品牌概況

資料來源：智研咨詢整理

    四、發(fā)展趨勢分析

    目前，國內(nèi)外都在關注燕麥食品的健康功效，科技創(chuàng)新能力和服務水平不斷提高，市場監(jiān)督力度也在逐漸加大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)提升。

    燕麥以其廣適特性、優(yōu)異品質(zhì)、健康功效等，越來越被廣大消費者認知、認可和接納，燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢看好、潛力巨大、前景廣闊。

燕麥發(fā)展趨勢

資料來源：智研咨詢整理