2018年中國(guó)甜菜種植面積約1405.84千公頃，產(chǎn)量達(dá)10809.71萬(wàn)噸［圖］

    甜菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物，是我國(guó)主要糖料作物之一。目前國(guó)產(chǎn)糖料加工生產(chǎn)的食糖，主要包括甘蔗糖及甜菜糖，其中，甜菜糖約占12%。甜菜除用于制糖之外，還具有較高的綜合利用價(jià)值，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。

    甜菜產(chǎn)業(yè)鏈模型

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和消費(fèi)水平的不斷提高，我國(guó)甜菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2017年我國(guó)甜菜產(chǎn)量938.41萬(wàn)噸，2018年我國(guó)甜菜產(chǎn)量達(dá)到1127.66萬(wàn)噸。

    2013-2018年我國(guó)甜菜產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    甜菜具有耐旱、耐寒及耐鹽堿等特點(diǎn)，適宜在我國(guó)北方生長(zhǎng)，產(chǎn)區(qū)主要分布在新疆、內(nèi)蒙古、黑龍江等地。近年來(lái)，內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)業(yè)步入發(fā)展快車道，2018年內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)量515.88萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的45.75%。

    2018年中國(guó)甜菜行業(yè)產(chǎn)量分布格局

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    2018年我國(guó)各地區(qū)甜菜產(chǎn)量情況

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    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)甜菜行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行潛力及投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：近年來(lái)國(guó)內(nèi)糖價(jià)持續(xù)上漲，甜菜收購(gòu)價(jià)格呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，農(nóng)戶種植效益得以提升，種植積極性增強(qiáng)，甜菜種植面積隨之增加，2017年我國(guó)甜菜種植面積約174.29千公頃，2018年我國(guó)甜菜種植面積增長(zhǎng)到216.13千公頃。

    2013-2018年我國(guó)甜菜種植面積情況

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    我國(guó)甜菜種植區(qū)域以內(nèi)蒙古、新疆為主，其中，內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為我國(guó)最大甜菜產(chǎn)區(qū)，2018年甜菜種植面積為122.04千公頃，占全國(guó)種植面積56.46%。

    2018年中國(guó)甜菜行業(yè)種植面積格局

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2018年我國(guó)各地區(qū)甜菜種植面積

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    目前，我國(guó)甜菜種植機(jī)械化仍處于較低水平，主要由于種植規(guī)模小、生產(chǎn)不集中、小農(nóng)模式等限制。甜菜糖競(jìng)爭(zhēng)力最重要的就是對(duì)制糖成本的控制，進(jìn)行規(guī)?；芾韽亩嵘鸩说膯萎a(chǎn)和含糖率，生產(chǎn)機(jī)械化水平越高，成本越低，種植收益提升越快。

    隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化越來(lái)越高重視，優(yōu)惠政策相繼出臺(tái)，使得我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化具有良好發(fā)展前景。甜菜生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，通過(guò)引進(jìn)大型精量點(diǎn)播設(shè)備和甜菜收獲機(jī)械，提高生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，降低甜菜生產(chǎn)成本，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

    2013-2018年我國(guó)甜菜畝產(chǎn)情況

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