2018年中國(guó)小麥總產(chǎn)量十年來(lái)首次下降至13144.05萬(wàn)噸 種植面積、單位面積產(chǎn)量及進(jìn)口量均出現(xiàn)不同程度下滑[圖]

    小麥在我國(guó)是僅次于水稻的第二大糧食作物，主要用于各種新型面粉產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，如營(yíng)養(yǎng)保健面粉、全麥粉等，我國(guó)小麥產(chǎn)量和消費(fèi)量在世界上一直排名第一位，多年保持在1億噸左右。

    2009-2016年全國(guó)小麥種植總面積由2444.24萬(wàn)公頃增加到2469.4萬(wàn)公頃，增加幅度為1.03%，之后連續(xù)兩年下降，2018年種植面積2427萬(wàn)公頃為十年來(lái)最低，較2017年減少24萬(wàn)公頃。

2009-2018年中國(guó)小麥種植面積變化情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)小麥種植行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2009～2017年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了連續(xù)8年增長(zhǎng)，其中2017 年平均產(chǎn)量為5.48噸/公頃，2018年下降至5.42噸/公頃。小麥產(chǎn)量的年際增幅變化較大，小麥單產(chǎn)逐年增幅比例由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)為低速增長(zhǎng)階段。

2009-2018年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    2009～2017年我國(guó)小麥總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了8年連續(xù)增長(zhǎng)，2018年出現(xiàn)首次下降，小麥總產(chǎn)量為13144.05萬(wàn)噸，較2017年下降2.15%，小麥產(chǎn)量的年際增幅波動(dòng)變化較大，除2018年小麥總產(chǎn)量出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)外，其他年份均為正增長(zhǎng)，其中2014年增速最大。

2009-2018年中國(guó)小麥產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)變化情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    中國(guó)不僅是小麥生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，也是傳統(tǒng)的小麥進(jìn)口國(guó)，2013年中國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)天氣惡劣，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量受到影響，小麥進(jìn)口量達(dá)到554萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為18.81億美元，創(chuàng)下近二十年來(lái)的最高水平，之后連續(xù)3年下降，2017年進(jìn)口量達(dá)到442萬(wàn)噸，僅次于2013年小麥進(jìn)口量，2018年12月小麥進(jìn)口24萬(wàn)噸，同比增14%，1-12月小麥進(jìn)口310萬(wàn)噸。中國(guó)的小麥進(jìn)口高度依賴于澳大利亞、加拿大、美國(guó)和哈薩克斯坦。

2009-2018年我國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量及金額統(tǒng)計(jì)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    目前我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也得到提高，不斷進(jìn)行深化調(diào)整，而小麥?zhǔn)且环N重要的農(nóng)作物，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高對(duì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高品質(zhì)的目標(biāo)。從短期來(lái)看，合理控制物質(zhì)投入成本的過快上漲將有利于保護(hù)種糧農(nóng)民積極性、保持小麥產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)；從長(zhǎng)期來(lái)看，需要統(tǒng)籌采取多種措施，提高小麥產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議

資料來(lái)源：智研咨詢整理