2019年中國(guó)糧食供給及進(jìn)口現(xiàn)狀：糧食產(chǎn)量6.64億噸，進(jìn)口1.06億噸[圖]

    一、種植面積

    糧食糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食種類可概括為：1）麥類：小麥，大麥，青稞（元麥），黑麥，燕麥；2）豆類：大豆，小豆（紅豆），綠豆；3）稻類：粳稻，秈稻，糯稻，陸稻（旱稻），深水稻；4）粗糧類：玉米，高粱，蕎麥，粟（谷子、小米），黍（糜子）；5）作為補(bǔ)充主食用的瓜果蔬菜類食物：南瓜、黃瓜、木薯，番薯（紅薯、白薯），馬鈴薯、白菜、菠菜等。

糧食主要種類

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)糧食種植行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及未來(lái)前景分析報(bào)告》顯示：我國(guó)是全球人口第一大國(guó)，糧食需求量大，一部分由本國(guó)生產(chǎn)供給，另一部分大量從國(guó)外進(jìn)口。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年全年糧食種植面積11606萬(wàn)公頃，比上年減少97萬(wàn)公頃。

2010-2019年我國(guó)糧食作物播種面積走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    分品類看，2019年我國(guó)小麥種植面積2373萬(wàn)公頃，減少54萬(wàn)公頃；稻谷種植面積2969萬(wàn)公頃，減少50萬(wàn)公頃；玉米種植面積4128萬(wàn)公頃，減少85萬(wàn)公頃。棉花種植面積334萬(wàn)公頃，減少2萬(wàn)公頃。油料種植面積1293萬(wàn)公頃，增加6萬(wàn)公頃。糖料種植面積162萬(wàn)公頃，減少1萬(wàn)公頃。

2010-2019年我國(guó)主要糧食作物播種面積走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    玉米、稻谷、小麥?zhǔn)俏覈?guó)種植面積最大的三種糧食作物，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2019年玉米種植面積占全國(guó)糧食作物種植面積的35.57%，稻谷種植面積占25.58%，小麥種植面積占20.45%。除此之外油料種植面積占11.14%，棉花種植面積占2.88%，糖料種植面積占1.40%。

2019年我國(guó)糧食作物播種面積格局

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    二、糧食產(chǎn)量

    2010年以來(lái)我國(guó)糧食產(chǎn)量保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2010-2015年糧食產(chǎn)量增速較快，增產(chǎn)明顯，2015年至今糧食產(chǎn)量增速有所放緩。2019年糧食產(chǎn)量66384萬(wàn)噸，比上年增加594萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%。

2010-2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    我國(guó)糧食生產(chǎn)以秋糧為主。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2019年我國(guó)夏糧產(chǎn)量14160萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.0%，占糧食總產(chǎn)量的21.33%；早稻產(chǎn)量2627萬(wàn)噸，同比下降8.1%，占總產(chǎn)量的3.96%；秋糧產(chǎn)量49597萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.1%，占糧食產(chǎn)量的74.74%。

2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量格局

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    三、糧食進(jìn)口量

    2015年以來(lái)，我國(guó)糧食進(jìn)口量維持在1億噸以上，2019年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口谷物和谷物粉1785.1萬(wàn)噸，進(jìn)口大豆8851.1萬(wàn)噸，合計(jì)10609.2萬(wàn)噸，較2018年下降9.2%。2017年以來(lái)糧食進(jìn)口量下降明顯。

2015-2019年我國(guó)糧食進(jìn)口量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    我國(guó)谷物即谷物粉進(jìn)口量呈現(xiàn)連年下降趨勢(shì)。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)進(jìn)口谷物及谷物粉1785.1萬(wàn)噸，同比下滑12.8%；進(jìn)口大豆8851.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.5%；進(jìn)口食用植物油953.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)51.5%。

2019年我國(guó)糧食作物進(jìn)口格局

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理