2018年醬酒和品牌小酒發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]

    一、醬酒熱:子行業(yè)處于成長(zhǎng)的上半場(chǎng)，茅臺(tái)有望持續(xù)領(lǐng)航

    1.醬酒發(fā)展現(xiàn)狀：千億醬酒市場(chǎng)，迎來(lái)黃金時(shí)代

    醬酒市場(chǎng)近年來(lái)迎來(lái)“井噴”，主要體現(xiàn)在以下兩方面：從規(guī)模來(lái)看，2018年醬酒市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1200億元，2019年將達(dá)到1300-1400億元，未來(lái)有望達(dá)到2000億元；從增速來(lái)看，醬酒增速比行業(yè)平均增速快2-3倍，2018年白酒行業(yè)整體營(yíng)收增速為13%。

    根據(jù)體量差異，醬香酒企可以分為四個(gè)陣營(yíng)：茅臺(tái)獨(dú)占第一陣營(yíng)。第二陣營(yíng)領(lǐng)軍品牌體量為50億級(jí)。第二陣營(yíng)代表品牌體量為10億級(jí)。第三陣營(yíng)為仁懷本地醬香酒企，包括金醬、夜郎古等。

2018年醬香酒企普遍取得飛速發(fā)展

數(shù)據(jù)來(lái)源：公共資料整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)大眾酒行業(yè)市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

    2.醬酒發(fā)展展望：醬酒仍在上半場(chǎng)，茅臺(tái)持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

    醬酒仍在上半場(chǎng)，品牌力是核心競(jìng)爭(zhēng)力。從未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，醬酒市場(chǎng)仍然處于發(fā)展的上半場(chǎng)。

行業(yè)上半場(chǎng)酒企和資本紛紛加大醬酒布局

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    醬酒未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)：供不應(yīng)求將長(zhǎng)期存在，全國(guó)化和高端化是未來(lái)趨勢(shì)。

    1）全國(guó)化：與濃香白酒具備根據(jù)地市場(chǎng)不同，醬香白酒消費(fèi)群體是碎片化的，以高端小眾消費(fèi)為主，這決定了醬酒市場(chǎng)的全國(guó)化。從近年來(lái)看，醬酒在全國(guó)范圍內(nèi)愈發(fā)受到認(rèn)可，除醬酒的大本營(yíng)市場(chǎng)貴州省之外，北上廣、江浙、山東、河南等地的醬酒市場(chǎng)已具備一定規(guī)模，且在經(jīng)濟(jì)愈發(fā)達(dá)的地區(qū)，醬酒消費(fèi)氛圍愈濃厚。

醬酒市場(chǎng)在全國(guó)部分區(qū)域已具備一定規(guī)模

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    2）高端化：醬酒核心競(jìng)爭(zhēng)力在于品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，要發(fā)揮品質(zhì)優(yōu)勢(shì)則需要定位中高端，同時(shí)醬酒目標(biāo)群體是由茅臺(tái)培育出來(lái)的中高端人群，購(gòu)買力

    高而價(jià)格敏感度低，這都決定了醬酒需要從高往低打，高端化是醬酒企業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)。

腰部次高端品牌將承接茅臺(tái)溢出的主要紅利

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    二、品牌小酒：品牌小酒有望持續(xù)脫穎而出，市場(chǎng)迎來(lái)全方位升級(jí)，

    1.品牌小酒市場(chǎng)規(guī)模

    從小瓶酒市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，目前小瓶酒存量市場(chǎng)約200億，未來(lái)有望繼續(xù)高增，市場(chǎng)空間廣闊。主要呈現(xiàn)出以下特征：1）價(jià)位升級(jí)，2）品類升級(jí)，3）成長(zhǎng)迅速，4）營(yíng)銷模式變化。

小酒市場(chǎng)近年來(lái)迅速成長(zhǎng)

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低端酒品牌一覽

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    2.品牌小酒未來(lái)展望

    1）具備品牌力和名酒背書的品牌小酒有望脫穎而出

    小容量和低度數(shù)是年輕人選擇白酒的兩大趨勢(shì)。年輕群體是小酒的主要消費(fèi)群體，容量小和度數(shù)低則是當(dāng)代年輕人選擇白酒的兩大趨勢(shì)。

白酒在30歲以下消費(fèi)者酒類消費(fèi)占比低

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    2）具備品牌力和名酒背書的品牌小酒有望從行業(yè)中脫穎而出。

    雖然未來(lái)三到五年行業(yè)仍將處于快速成長(zhǎng)期，但是野蠻生長(zhǎng)期基本已經(jīng)結(jié)束，當(dāng)前行業(yè)內(nèi)眾多小酒面臨著同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重、品牌力不足等問(wèn)題。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇以及消費(fèi)升級(jí)持續(xù)，真正具備品牌力和名酒背書的品牌小酒有望在行業(yè)中取得突圍，持續(xù)收割市場(chǎng)份額。