2019年全球脫脂奶行業(yè)產(chǎn)銷量及進(jìn)出口情況分析：產(chǎn)量較為穩(wěn)定，銷量則逐年增加[圖]

    一、產(chǎn)銷量

    脫脂奶是將正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脫脂奶的脂肪含量還不到普通牛奶脂量的1/7，因此脫脂奶適合肥胖人群、老年人使用；脫脂奶在脫脂過(guò)程中會(huì)丟失一些脂溶性的維生素，主要是維生素A和維生素D，會(huì)對(duì)鈣質(zhì)的吸收產(chǎn)生影響。

    全球脫脂奶產(chǎn)量較為穩(wěn)定，銷量則逐年增加，2018年全球脫脂奶產(chǎn)量為475.3萬(wàn)噸，銷量為396.3萬(wàn)噸；2019年全球脫脂奶產(chǎn)量為476.8萬(wàn)噸，較2018年增加1.5萬(wàn)噸，銷量為401.6萬(wàn)噸，較2018年增加5.3萬(wàn)噸。

2014-2019年全球脫脂奶產(chǎn)銷量

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2018年歐盟、中國(guó)、印度、印尼及墨西哥脫脂奶銷量分別為112.7萬(wàn)噸、29.9萬(wàn)噸、57.2萬(wàn)噸、16.1萬(wàn)噸、34.7萬(wàn)噸；2019年歐盟、中國(guó)、印度、印尼及墨西哥脫脂奶銷量分別為97.9萬(wàn)噸、35.8萬(wàn)噸、60.3萬(wàn)噸、18.7萬(wàn)噸、40.5萬(wàn)噸。

2016-2019年全球各地區(qū)脫脂奶銷量（萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)脫脂牛奶行業(yè)市場(chǎng)供需規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2019年歐盟、印度、墨西哥、中國(guó)及印尼脫脂奶銷量占全球總銷量比重分別為24.38%、15.01%、10.08%、8.91%、4.66%。

2019年全球各地區(qū)脫脂奶銷量占比

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    二、進(jìn)出口貿(mào)易

    全球脫脂奶產(chǎn)品出口量大于進(jìn)口量，2018年全球脫脂奶進(jìn)口量為139萬(wàn)噸，出口量為237.7萬(wàn)噸；2019年全球脫脂奶進(jìn)口量為144.1萬(wàn)噸，較2018年增加5.1萬(wàn)噸，出口量為238.8萬(wàn)噸，較2018年增加1.1萬(wàn)噸。

2014-2019年全球脫脂奶進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2019年墨西哥脫脂奶進(jìn)口數(shù)量居全球首位，2019年墨西哥脫脂奶進(jìn)口數(shù)量達(dá)36.1萬(wàn)噸；其次為中國(guó)，脫脂奶進(jìn)口數(shù)量達(dá)34.4萬(wàn)噸；印尼排名第三，脫脂奶進(jìn)口數(shù)量為18.8萬(wàn)噸。

2019年全球各地區(qū)脫脂奶進(jìn)口情況（萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2019年墨西哥、中國(guó)、印尼、菲律賓及阿爾及利亞脫脂奶進(jìn)口數(shù)量占全球總進(jìn)口量的比重分別為25.05%、23.87%、13.05%、12.28%、8.33%。

2019年全球各地區(qū)脫脂奶進(jìn)口量占比

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    2019年歐盟脫脂奶出口數(shù)量為96.2萬(wàn)噸，新西蘭脫脂奶出口數(shù)量為37.3萬(wàn)噸，澳大利亞脫脂奶出口數(shù)量為12.8萬(wàn)噸，白俄羅斯脫脂奶出口數(shù)量為12.3萬(wàn)噸，加拿大脫脂奶出口數(shù)量為4.7萬(wàn)噸。

2019年全球各地區(qū)脫脂奶出口情況（萬(wàn)噸）

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2019年歐盟、新西蘭、澳大利亞、白俄羅斯及加拿大脫脂奶出口量占全球總出口量比重分別為40.28%、15.62%、5.36%、5.15%、1.97%。

2019年全球各地區(qū)脫脂奶出口量占比

資料來(lái)源：智研咨詢整理