2018年中國建成植物工廠總數(shù)達到148座，發(fā)展階段向商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變[圖]

    植物工廠是集生物技術(shù)、工程技術(shù)和系統(tǒng)管理于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)，生產(chǎn)對象一般為蔬菜、花卉、果樹、食用菌及部分大田作物，按照不同的劃分方式，植物工廠可分為以下幾類：

植物工廠分類

資料來源：智研咨詢整理

    植物工廠是一種高投入、高技術(shù)、精裝備的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相比，植物工廠的優(yōu)勢主要表現(xiàn)為：

植物工廠的優(yōu)勢

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    植物工廠是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中吸收應(yīng)用高新技術(shù)成果最具活力和潛力的領(lǐng)域之一，代表著未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。1957年世界上第一家植物工廠在丹麥誕生，1974年以來，人多地少的日本大力發(fā)展植物工廠，發(fā)達國家的植物工廠發(fā)展迅速。我國從2004年開始嘗試建設(shè)植物工廠，2015年以來，這一生產(chǎn)模式在我國獲得快速發(fā)展，中國的植物工廠建設(shè)起步較晚，但發(fā)展較快。

中國植物工廠發(fā)展歷程

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    隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和科技水平的提升，設(shè)施農(nóng)業(yè)、無土栽培等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式突破了資源自然條件限制，改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性，拓寬了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時空分布，為城鄉(xiāng)居民提供豐富的新鮮瓜果蔬菜。2018年末全國農(nóng)業(yè)設(shè)施數(shù)量3000多萬個，設(shè)施農(nóng)業(yè)占地面積近4000萬畝，2018年我國擁有溫室面積128.1萬公頃，擁有大中棚面積370萬公頃。

2013-2018年中國溫室大棚面積情況

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    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國植物工廠行業(yè)運營態(tài)勢及投資戰(zhàn)略咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示：中國從上世紀90年代已開始植物工廠研發(fā)工作，目前我國是植物工廠產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最快的國家，截至2015年年底，中國已建成的植物工廠約為80家，2016年底我國建成的植物工廠總數(shù)達到100座。2018年底我國人工光植物工廠總數(shù)在148座左右，成為數(shù)量僅次于日本的植物工廠發(fā)展大國。

2015-2018年我國植物工廠數(shù)量走勢

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    此外國內(nèi)最大植物工廠的紀錄被不停刷新，各類資本正加速進入這一新興領(lǐng)域，不僅中糧、寶鋼在布局植物工廠園區(qū)，菲利普、三菱等企業(yè)也紛紛介入植物工廠的技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)推廣，福建光電企業(yè)三安集團甚至投入70億元“跨界”打造大型植物工廠。

我國部分植物工廠名單

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