低端白酒消費頻次高,有快消品屬性。低端白酒是指低于50元/500ml的白酒,主要消費群體為城市中的外來務工人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)的居民,飲用場景以日常消費為主,消費頻次較高,產(chǎn)品周轉(zhuǎn)較快,有快消品屬性。代表品牌包括牛欄山二鍋頭、老村長、龍江家園以及地產(chǎn)名酒的中低檔產(chǎn)品等。
我國白酒價格帶劃分
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
低端酒促銷敏感性和價格敏感性較高,但快消品消費屬性下,抗周期性較中高端酒更強。低端酒消費人群的消費能力較弱,低端酒高頻次消費下占總消費支出比重較大,消費者價格敏感性和促銷敏感性較高。但由于低端酒的大眾、快消品屬性,在2012年之后的白酒行業(yè)深度調(diào)整期,大眾酒迎來發(fā)展機會,牛欄山、老村長、龍江家園、小財神等主流光瓶酒實現(xiàn)逆勢擴張。2012至2017年期間,低端酒龍頭順鑫農(nóng)業(yè)的白酒業(yè)務營收復合增速為15%,位居全白酒行業(yè)的第二,僅次于茅臺。
2012-2017年順鑫農(nóng)業(yè)白酒業(yè)務復合增速行業(yè)領先
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
低端酒中光瓶酒逐步搶占盒裝酒份額,光瓶酒復合增速20%以上,2020年市場規(guī)模有望超千億。目前國內(nèi)50元以下的低端酒以光瓶酒為主,低端盒裝酒近年來受包材價格上漲的影響較大,成本較高生存空間有限。2016年光瓶酒市場規(guī)模約為650億元,在整體大眾消費升級以及相關酒企的大力發(fā)展下,光瓶酒主流價格帶將提升至30元,光瓶酒行業(yè)年均增速將維持20%以上,到2020年行業(yè)規(guī)模有望達到1200億元。
光瓶酒收入增速較快,低端盒裝酒收入逐漸萎縮
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
基于價格邏輯:白酒消費本質(zhì)是社交,基礎是價位消費,而場景差異直接決定價位選擇。當前環(huán)境下,100-300元中高段價位段的更具穩(wěn)定性,100元以下尤其是15、30元價位品牌集中度在加速提升。
白酒不同價位段/主要使用場景(目標消費群)/核心消費點
資料來源:公開資料整理
一般來說,白酒消費具有“降頻不降檔次”特點。所以,經(jīng)濟持續(xù)下行對價位段影響大小排序:次高端(300-800元)>高端(800+)>中高端(100-300元)>百元以下。經(jīng)濟(尤其房地產(chǎn)經(jīng)濟、民營經(jīng)濟活躍度)直接影響次高端、高端,間接影響中高端、中低端消費。
2017年各價位段銷售量結(jié)構(gòu)
資料來源:公開資料整理
2017年各價位段銷售收入結(jié)構(gòu)
資料來源:公開資料整理
低端酒行業(yè)品種眾多,競爭相對寬松,行業(yè)市場集中度較低。不同于高端和中高端白酒行業(yè)較高的行業(yè)集中度,低端酒行業(yè)由于生產(chǎn)工藝簡單、定價偏低、各地區(qū)的地方消費特點以及當?shù)氐谋Wo政策等影響,整體低端酒種類眾多,競爭格局極其分散。同時出于品牌以及盈利能力的考慮,各大名酒企業(yè)主要在中高端市場布局,使得低端酒市場競爭相對寬松。市場份額方面,低端酒全國性的品牌牛欄山、老村長和紅星的市場占有率分別為6.2%、4.13%和1.38%,CR3為11.71%,剩下約90%的份額被地產(chǎn)酒以及其他品牌瓜分,市場集中度較低。
低端酒行業(yè)集中度較低,CR3僅為12%
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
地方名酒加速讓出低端市場,市場份額逐步向全國性龍頭集中。隨著大眾消費升級的持續(xù)進行,消費者更注重產(chǎn)品的品質(zhì)以及性價比,同時地方名酒企業(yè)持續(xù)結(jié)構(gòu)升級下加速讓出低端酒市場,龍頭低端酒企業(yè)擁有品牌推廣、渠道鋪設以及產(chǎn)品品質(zhì)等方面優(yōu)勢,隨著新業(yè)務區(qū)域的不斷開拓,龍頭市占率逐年提升。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)人均收入提高,大眾消費能力提升。我國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均收入水平逐年提高,生活消費支出也有上升趨勢,總體來看處于消費升級的大趨勢之中。
我國城鎮(zhèn)及農(nóng)村居民收入及消費支出情況
資料來源:國家統(tǒng)計局
隨著居民人均收入水平以及消費支出增加,消費頻率高的低端酒行業(yè)也呈現(xiàn)消費升級的趨勢,低端酒的主流價格從過去10元左右提升到目前的15元左右,代表產(chǎn)品如牛欄山二鍋頭、老村長、龍江家園等。順應低端酒消費升級趨勢,光瓶酒也開始提價。
低端酒各價位帶代表產(chǎn)品
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國白酒行業(yè)市場潛力分析及投資機會研究報告》



